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地方特色：大长陇南糖：为大长陇陈广泰店创制，该号现衍传5户。制时精选花生仁，先用油炸，熟后加白猪肉丁于平盘上，后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”，浇在花生仁和肉丁上。产品胶软不粘牙，香甜嫩滑且松脆，油而不腻，为潮汕饼食名产之一。
政府：军埠镇政府，位于镇区。人口，2009年末全镇人口为13多万，（比2003年官方统计数据高出近25个百分点）
陇头乡：地处军埠镇西部，包括后楼、浮洋、山家、东桂、新南五座自然村，该乡与占陇镇交界，国道324线从北面擦过，占汤公路贯穿全境，距镇区约2.3公里，陇头乡总人口16339人。陇头为单姓乡：王，共分后楼、浮洋、山家、新南、东桂五片，、后楼村：位于军埠镇西北部，与占陇镇下陇、占杨、占来村交界，国道324线从北面经过，距镇区2.5公里，总人口数5372人。、浮洋村：位于军埠镇西北部、占汤公路从东面穿越，距镇区2.3公里，总人口数2588人。、山家村：位于军埠镇北部，占汤公路及占圤公路从两旁经过，毗邻占陇镇，距镇区2.2公里，村总人口数2439人。、新南村：位于军埠镇西北部，占汤公路从东面穿过，距镇区2公里，总人口数2829人。、东桂村：位于军埠镇西部，占汤公路从东面穿过，距镇区1.4公里，总人口数3111人。☆军老居委：军老居委单姓：陈，位于军埠镇南（偏东）部，属镇中心组成片区，总人口数3301人。☆军新居委：军新居委单姓：谢，位于军埠镇南（偏西）部，属镇中心组成片区，总人口数2236人。○笔架山村：该村单姓：何，位于军埠镇西南部，陈沙公路延长线穿越，毗邻下架山镇，距镇区1公里，村总人口数2521人。○树脚村：该村单姓：颜，地处军埠镇东部，毗邻潮南区及大长陇村，无镇级以上公路经过，距镇区2.2公里，总人口数6002人。○何厝围村：该村单姓：何，地处军埠镇东部，毗邻陈店镇及石桥头村，无镇级以上公路经过，距镇区2.8公里，总人口数3422人。○三坛村：该村有林、翁二姓，地处军埠镇东部，新建的普宁大道从北面穿过，距镇区1.5公里，总人口数4886人。○新厝村：该村有林、谢二姓，位于军埠镇西南部，陈沙公路延长线穿越，毗邻下架山镇，距镇区1.2公里，总人口数1569人。故军埠镇15个建制村，共11个村级聚落结构如下：全国仅有的近二十个3万人以上的村级聚落军埠镇有两个：大长陇、石桥头，2万人以上村级聚落：无，1万人以上村级聚落两个：陇头、莲坛，5000人以上村级聚落一个：树脚，3000~5000人聚落四个：三坛、军老、军新、何厝围，小型村落两个：笔架山、新厝，军埠镇姓氏结构大致如下，本镇户口基本为陈、杨、王、颜、何、谢、林、庄、方、翁、叶11姓：陈姓约占41.89%，杨姓约占27.76%，王11.51%，颜4.23%，何4.19%，谢3.45%，林3.01%，庄1.55%，翁1.41%，方1.40%，叶0.60%。
石桥头豆凤（花生糕）：相比于大长陇南糖，同为潮汕名产的石桥头豆凤名气要小一点，但只有亲自到石桥头购上一盒正宗豆凤品尝一番才知道它的独特魅力所在，其虽无大长陇南糖那般香甜之完美结合。但经石桥头的特产花生与当地优质名产蔗糖（即普宁糖厂）加之那祖传秘方的精心调配而成的豆凤绝对绝对称得上极品，口感：饱和松软，味道：香甜杂韵，配上当地的花生浆，相信谁都难以抗拒。
经纬度：地处东经116°21′02″左右；北纬23°05′40″左右
民俗特色：军埠镇，是普宁文化重镇。普宁市是“广东省民族民间艺术之乡”“中国民间文化艺术之乡”，军埠镇对普宁的文化事业有着不可磨灭的贡献。在潮汕文化的氛围中，军埠有着潮剧、庙会、游神、普宁英歌、等富有地方特色的民俗艺术。在许多传统节日和重要日子，像游神赛会等具有浓郁潮汕特色的活动自然不会少，军埠也有别具特色的民俗，如元宵佳节有些地方有游神活动，铿锵有力的潮汕大锣鼓，神采飞扬的英歌队，加上兴高采烈的提灯笼的小孩，这绝对是中华大地上最为传统的节日活动。其中，石桥头的元宵夜游神赛会、大长陇的英歌舞是遐迩闻名的！，
军埠名人：·陈伟：陈伟男,1930年出生，祖籍普宁市军埠镇大长陇管区。现旅居香港，任香港普宁同乡联谊会创会第一副会长、香港沙田区首届议员、香港汕头商会永远名誉会长、香港新界工商业总会永远名誉会长、香港陈伟企业公司董事长、汕头市政协委员、汕头经济特区顾问。1992年普宁县授予“铁山兰花奖”金质奖章和“荣誉证书”。1940年到香港，1950年转赴越南，1968年举家回香港，创立陈伟企业有限公司和统权贸易有限公司，从事经营发展物业以及金融和出入口业务。热爱祖国，执心支持家乡社会福利事业，在80年代初期，率先捐资700多万元，在普宁居首位，深具带动效应，至今年捐资总值港币1310．2万元（在揭阳市内港币1190．2万元）。 |
广东省普宁市军埠镇陇头浮洋副食厂
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普宁市军埠镇大长陇村民委员会-米卡黄页
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