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民风民俗：仔狮戏球，又名仔狮灯、狮子滚球，流传于大埔青溪村涂屋。春宵元夜，舞中的狮子是天真活泼、精灵调皮的仔（幼）狮，带着一个别致的彩球（灯），由一人执狮灯独舞。通过舞者操纵提线技艺，运用放、晃、提、抽线等技巧，使仔狮表现出抛、晃、拉、接、翻、滚球等形态；以及通过舞者站、蹲、跪、跳、卧等动作，使球上抛下落、左右翻动，生动地塑出仔狮时而吐球于掌上，摇头晃脑跪着戏耍，时而又含球飞奔，抱球蹦跳、甩球追逐、卧地潇洒而舞等。活泼可爱，灵活矫健，饶有情趣，既不同常见的狮子舞，又有别一般的灯舞。仔狮戏球的流传，与大埔客家元宵灯节盛行迎灯赛舞紧密相关。出自灯节活动之需，以及清末民初广东汉剧和提线木偶戏在大埔民间广流传，民间艺人吸取提线木偶的提线技艺，创制了带球戏耍的狮灯，取名狮子滚球，相传始于1941年春首次出现元宵灯节的迎灯队伍中。青溪村首位狮灯制作艺人是涂禄安先生，尽管当其时道具竹札纸糊，还很粗糙，舞蹈和音乐也很简单，仅有一二个似什耍的动作配以简单的锣鼓。但，其道具，巧制狮子和球既连成一体又能分离活动，已出新于一般的灯具。仔狮戏球，五十年代中期便销声匿迹。经抢救，一九八○年冬由仅存的青溪村民间艺人涂叠丁恢复活动，并传艺给县文化馆舞蹈干部张广哲。经张的继承，反复整理加工，揉合杂技戏曲等舞蹈加以创新，于一九八二年六月参加梅县地区民间艺术汇演，首次搬上舞台（狮灯道具还是竹札纸糊的，由青溪村民间艺人涂禄安所扎制。舞者为张广哲）演出获三等奖。继而，又加工，名为“狮子灯”，参加一九八三年广东省群众舞蹈作品评选，获三等奖。再而，又整理加工成三狮三人舞的“舞狮灯”，参加一九八四年十月庆祝建国35周年广东省首届艺术节（于广州市蓓蕾剧院演出。演员张广哲、林锦宏、罗往雄。仔狮的道，〈灯〉具，由青溪村老艺人涂禄安的儿子涂增元扎制骨架，县文化馆张广哲蒙布、林福彩绘）。该台艺术节民族民间音乐舞蹈演出，仅有9个舞蹈节目（包括海南），“舞狮灯”首次亮相于省艺术节，轰动舞坛。继而，一九八六年又加工，以“狮灯舞”之名参加广东省民间舞蹈比赛，获丰收奖（二等奖）。一九八八年，狮灯舞全面整理加工，发展为七条狮演出的群舞，舞蹈基本上保留了三段体结构，中段是优美，潇洒的三狮独舞等，定名为“仔狮灯”，参加1988年广东欢乐节，演出于广州东方乐园。（此时的仔狮灯具，全部改革成丝绸蒙面兼加银金彩银凉片等等）。一九八九年，再加工为“仔狮戏球“参加广东省群众舞蹈作品评选获三等奖。一九九○年“仔狮灯”，收入《中国民间艺术大辞典》。一九九六年“仔狮戏球”收入《中国民族民间舞蹈集成、广东省卷》（全省收入集成41个节目）。一九九七年一月，“仔狮戏球”再加工、发展成十三条仔狮登台的“仔狮舞”，晋京参加中央电视台拍制《97春节庙会“天南地北喜迎春”》电视片，并于春节播放。
优质烤烟：青溪镇是大埔县优质烤烟基地之一，烤烟是当地主要的经济作物。近年来，党委政府将烤烟生产作为调整农业产业结构的重要举措来抓，实施科技兴烟战略，逐步扩大烟叶种植面积、提高烟叶质量和效益，全镇2007年种植优质烤烟5500亩，产量127万斤，实现种植面积和产量的双突破，种植面积和产量名列全县前茅，为农民增收拓宽了渠道，也是农村经济发展的重要支柱。
二、下设信息办公室：主任：钟春柱（负责审核和审批信息），成员：汪育庆（负责电脑维护和系统管理），李轩（负责采集、编辑、公布信息等）
历史沿革：青溪镇明、清时称虎头沙、清溪社、坪沙社。明嘉靖四十一年在境内虎头沙，设置巡检司署。1949年为埔北区，1957年析出青溪乡，1958年并入埔城公社，1961年析设埔北公社，同年更名青溪公社，1983年改区，1986年复改乡，1993年建镇。
自然资源：青溪镇资源丰富。水力资源丰富，省属青溪电站建在辖区内，坝址和厂房建在蕉坑村，年发电量4.2亿千瓦，全镇小水电10座总装机容量达1250千瓦。青溪还富含矿藏资源，已探明的有金矿、钨矿、钼矿、稀土矿等。此外，辖区内的民居造型多种多样、古朴大方，密布其中，有客家特色古民居数十间。村落庄里蕉林鱼塘散落，鸡犬相鸣，菜园稻田镶嵌，颇具田园特色，休闲旅游资源丰富。
特色农业：青溪镇农业生产发达。紧紧依托特色产业，大力发展优质烤烟，打造青溪家米这个粮食品牌，推动优质蜜柚种植，在养殖方面，发挥青溪良种猪场养殖场的龙头带动作用，带动群众养猪，同时，还大力发展养羊业和水库渔业，促使农业生产稳步发展，实现农业增效、农民增收。
斯红羊肉：斯红羊肉是大埔县羊肉一大品牌，本品凭借本地丰富的山羊资源，以精肉为主要原料配以各种中药材和具有客家特点风味的米黄酒，经特殊的“坛闷”工序精制而成。具有补血、补气、提神、壮阳之功效。经广东省质量计量监督所检验，产品合格。是秋冬季节进补的绿色营养食品。产品畅销本地区及珠三角、福建龙岩等地，深受群众欢迎。 |
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