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文化旅游：利用白牛古城遗址，大打文化牌，投资100多万元，开发建设了占地80多亩的集休闲、娱乐、餐饮为一体的九江游园。
基本情况：位置：白牛乡位于邓州市以东15公里，东接汲滩镇；北连穰东镇；西临夏集乡、张楼乡；南邻腰店乡。207国道、湍河、赵河、严陵河穿境而过，交通方便，环境优美，土壤肥沃。全乡辖24个行政村，94个自然村，73000亩耕地，271个村民小组，11820户，47000人，村民代表832人，共有党员1041人，其中农民党员896人，基层党组织41个，其中农村党支部24个，党总支1个，乡直支部16个。
畜牧业和种植业：总产值3800万元，饲养大牲畜13000万头，猪21000万头，羊22000万只，家禽32000万只。种植业以小麦、烟叶、棉花、辣椒为主，葡萄、中药材是新兴产业。2000年，全乡种植棉花1.2万亩，总产量60万公斤。小辣椒种植面积连续3年稳定在1万亩以上，产值800万元。精品葡萄园种植葡萄3500亩，中药材园区种植各种名贵中药材4000亩。畜牧养殖业坚持培育大场大户，以发展肉蛋鸡养殖、黄牛改良育肥、瘦肉型生猪、优良山羊为重点，推广黄牛冷配、氨化青贮新技术。2000年，有养殖大户500家，养殖场200个，实现产值4000万元。
村镇建设：村容改造：按照集镇建设统一规划，统一建设、统一管理、统一经营的“四统一”要求，充分运用“4+2”工作法，采取行政协调，全民参与，商业运作的方法，筹措建设资金400多万元，新辟建设了东环路、沿河街、昌盛路、中兴路、经贸东路等七条街道，总长4000多米，硬化水泥路面50000多平方米，新建桥涵9座，安装路灯260盏，新植风景树2000多株，安装太阳能200多台，建沼气池200多个，其中大沼气池10个，安装宽带网500多户。投资13万元，新建了白牛蔬菜市场和鸡蛋市场。投资15万元，改建了白牛广场，重塑了白牛雕塑，安装了宣传电子屏。规划建设了可入住200余户的白东、白西两个居民住宅小区。整治了董庄自然村，拆房200多间，腾出土地300余亩。正在改造的北下街自然村完工后，再为集镇建设提供土地储备200多亩。白牛乡村庄整治工作取得了良好的工作局面，现已整治自然村89个，占自然村总数的95%，受益人口达40000多人。几年来，累计共投入资金2000多万元，出义务工20000多个，打通主次干道263条，长128公里；修筑水泥道路121条，长57公里，硬化沙石路69条，长43公里，开挖下水道61条，长32公里；硬化下水道31条，长15公里；治理空心村4个，拆除房屋867座，整理土地面积达1300多亩；整治坑塘12个，安装路灯260盏，安装太阳能热水器400多台，修建沼气池300多座，整治工作取得了明显成效。
社会服务设施：近年来，白牛乡完善新建幼儿园24个，卫生室38个，文化茶馆45个，商业网点1276个，小游园32个，救助站24个，有集科技、游艺、娱乐、阅览为一体的综合文化中心1个，村村建起了文化大院和图书室、娱乐室、阅览室等。学校推出的丰富多彩的大课间活动，坚持“科学发展”“健康第一”的教育理念，不断规范大课间操运行管理机制，让大课间活动“有技””“有趣”’“有量”“有美”“有声”“有色”，充分体现了大课间活动健身、愉悦、互动、和谐的功能。
发展概况：白牛乡广大干群发扬“团结务实、开拓进取”的精神，国民经济和社会各项事业均取得了可喜的成绩。2008年全乡国内生产总值完成3.1亿元，同比增长93%；财政收入完成437万元，同比增长3%，农民人均收入4450元，同比增长7%。工农业总产值达4.18亿元，其中农业总产值1.8亿元,畜牧业总产值0.7亿元,工业总产值1.68亿元.在畜牧养殖业上,全乡共建成养殖小区4个,有专业养殖场80多个,猪、牛、羊存栏共计3万多头（只）。各类企业380家，其中500万元以上的企业2家，1000万元以上的企业1家，100万元以上的企业26家。主要农作物有小麦、烟叶、棉花、花生、蔬菜等，烟叶、蔬菜为支柱产业，全乡种植烟叶1.7万亩，总产值2500万元；蔬菜种植1万亩，总产值3500万元，畜牧业总产值4200万元。
基础教育：教育工作注重坚持社会主义的办学方向，大力实施素质教育，教育水平不断提高。在校学生由2774人发展到6147人，适龄儿童入学率和受教育率达95%以上，为国家输送了大批优秀学生。加大教育投入，办学条件得到改善，中小学教学楼由1990年的2座发展到2000年的31座；购置电脑160台，基本实现了远程和联网教育。教师由1990年的134人发展到2000年的406人，学历全部达标。“普九”和扫盲工作都顺利通过河南省验收，大大加快了应试教育向素质教育的转轨，教育管理步入了良性发展之路。 |
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