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迎城隍：参见户县北乡迎祭城隍民俗活动，迎城隍俗称接爷，是户县北部乡村古老的民俗活动，迎祭城隍活动在历史中按地缘形成了三个城隍社，渭丰乡所在渭河南岸一带十九村为一社，奉纪信为城隍，称为大城隍。城隍爷在每个村子享祀一年，每年正月十五前后，由下一个村子迎至本村祭祀。接爷有非常盛大的形式和隆重的仪式。接爷的队伍由神职队和古老的民间艺术表演组成。神职队古老庄严——围绕城隍夫妇神轿，武官相护，文官相随，道教乐队前导，掬香诵经队伍相随。神物祭器，神前仪仗一应俱全，气势威严。民间艺术表演有百面锣鼓、梆子舞、夹板舞，芯子社火马社火、武术杂耍和秧歌等。整个队伍旌旗仪仗前导，报马奔驰穿梭，锣鼓震天动地，社火异彩纷呈，绵延数里，成为声势浩大的民间艺术盛典。交接祭祀礼仪也非常隆重。迎神村子的祭祀人员由八位礼宾组成，其中有文祭官，武祭官，司仪，正引，配引，正通，配通，正读，配读。八位礼宾由村里德高望重，贡献突出的人担任。交接神像前，迎送双方要以古法举行祭祀仪式。在城隍驻村期间，全村各户要轮流守爷。从城隍神迎进村子的这一天起，全村人要轮流守护，直到来年下一个村子迎走。这叫守爷。守爷人的职责第一是续香火，保证城隍香火不断。第二就是伺候城隍夫妇的起居。城隍和其他神灵不同，他不但有夫人，还要在庙里摆设他们夫妇的床铺，以及脸盆、毛巾等生活用具。守爷人每晚要给城隍夫妇铺好床铺，第二天早上再把被子叠起来，还要给爷洗漱。天天如此。这是自古沿袭下来的规矩。不光是迎接城隍盛况空前，还有人们为它入烟贺寿。其热闹亦颇可观。入烟即在此村接回城隍的当天晚上，各村的善男信女前来烧香、礼拜、庆贺其新址，如人们住进新房，乡党入烟祝贺一样。是夜烟烛辉煌，香烟馥郁，庙之内外，照耀通明，有如白日熙熙攘攘，终宵达旦。贺寿则从城隍夫人生日前一天开始，前一天晚上，城隍所在村的会首人，派人铺好柴，备足椅凳，低桌，烟茶，果品……并派好晚饭，半夜饭，生日的早、午饭更重要的是选派出精于的招待人员，务必不使前来庆贺的一人受饿，以达到人人满意。第二天，各村则组织锣鼓队等给城隍爷送香，很多人也一同前往，给城隍爷跪拜上香，领取保佑祈福的红绳等。迎祭城隍活动影响非常广泛。迎神之日，迎送两村男女老少都参与进来，几乎每个人都是其中的重要角色，各司其职，为之忙碌。迎城隍既是乡村传统文化的全面展示，也是乡村的狂欢节。除此以外，定舟村社火，渭河书画协会、自乐班等也都是渭丰乡十分精彩、别具特色的民俗文化
行政区划：渭丰乡下辖11个自然村，分为30个行政村，分别为留南村（留东村、留西村），定舟村（定一村、定二村、定三村、定四村、定五村、定六村），元村（元一村、元二村、元三村、元南村、元西村、元北村），渭曲坊（渭南村、渭北村），祁村（祁南村、祁北村），新安村，保兴村，保安村（保东村、保西村），双槐村，冯村，坳河村（坳一村、坳二村、坳三村），真守村（真南村、真东村、真西村）。乡政府驻地为留南村。
名人：赵寿山：赵寿山(1894-1965)，原名赵生龄，1894年农历11月21日生于陕西户县定舟村。1924年春参加杨虎城部队，历任排、连、营、团、旅、师、军长，集团军总司令。1947年进入解放区，1948年1月任西北野战军副司令员。解放后，先后任青海省政府主席，陕西省省长。1965年6月20日因病在北京逝世。赵寿山一生忠诚爱国，思想进步，生活俭朴，平易近人，深得军内干部、战士信赖。热心教育，现存有以其母命名的善慧小学。
渭丰乡：渭丰乡，隶属于陕西省西安市户县，乡政府位于留南村。2010年7月7日，根据陕西省政府公告，渭丰乡撤乡设镇，改为渭丰镇；8月初，渭丰乡在乡政府举行了撤乡设镇典礼。
经济：农业：渭丰乡农业生产条件地域性优势明显，发展稳定。产业发展呈现三大基地，一是沿滩万亩无公害蔬菜、瓜果基地、苗木花卉基地、优质葡萄基地。其产品已占领咸阳、西安等批发市场，西瓜、甜瓜已占到咸阳批发市场一半以上。今年，群众的观念发生了很大变化，积极提高农业效益，大力发展设施农业，预计年底将累计发展200亩。二是中部养殖基地。生猪存栏10000头，鸡存栏20万只。三是南部的优质粮种植基地，沿西宝线两岸优质粮基地已形成，发展优质粮近万亩。
文化民俗：渭丰乡群众文化生活活跃，其中留南村锣鼓和迎城隍活动最具特色。
交通：渭丰乡交通便利，108国道（西宝线）横穿其间，县道东西一、二号，南北四、五、六号道路贯通全乡，呈现网状格局。有户县-祁村、户县-元村、户县-原种场、文义村-永安滩等县内班车通过。 |
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