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历史：金门历史悠久，古称“仙洲”或“浯洲”，自古有“海上仙洲”、“桃源胜景”之美称。岛上古有珠江夜月、丰莲积翠、啸卧云楼和仙阴瀑布等八景﹔今有太武雄峰、玉柱擎天、汉影云根和金汤剑气、榕园绿阴、龙山瑞霭等24景。而登临太武山颠或伫立于马山之顶。又可远眺对岸的厦门。金门通行闽南语，腔调近于同安腔，也是一种漳、泉混合口音（偏泉腔）。
延平郡王祠：夏墅岗由于形势险峻，以前是郑成功练兵的重镇。有座延平郡王祠，奉祀郑成功。其他有关的遗迹，还有莒光楼、点将石、国姓井与万人井等。御赐里琼林坊：琼林旧称平林，因贤才尽出故明熹宗天启五年被御赐为琼林。琼林村的蔡氏家族，是明朝中叶从河南开封迁徙而来，明熹宗天启五年，因为平林籍的进士蔡献臣赶走蛮夷有功，于是赐里名“琼林”。琼林家庙经文建会评其为“十四世宗祠”，为中华民国国家二级古迹。
降雨量：全年降雨量多在四月至八月，台风则发于七月，风势以七月至十二月较强。年均温为摄氏20.9度，最高月均温是八月28.2度；最低月均温是元月12.8度；年平均降雨量不足一千公厘；四至九月是雨季，占全年降雨量80%。因受地形影响（花岗岩丘陵，为金门主要地形，金门无良好的蓄水地物，金门无巨川长流，最长者为西半岛之浯江溪，惟已呈干涸状态，旧河床隐约可辨。其他如金沙溪、后水溪、前埔溪、小径溪、西堡溪、山外溪等大多是涓涓细流，源短量少，平时多已涸渴；如遇风雨，又复一泻入海，雨不能得其利，旱则患其灾）。虽近年来，大兴水利，拦河筑坝，新辟湖塘，如太湖、兰湖、慈湖、双鲤湖、荣湖、陵水湖、田浦水库、金沙水库等等；但蓄量不多，如遇旱年，常有缺水之苦。再加上近年的开放观光，用水量大增，更使得供水更加的吃紧。
岩石：金门的地层，以花岗片麻岩为主，分布甚为广阔，约占总面积一半。岛上土壤概以砂土及裸露红壤土为代表。前者沙层厚、保水保肥力均差；后者表土薄、酸性重，腐植质少，皆不宜耕作，故岛上农作仅宜价值较低之耐旱性杂粮：如高粱、玉米、花生、蕃薯等。由于四面环海，浅滩深澳，鱼虾贝介类滋生，滨海居民乃讨生计于大海中，然因渔业资源有限，兼且幅员狭窄，地力贫脊，雨量稀少，农产不丰，只有少量之杂粮与蔬菜。居民乃远渡重洋，谋生异域，或移居台澎，或远适南洋，金门华侨足迹遍布东南亚，人口总数达二十余万之众，自古就有"侨乡"之称。十数年来，政府致力于农作品种之引进与改良，农业生产量大增；并积极从事经济林及果树裁培推广，尤其在造林绿化工作上，执行相当彻底，全岛一遍绿意盎然，益增古意。金门地处福建省东南方之厦门湾,位于九龙江出口，全县面积150.145平方公里（本岛为134.25平方公里，尚辖、烈屿、大担、二担、乌丘、东引、东碇、北碇、等十二座岛屿），岛形中狭，东西端较宽。东西向约二十公里﹔南北向最长处在东，约十五公里；中部最狭处仅三公里，诚如金锭状（或是一根骨头）。西距厦门外港约10公里，东距台湾约277公里。其纬度约与台中地区相当（约在北纬24度）。在气候上金门，地属亚热带海洋性气候因金门为在海峡中之岛屿，四面无高山屏障，中间则丘陵起伏，故风力较强，夏有西南海风的吹拂,每到清明时候常带来浓雾,台金交通常受影响;东有强烈的东北季风。
金门贡糖：相传系明代闽南御膳贡品，招祥迎春．年节纳贡．为品茗茶点之极品﹔后随厦门制饼师傅传入金门，并广被一般汉饼店所产制。
面线：金门面线，香Q．不咸，以传统手工制面技术，引用金门纯净水质，配合本地独特天候，经由风．阳光，自然曝晒干燥，不添加防腐剂．不漂白，实为金门传统手艺下的特产好品之一
旧金城：明洪武二十年（西元1387年），朝廷设守御干户所于旧金城，直到清康熙年间，地方官署才移驻后浦。尚留下一些遗迹如古道、石坊、石碑可追寻。 |
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