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打好“八公山”品牌，做大旅游业：全年接待游客达到15万人次，完善旅游建设规划，落实好风景区配套基础设施建设工程，加快景区景点的开发建设。
旅游发展：八公山区委、区政府按照“打造八公山品牌、唱响旅游经济戏”的指导思想，以山水为骨架，文化为底蕴，以生态为主题，地质为特色，提出了建成旅游强区、生态大区的目标，将八公山打造成“生命山、生态山、文化山、文明山”，皖北最具吸引力的旅游度假基地，绿色食品生产和加工基地。八公山风景区恢复重建了汉淮南王宫、白塔寺，开发了石林、忘情谷、升仙台等景点，并以其独特魅力先后被评定为八公山国家地质公园、八公山国家森林公园、八公山国家AAAA级旅游区。
豆腐发祥地：八公山豆腐起源于淮南八公山,其发明是西汉淮南王—刘安。至今已有两千多年的历史。世称豆腐是强身治病的滋补品。唐代鉴真法师对豆腐作了这样的评价：“清淡素雅延年寿，一钵豆腐敌八珍。”革命先行者孙中山先生在《建国方略》中推崇豆腐“实乃植物中之肉料也，此物有肉料之功，而无肉料之毒，故中国全国皆食，已习惯为常。”民间亦有句俗话说，青菜豆腐保平安。这些话从营养学的角度看，是很有道理的。中华民族5000年的文明史上，曾有过多少惊人的发明和发现，出现了多少伟大的科学家、思想家和发明家。淮南王刘安和他的众门客，便是这群星灿烂发明家中的佼佼者。风味独特、质地优良的淮南八公山豆腐创始人，就是淮南王刘安。刘安，汉高祖刘邦之孙，淮南厉王刘长之子，袭父封为淮南王。淮南国当时的地域东到今凤阳、滁县，西到河南唐河，南至巢湖、肥西，北到淮河，都城建在寿春。寿春曾为楚国京畿腹地，山川秀丽，土地肥沃，资源丰富，文化发达，可谓人杰地灵。刘安喜读书鼓琴，不爱弋猎狗马驰骋，为饱学知识之士。他招养天下才俊之士三千余人，云集古都寿春，议论天下兴亡，寻求治世良方，探讨学术方技，搜集古史轶闻。一大批文学、哲学、自然科学著作应运而生，使淮南国成了当时国内重要文化学术中心，对中国的文化学术事业，产生了重大深远的影响。在众多的人才中，苏非、李尚、左吴、田由、晋昌、雷被、毛被、伍被等八人名气最大，号称“八公”。八公经常陪刘安在寿春城北山上炼长生不老之灵丹妙药，北山因此改名为“八公山”。刘安等在炼丹时，偶尔将石膏点人丹母液即豆浆之中，经化学变化成了豆腐。豆腐从此问世。刘安发明豆腐之后，并不满足现状。他是位饱学之士，对每项事业总是精益求精。他同李尚经常一道研究豆腐制作方法和技术，成立豆腐生产作坊，培养豆腐专业生产人员，在生产操作的过程中，逐步完善生产设备，改进生产技术，提高豆腐质量。同时把豆腐制作技术传授给当地农民，并逐渐向外地区扩散。2008年06月，申报公山豆腐地理标志产品保护进入专家审查阶段。
中药材：境内有动植物中药材1000种。药用植物大多属于华北区系植物，绝大部分野生。
人文风景：八公山以悠久的历史，著名的"淝水之战"古战场和豆腐发源地而闻名遐迩。八公山豆腐及系列豆制产品久负盛名，风味别具的八公山"豆腐宴"享誉中外。八公山风光旖旎，人文景观丰富，境内大小山峰四十余座，古泉遍布，尤以洗云泉、玉露泉、岚香泉著称。八公仙阁、八公山公园、孙家花园、南塘、石林、玉笋、石门潭等，鬼斧神工，妙趣横生，距今有5-6亿年历史的古生物化石群等更是无价之宝。
认真贯彻落实中央1号文件精神，增加农民收入：2004年降低农业税2.2%，直接减轻农民负担33万元；加大了农村财政转移力度，累计发放各项资金110万元。加大了农业基础设施的投入，投入资金134万元用于农田水利建设。全区兴修水利25项，治理低洼地600亩，治理淮滨湾行洪区压沙耕地1462亩。完成下六方堤堵口复堤工程。全年粮食产量达6072吨，夏粮产量创历史新高。
植物：有国家二级保护植物野生大豆。有超过千年的黄连木、过百龄的三角树、连理枝等。
对外开放迈出了新步伐：积极支持矿业集团水泥厂水泥生产线建设，一期项目建成投产，二期开工建设；大力支持巨万公司建设巨万工业园，新上了单体液压支柱和聚胺脂两个项目；帮助双维公司进行资产重组，新成立安徽南澳地毯有限公司已经挂牌开业；沈巷煤矿技改项目及山王年产20万吨洗煤厂项目正在加快实施。 |
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淮南市八公山镇医院
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