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特色小吃：传宗千古霸王酥：霸王兵败垓下，突围后28骑星夜由阴陵山、九曲泽向乌江亭进发，待到乌江亭前七松庄只剩单人单骑了。此时他又饥又渴，见路边一茅舍外，有林老丈卖小方块食品，便下马拜到“老丈，请赐食解饥…….”林老长道：“吃吧，吃吧，请自便”。霸王拿起一块，因其力过大，尚未入口，即已粉碎，连称：“好酥，好酥！”一口气吃了30余块，又让乌骓马吃了几块。那老丈又滔来凉水让他喝了。霸王饥渴已解，随向老丈深深一拜：“多谢老丈，多谢老丈！”便忙上马向凤凰山边、乌江口岸奔去。事后，这乌江亭前七松庄卖酥的林老方丈逢人便说：“霸王吃过的酥，霸王吃过的酥，好酥，好酥！”这话一传十、十传百，一下传到江东父老耳里了。这一年春天，江东一小生，年方二十，五大三粗，来此寻林老丈，恭然下跪道：“小子项小乙，会集人民，特拜您学制霸王吃过的酥，得以传世。”老丈扶起小乙说：“好酥有望了，有望了！”当下，林老丈将小乙安置下来，悉心传授小酥制作工艺。小乙聪颖又勤学，不多日便全会了，学成后，小乙便对老丈说：“我不走了，您就是我的爷爷，我赡养你到最后……”林老丈听后老泪纵横，秋后，就把收养的孙女翠娥许配给了项小乙。项小乙夫妻恪尽孝道，生子袭林姓，在乌江世代繁衍，小酥行当也一直不泯，且越制越好，先后取名“余味小酥”、“香王小酥”、“余香酥王”，含缅怀虞、项之意。直到20世纪80年代方正式定名为“霸王酥”并名扬京、沪、港、台等省市，远至日本、美国、加拿大等国。
现有休闲农庄规模：旅游区始建于1995年，占地面积8平方公里，其中建筑面积5000平方米，农庄35户。水、电、路、通讯等基础设施配套。对外招商项目建设内容及规模：建设以休闲、度假、旅游、观光、研发、精细生产加工为一体的多元综合型休闲农业，可提供土地3000亩。项目建设投资估算：预计一期工程投资：土地租金120万元/年（400元/亩/年）；基础设施建设800万元；生产资金1500万元（包括苗木、花卉）。项目经济效益分析：外商独资经营全面完成规划建设后，年接待游客可达20万人次，按每人50元消费，创旅游总收入1000万元。按目前正常苗木花卉行情每亩平均收益5000元，年收益1500万元，三年一个周期，总收益为7500万元。扣除三年租金360万元，基础设施投入800万元，生产资金投入1500万元，三年一个周期可净收益4840万元。目前旅游区已初步具有旅游接待能力，如在此基础上进一步嫁接放大，旅游农业的市场前景十分看好。
历史沿革：乌江镇为吉水县所辖，解放前及解放初属乌江乡，1958年设立乌江公社，1986年设乌江乡，1999年撤乡设镇设立乌江镇。
爱国词人——张孝祥：张孝祥(1132～1169)。南宋词人。字安国，号于湖居士。历阳乌江（今安徽和县）人。父祁，曾任直秘阁，淮南转运判官。张孝祥自幼聪明好学，博闻强记。绍兴二十四年(1154)参加廷试。与秦桧之孙秦埙同场。主考官魏师逊及汤思退等为逢迎秦桧而定秦埙为第一，张孝祥第二。高宗读策后，认为他“议论雅正，词翰爽美”，亲擢为进士第一。因此秦桧对张孝祥极为不满。及第后，又上疏为岳飞辩冤，更为秦桧所忌恨。秦桧使人诬陷其父与张浚、胡寅等人谋反，于是张祁、胡寅等皆被下狱，绍兴二十五年秦桧死后才获释。张孝祥入仕后,先补承事郎，签书镇东军节度判官。转秘书省正字。迁校书郎，兼国史实录院校勘。以后几年历任秘书郎、尚书礼部员外郎等职。他“性刚正不阿”，在朝任职期间，曾先后上《论先备札子》、《论治体札子》、《论涵养人才札子》等奏议，提出了加强边备、抵御金人；扫除积弊，改革政治和培养、选拔人才的种种主张，表现了他在政治上的远大理想。隆兴元年(1163)授集英殿修撰，知平江军府事。张浚北伐，他又被任为建康留守。以后知静江、潭州、荆南湖北路安抚使。在地方官任上，他严明法纪，锄抑强暴，赈济灾荒,“庭无滞讼”。张孝祥举进士出自汤思退之门,曾受到汤的举荐提拔。但后来他却反对汤思退的议和主张，而支持主战派将领张浚的北伐，因而不断受到主和派的诽谤、打击。乾道五年(1169)因病以显谟阁直学士的身份离职，退居芜湖，讲论理学，徜徉山水。
其他相关：本镇工业经济和社会事业迅猛发展，先后被命名为全国小城镇建设试点镇、安徽省五大边贸集镇之一、安徽省综合改革试点镇。依托资源和区位优势，我镇经济发展的定位是：工业强镇、边贸重镇、旅游名镇。为实现这一目标，2003年我们创办了乌江工业园作为招商引资的载体和平台。两年的发展，乌江工业园已初具规模，分为一园三区，即中心工业区、化工区、四联工业区。07年中心工业园新征土地1120余亩，园区面积由原0.8平方公里扩大到近2平方公里，化工园新征土地410亩，建成区达1600多亩。总投资近2000万元的工业园通江大道已完成830米路基工程，二期工程全面启动，中心园主干道东延、西拓1000多米，二纵二横框架初步形成。下水道、人行道改造工程即将完工，新安装路灯80多盏，园区形象进一步提升，功能进一步完善。园内分食品深加工、机械制造、轻纺服装三大区，地理位置优越，交通便捷。乌江化工区属乌江工业园的特色园，以化工产业为主导，重点发展生态农药、生物制药、精细化工等高科技含量的化工产业。园区位于长江岸边，总规划面积4平方公里。化工园始建于2004年，分两期建设。化工园一期规模1200亩，已有上市公司安徽华星化工股份有限公司入园建设，主要生产生态农药，总投资10亿人民币，06年7月将全部投产；二期4000亩用地规划已完成，详细规划正在编制之中。建成后可容纳80家化工企业入园，预计总投资35亿元，主要吸引国内外化工企业入园投资。化工园依长江，靠省道（105），近高速（江北沿江高速），5000吨级的化工园自备码头正在规划建设，水陆交通十分便捷。园区建有日供2万吨自来水厂一座，建有11万伏变电所、3.5万伏变电所各一座，化工专用污水处理厂正在建设中，设有国家级达标污水排放口。四联工业开发区是苏皖两省合作创办的新型办园模式，由南京市浦口区、安徽和县人民政府、南北两个乌江镇四家联合创办的工业园。整合和县及南乌江镇的土地资源与浦口区及北乌江镇的资金、政策、项目资源，实行优势互补。园区地处苏皖交界处巢宁路边，距长江三桥仅13公里。园区规划面积4500亩，分为房地产项目区和工业加工区。目前正在做详规，对外招商。乌江是投资的热土，目前已有9家来自金华、温岭等地浙江民营企业家有乌江投资兴业。百闻不如一见，我们期待更多的有识之士与我们携手合作。
特色农业：乌江卫花：在古镇东首的乌江大桥，桥身横跨苏皖两省，它是和县、新浦口区两县的交界处。桥南为和县乌江镇，桥北为新浦口区乌江镇，形成了一镇南北两县古制的风貌。洪武九年（1376年）,和县尊教、怀德、任丰、白马四乡（今高旺、石村、龙山、城东）划归原江浦县。从乌江镇卜陈至桥林十里、横路及乌江桥北一带，地处长江下游江滩，地势平坦、土地肥沃，加之四季雨水充沛，适合农作物生长，除盛产稻麦、五谷杂粮外，尤以棉花著称，时称“卫花”。乌江“卫花”产量之高，颜色之白，纤维之长，保暖之强，异于其它各地所产之棉，是乌江农民重要的经济作物。昔日，乌江以棉花行、米行为盛较多。在和浦所属乌江一带，民间对“乌江卫花”传说颇多，更神乎其神地称之为“宝花”、“花中仙子”。每到金风送爽习习之时，花仙子从天而降，散宝花于田野，造福于人间。所以“卫花”—“宝花”，谁能得之，终生享用。某年有一位老妇，时值腊冬，无钱过年，冒着鹅毛大雪，身背棉花，上街叫卖，从南街到北街，无人过问，遂转回。当她经过一家棉花行时，被一位住行客人看到，如此大雪，老妇身上及棉袋，竟无一片雪花，无一点水珠，很是奇怪，随唤老妇人入行内，解袋看花，即以行市最高价，加倍付给，购下此棉。后来这人就用这袋“卫花”，制成一件“火龙宝衣”。又传说，一农民秋后在范家花园中一块棉田里拾野棉花（棉花收获后，残落在地下的棉花，将拾得的棉花做成茶焐子（从前没有保温瓶即用布与棉花缝制茶焐子）时值寒冬，滴水成冰，然茶焐子里的水保温不凉。等等奇闻，使“乌江卫花”因此驰名大江南北，尤以宁沪一带为盛。故而每年秋后，各地棉商蜂拥乌江，收购大批棉花，运往各地，加工销售。在南京、苏州、上海等地，凡是做棉絮、棉档生意的大商店，其店牌横匾上都大书特书“乌江卫花”字样，可想“乌江卫花”饮誉之盛了。据志载，清代诗人吴本锡曾来乌江，他对乌江卫花大为赞叹有诗云：湖洲丝棉甲天下，温暖不如乌江花贾舶欲来天气好，家家白雪晒檐牙。自明末清初以来，乌江地区棉花生长日趋发达，家家种棉，一到秋天，这里成了银色海洋，蔚为大观。随着卫花声誉大振和产量剧增，乌江、桥林开设了许许多多棉花收购行，仅乌江镇就分布于老街上的棉花行便有十余家，有的是百年老行，每年都收购千担以上的上等皮棉，运往江浙等地，为了使棉籽轧成皮棉，大大小小人工操作的轧花厂、绞花机遍于街乡，随之而来的棉籽榨油厂，棉饼加工厂，也相继兴起，如花园油坊、驻马油坊、五一油坊、许油坊等等，年产近万斤棉籽油和大量棉籽饼，远销苏南、皖南一带。在乌江、桥林，一些手工业者开始建造小型纺织作坊，有上十家之多。如乌江范家纺织坊，便有十余台织布机，织梭昼夜不停，小机布出现于市上，成了人们“抢手货”，这样就初步形成了乌江卫花的种植、收购、轧花、加工、纺织、生产、销售一条龙的繁荣市场。30年代初，为了适应“乌江卫花”的生产需要，在今乌江镇项羽北路两侧兴建了一座大型全部机械化的棉花加工厂—乌江轧花厂，该厂全部使用进口机器，自动流水生产线，年产量万担以上，据说这座工厂是蒋夫人宋美龄投资建造的，她还来厂视察过。抗日战争胜利后，该厂又引进美国“爱”字和“德”字棉品种，广为种植，与“乌江卫花”媲美，一时传为佳话。当时有人吟诗赞扬说：千古英雄一霸王，乌江重镇史名扬。棉花盛产传声誉，水陆交通好地方。
缝纫工之乡：乌江是全国著名的“缝纫工之乡”，九十年代初有二十多家小服装厂，培训了数千名缝纫工。仅向浙江海宁一地就输送了千名缝纫工，《浙江日报》、《海宁日报》、《钱塘江报》都作过报道。现在乌江的劳务培训中心常年培训熟练机工，是我县最大的劳动就业园。
行政辖区：松棵村引七星村光荣村驻马村四联村颜周村百姓村石山村五一村杨庄村建设村宋桥村五墩村黄坝村乙联村卜陈村民主村 |
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