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发扬传统工艺“名流”酿“酩馏”：豫东的百姓不会陌生那种被称为“酩馏”或是“酩馏子”的传统米酒。这种甘甜爽口的“酩馏”酒加热后饮用不仅能驱寒，还具有治疗风湿性关节炎、跌打损伤的特殊功效。同时，“酩馏”酒还是做药引子、泡制药酒的首选。据说，如果在“酩馏”酒中放入红糖热后饮用，对治疗女性痛经具有极其显著的疗效。2004年，安平镇招商引资招来了河南绿源科技有限公司投资1000多万元建设饮品厂的项目。为了表达发扬传统工艺制作传统饮品的想法，公司的名字被命名为与“酩馏”谐音的名流饮品有限公司。投产后，完全采用传统的“酩馏”酒酿造工艺，以玉米、小麦做粬，用红黏谷作原料，经过做粬、插霉等工艺环节，在每年的农历九月底酿成“酩馏”酒。在发扬传统工艺的同时，公司还改进了生产技术，在酿酒过程中加入了枸杞、人参等滋补食品，使其生产的“酩馏”酒更具药用价值。原汁原味的“酩馏”酒一上市，立刻占领了河南、山东、安徽3省市场。在销售旺季，名流饮品有限公司的120名工人要6班倒24小时加班生产。“酩馏”酒的成功上市还为公司打开了更广的饮品市场，名流饮品有限公司生产的矿泉水、饮料等产品销售火暴，实现年产值3000万元，仅桶装纯净水一项每天就销售50万桶。今年，名流饮品有限公司引进了一种名叫“长寿香谷”的高产黏谷。从明年起，该公司计划在周边村庄推广2000亩这种高产黏谷，不仅满足企业自身的生产需要，也为周边村庄的农民提供一条致富路。除名流饮品有限公司外，安平镇还招商引资来了众多各具特色的企业。近几年，安平镇共引进项目11项，总资金3.2亿元，为该镇经济的快速发展插上了腾飞的翅膀。
道路交通：现有国道207线玉梧段(二级公路)，岑梧高速公路，洛湛铁路共三条主要干道。以及太（平）尖（峰）公路，太平至七坪林场公路属镇级公路。
辖区代码：代码131024104：～201周庄村～202二街村～203四街村～204谢屯村～205鲁务村～206高庄村～207王指挥庄村～208王家摆村～209一街村～210扁城村～211赶古庄村～212延福屯一大村委～213延福屯二大村委～214成辛庄村～215东庄村～216后庄村～217小友垡村～218孙务村～219陈辛庄村～220谭庄村～221曹店村～222贾庄村～223草沙河村～224枳根城村～225乔庄村～226三间房村～227太平庄村～228堡尚村～229甘露寺村
经济发展：安平镇2001年工农业总产值2.4亿元，乡镇企业总产值1.3亿元，农民人均纯收入1800元，财政收入300万元，人口自增率7‰，国内生产总值(GDP)1.6亿元。近几年来，安平镇荣获“省社会总产值超亿元乡镇”、“市党员电教先进工作单位”、“市支持驻村工作先进党委”、“县招商引资工作先进单位”、“县科技工作先进单位”等荣誉称号。私营经济发展迅速。镇党委、政府把个体私营经济发展列入重要议事日程，研究制定全镇个体私营经济的具体措施，并把目标层层分解，责任到人，出台了发展个体私营经济的优惠政策，加大招商引资力度，为个体私营经济发展营创宽松环境。目前，全镇共有50万元以上项目6个，5—49万元项目26个，个体工商户500户。2001年安平镇被评为柘城县招商引资工作先进单位。
历史沿革：1953年建城关镇，1958年改超英公社，1961年更名城关公社，1984年复建城关镇，1987年更名为安平镇。1996年河漕村、后张庄、王胡林3乡并入。1997年，面积85.5平方千米，人口6.7万人。
待开发矿产资源：中庆村冷水冲黄金矿、尖峰顶花岗岩矿、牛岭界石油资源等。
人口数据：安平镇人口数据：（第五次人口普查数据），总人口16488男8653女7835家庭户户数4827家庭户总人口(总)16197家庭户男8439家庭户女77580-14岁(总)40770-14岁男21850-14岁女189215-64岁(总)1103415-64岁男578915-64岁女524565岁及以上(总)137765岁及以上男67965岁及以上女698户口本地住在本地15690
残疾人建厂残疾人受益：19岁的刘盈盈是安平村的村民，因为左腿有残疾，她初中毕业后一直没能找到工作。2004年，刘盈盈想找份工作的愿望终于实现了。这一年，她成为了柘城清君调味品厂的一名员工。刘盈盈激动地说：“在调味品厂我每个月能挣七八百元，这份工作让我养活了自己，也让我拥有了以前没有过的自信。”刘盈盈所说的清君调味品厂，是山西清徐县一企业与本地残疾人杨清君于1990年合资建设的工厂。从工厂建成投产起，身为董事长的杨清君就为残疾人敞开了就业之门，积极吸纳附近的残疾人到工厂工作。1996年，该厂被中国残联评为“助残就业先进单位”。目前，清君调味品厂的近60名工人中残疾人占到了半数。清君调味品厂积极吸纳残疾人就业的做法得到了安平镇党委、镇政府的大力支持，为工厂的发展提供了许多便利。在现有政策的情况下，工厂内部的残疾工人怀着一颗感恩之心尽力工作，为工厂发展作出了贡献。2003年，该厂成为首批通过QS市场准入认证的企业。2007年，该厂荣获“省优质产品”、“省免检产品”、“全国知名品牌”等荣誉。如今的清君调味品厂已经成为一个年生产能力3.5万吨的企业，其生产的酱油、食醋、酱菜、调料、辣酱制品、保健饮品等70多种产品远销山东、江苏、安徽、湖北等省。清君调味品厂支持残疾人就业的举动引起了市领导的注意。2005年，市委书记刘满仓到清君调味品厂视察工作时给予了很高的评价，并鼓励该厂加快发展，吸纳更多的残疾人到此工作。 |
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