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斗岩风景区:斗岩风景区,位于诸暨市西南部,距市区和五泄风景区均为15公里,景区面积8平方公里。主峰斗岩,原名陡岩,意示其陡然而立,峥嵘峭拔。后人以其四环峰峦似天上星斗列宿排列,遂更名为斗岩。游览斗岩,趣在攀登。斗岩以其峰奇、岩陡、石怪、洞幽、泉清而著称。气候冬暖夏凉,常年云雾缭绕。 诸暨特产--香榧:香榧属稀世珍果,以其色、香、味俱佳而驰名中外。不仅香脆可口,营养丰富,且有药用价值。早在汉代就有文字记载,唐代享有盛誉,至清朝末期,诸暨枫桥开设加工香榧的工厂与经销商店,成为全国著名的香榧集散地,自此“枫桥香榧”闻名中外。1993年,枫桥香榧荣获国际农产品金奖。作为全国香榧的主产地,诸暨利用和栽培香榧已有1300多年历史。目前,诸暨市拥有香榧种植面积10万亩,盛产4万亩,百年以上香榧树4.1万株,建成了面积50平方公里的全国唯一的香榧森林公园,是全国香榧种植面积最大的县市,年产量达700吨左右,占全国香榧总产量的60%以上,冠军、野珍被评为中国驰名商标。赵家镇、东白湖镇香榧主产区的农民人均收入中,仅香榧一项就达7000元。1997年,诸暨被国家命名为“中国香榧之乡”;2007年,诸暨又被命名为“中国香榧之都”。香榧的培植时间很长,培植一枝成榧常需长达20年左右方有收获,其生命力极强,产果期通常有五六百年,甚至上千年,而且香榧还有一个与众不同的特性,就是从开花到结果,要通过三年才会成熟,所以枝头上三代同堂,因此,当地榧农也称之“三代果”,香榧树则被称为“公孙树”。由于香榧生长需要有独特的气候条件和培育时间较长,所以分布面积较窄,而赵家镇却聚集着世界上60%以上的香榧树,仅百年以上的古榧树就有几万株,千年以上的榧树2700多株。位于赵家镇的“中国香榧王”,树龄已有1350多年,以“最古老的香榧树”入选2007年浙江农业吉尼斯记录。香榧不仅香脆美味,而且具有较高的药用价值,香榧仁含脂肪50%,脂肪酸中以油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸为主,占78.4%,有降血脂的功能,可预防血管硬化、冠心病,还有美容长发等作用。据李时珍《本草纲目》记载:香榧有“治五痔,去三虫蛊毒”、“疗寸白虫,消谷,助筋骨,行营卫,明目轻身,令人能食”等功效。现在,香榧已成为真正的绿色保健食品,是馈赠亲友的最佳礼品,深受消费者的青睐。 西施舌:在西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再以水磨粉包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌型模具中压制成型,汤煮或油煎均可。这种点心颜色如皓月,香甜爽口。相传唐玄宗东游崂山时当地厨师给他做了这道菜,由于此菜美味非同凡响,加上汤汁腻滑品质爽口味道鲜美,令唐玄宗吃后连声叫好,招来厨师问其菜肴来历与名称,厨师是个不擅长作文的秀才,见牙蛤汤菜里有辅料鹅舌,加上诸暨苎萝村美女西施天下皆知,便急中生智说是“西施舌”,令唐玄宗大为满意,西施舌便由此而流传。 2009年,全市实现生产总值527.50亿元,财政总收入54.69亿元,全社会固定资产投资227.75亿元,消费品零售总额144.01亿元,城镇居民人均可支配收入27897元,农村居民人均纯收入12762元。:诸暨民营经济发达,块状特色明显,共有工商登记注册的个体工商企业10万余家,形成了15大重点块状产业,其中五金管业(店口镇)、袜业(大唐镇)、织布业年(枫桥镇)产值超过200亿元。2008年,全市生产总值达到495.89亿元,财政总收入达到50.33亿元,社会消费品零售总额达到124.16亿元,城镇居民人均可支配收入达到25678元,农村居民人均纯收入达到11613元。诸暨先后被命名为“中国袜业之都”、“中国香榧之都”、“中国珍珠之都”、“中国无公害茶叶之乡”、“中国名品衬衫之乡”、“中国民间文化艺术之乡”和“浙江省建筑之都”、浙江省首批“教育强市”、浙江省首批“科技强市”、浙江省首批“体育强市”、浙江省首批生态县市,荣获“全国基础教育先进县市”、“全国科技进步工作先进县市”、“全国计划生育优质服务先进县市”、“全国农村中医工作先进县市”、“全国粮食生产工作先进县市”、“全国环境综合整治优秀市”、“全国卫生先进城市”、“全国社区建设示范市”、“国家园林城市”、“国家卫生城市”、“国家环保模范城市”,以及“福布斯中国大陆最佳商业城市”、“长三角最具投资价值县市”等称号,“数字城管”试点工作率先通过国家建设部验收。 西施豆腐:西施豆腐为诸暨的传统风味名菜,无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴,每每成为席上头道菜肴。相传,乾隆皇帝游江南时,与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨,两人尽心游玩,信步来到苎萝山脚小村,只见农舍已炊烟袅袅,方觉肚中饥饿,在一农家用餐,享用“西施豆腐”后,不禁击桌连声称妙,闻其菜名,“好一个西施豆腐”,脱口而赞。 |
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