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旅游资源:永定区旅游资源得天独厚。自然景观现有国家森林公园“武陵之魂”天门山、省级风景名胜区“百里画廊”茅岩河及“人间仙境”仙人溪、龙凤湖等。人文景观有省级重点文物保护单位“江南名刹”普光禅寺、湘鄂川黔苏维埃纪念馆、玉皇石窟以及4A景点土家风情园、3A景点秀华山馆等。林业资源优质多样。全区森林覆盖率67.5%,林业用地231万亩。木本植物共110科351属1049种,有珙桐、水杉、银杏等珍稀树种20多种。药用植物资源尤为丰富,有茅岩莓、葛根、五倍子、杜仲、黄莲等320种。永定黄壳麻、菊花芯柚、湘西黄牛等地方特色产品也久负盛名。水利资源极为丰富,澧水干流水能蕴藏量22万千瓦。矿产资源储量较好,其中铁矿储量达2324万吨。有富含人体必需微量元素的温泉3处,日出水量5000吨。旅游业飞速发展,2004年旅游人次将达到220万人次。2010年,湖南省张家界市永定区申报的“张家界阳戏”,入选第三批国家级非物质文化遗产名录,传统戏剧项目类别,序号18。 自然地理:地理条件:永定区位于湘西山地东北部,地处张家界腹部,东与常德市的石门县与桃源县交界,距省会长沙398公里。地理位置坐标是:北纬28°52′至29°48′,东经109°40′至111°20′。在张家界市区境内,由于受地理、地层、构造、气候等诸多条件的影响,便形成了多姿多彩的地貌奇观。从地势上来看,西接云贵高原,东临洞庭湖,北与鄂西山区接壤,南又与雪峰山毗连。其总的地势是:东南与中部低,四周高,沿澧水河流两岸,又有一块一块的冲积土平原。在漫长的地质年代,张家界市境内经历过多次大地构造运动,尤以第四纪新构造运动,对该市地层岩性、地质构造、地貌景观形成的作用和影响最为深刻巨大。天门山属武陵山脉南支,山麓距市区8公里,山顶距城20余公里。海拔1517.5米,四周多为绝壁。顶部较平旷。由发育齐全的寒武系地层构成,呈喀斯特岩溶地貌,多奇峰幽谷。山上多为原始次生林覆盖,植被面积占总面积80%。永定区内的地层,除前震旦系没有出露,石炭系缺失外,基本上发育都较为齐全。寒武系、奥陶系在该区发育完整,岩性以石灰岩为主,还有白云岩、页岩。发育完好的岩性引起国内外学者的重视,并经常前来考察。因为地层主要为石灰岩层,所以当地为建筑业用石料、石灰,生产水泥提供了取之不尽的原材料。该市地下喀斯特溶洞景观形成,石灰岩层也是先决条件。地表喀斯特地形的溶沟、溶槽、石芽、干谷、石丘、石陵市内各地可见,唯石林在市区少见,在天门山风景区能见到一些单个石柱,但很少成林。永定区地处湘西山地东北部,武陵山脉北段绵亘区境。天门山海拔1518米,为区内最高峰;东部潭口河谷海拔136米,为区内最低处。 风土人情:土家族工艺美术多姿多彩,锦壁辉煌。充分反映出土家人的聪明智慧与创造才能。民族工艺中以手工制工和建筑工艺品尤为突出。在手工美术方面主要有纺织、编织、刺绣、竹器编织等。就纺织而言,奏汉时土家先民就学会纺织精工细布,史称“布”。具有土家族特色的“西兰卡普”亦称“土家织锦”(汉语称为“土花铺盖”即其一种),是土家族传统工艺美术珍品。它具有历史悠久、图案精美、色彩鲜艳、对比强烈、想象丰富、工艺独特等特点,既有广泛实用价值,又有很高的审美价值,是土家族历史沿革和民情风俗的艺术再现,堪称中国和世界少数民族纺织工艺品佼佼者。土家姑娘从十一、二岁便开始挑花刺绣,继而成为织彩绣锦能手。姑娘出嫁必有自己亲手织成的土花铺盖作嫁妆,否则,就会被寨子里人睢不起。土家织绵以三块彩织缀联而成,两端镶织彩色花边,构成一幅秀丽图案。其织纹图案可分三类:一是取于自然万物之象;二是各种风俗几何图形;三是原始象形文字图案。其中,又以当地风俗几何图案居多。织锦题材有野生花卉、虫形鸟姿、祥云彩霞等自然风光和生灵万物。清有无名氏作溪州竹枝词曰:“风采牡丹不为巧,八团芍药花盈盈。”大庸武陵源张家界民族工艺厂生产的土家族织锦,被选送北京亚运会,足见土家织锦工艺之精美。挑花、牵花、刺绣、竹木器编织等在土家、白民族中十分盛行。挑花和牵花(亦称装花)多以白色土布为底,用多种颜色在底布上作成各种图画(挑花常用黑线,牵花常用彩色),充分反映出土家白民妇女热爱生活和独特审美意识。“刺绣”则多用于装饰,床单、帐帘、枕巾、帕子、飘带等都是嵌有精美大方图案的艺术珍品。有民歌为证:“白布帕子四只角,四只角上绣雁鹅;帕子烂了雁鹅在,不看人材看手脚(工艺)。”可见,土家姑娘擅长刺绣,其工艺精湛绝伦。竹艺是土家民族的传统手艺。土家族编织竹篓、竹篮、竹筛、竹箕工艺十分精巧,造型美观大方,且坚固耐用。菲薄如纸的竹篾柔软如丝,清香沁鼻,编织时竹瀑在匠人手中喷吐翻飞,熬是好看。千姿百态的竹艺产品,凭着艺人的丰富想象和无比创造力编织成清丽而富于诗意的奇特花饰,使观者无不啧啧赞叹。这些篓、筐、篮等竹艺精品,不仅以工艺造型而著称,而且是各族人民生活中不可缺少的伙伴。尤其是生活在山里的土家人,更是篓不离背、筐不卸肩;即使是“三朝回门”的新媳女身背一篓着红点绿的“礼行”也会倍感荣耀,多增光彩。土家族人在绘画、建筑、雕刻工艺方面,始终保持着本民族的艺术风格,其基本特征是,简单而厚重,朴实而深沉,幽静而野远。正是这些古老建筑为我们保存了最精良、最美好的民族文化和工艺珍品,如木雕、石雕、彩绘、岩画等。 二、经济运行的主要问题:今年以来,永定区国民经济保持了快速增长的势头,改革开放继续推进,社会事业的发展,总体形势是好的,这是经济发展的主流和最基本的方面。在充分肯定我区国民经济发展取得较好成绩的同时,我们决不能回避矛盾和问题。一是干旱影响严重,种植业损失大。今年以来天公不作美,首先是3-5月份的连续低温多雨天气,致使油菜籽扬花饱籽受影响,无法及时抢收,油菜籽损失近2000吨。进入六月天,持续几个月的高温干旱,致使部分田地绝收,玉米、稻谷、大豆等大宗粮食作物严重受损,全面减产达3成。二是消费需求受到抑制,农村市场尚待开拓。农村社会消费品零售额只有19637万元,只占全区消费品零售额的20.6%,增长速度只有8.4%,低于城市消费增速6.4个百分点。农村消费市场亟待开拓。造成农村消费不旺的主要原因:一是农村居民人均可支配收入低,购买力相对较低;二是消费习惯限制农村消费,保守性消费和预后性消费导致农村市场启而不动,潜力大而开拓难;三是农资农产品价格剪刀差拉大。今年来随着能源价格的一涨再涨,辐射的各种原材料价格不断上涨,种子、农药、化肥价格涨幅超过15%。据百户抽样调查显示,1-9月农民在农业生产费用上开支人均223.1元,同比增加107.48元,增幅达93.8%。三是物价涨幅较大,生产生活已受影响。主要表现原材料、燃料、动力方面购进价格的涨幅大于工业品出厂价格的涨幅,影响工业企业生产、经营和效益。9月份,全区原材料价格指数108.2,工业品出厂价格指数103.1,企业盈利空间明显缩小,一些企业因此陷入困难。另一方面,农业生产资料价格上涨较大,农民种粮收益面临挑战。 野板栗:板栗素享“干果之王”、“铁杆庄稼”等美称,盛产于本境各山区。品种主要有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一种呈圆形的小栗)等。板栗果肉黄白,清香脆甜,营养丰富。板栗炖鸡、鸭,别有风味。唐代医学家孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”市内各市场有售,前几日走在森林公园的路上,甜甜的板栗香勾引得我停住了脚步。路两旁,占领眼球的就是炒板栗的主儿。只见她们挥动着大大铁铲在架起的铁锅里用力翻炒着,一股股青烟袅袅升起,瞬间就融合在空气中,钻入鼻孔里。那炒熟的板栗色鲜味道一定甜美,特别引人食欲,我还真想拿起了一个圆滚滚的大板栗立马放进嘴里。“中秋到、栗子树下娃儿闹;重阳来、筐筐板栗市上排。”照理说,这板栗是秋天的食物,如今才到盛夏,板栗像是耐不住寂寞似的,早早地到市面上报到了,如今的人们,还真是有口福。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、维生素B等多种营养素,素有“干果之王”的美称,从古至今,深受人们的喜爱,而文人骚客也多有赞誉。清朝的乾隆皇帝对糖炒栗子更是赞声不绝,而且还对炒栗子的技法观察得十分细致,他在《炒栗》诗中将糖炒栗的技艺归纳得淋漓尽致:“小熟大者生,大熟小者焦,大小得均熟,所待火候调。”,板栗品种颇多。咱们湘西板栗个头大,味道香甜、有糯性、耐贮存。它既是孩子们口袋里的副食干果,又可拿来制作各种糕点。如今在市面上就能见到用板栗做成的板栗糕,别有一番风味。记得在大学时候上民间文学课时,老师在讲台上说道湘西的这句老话:“一斗栗子一斗粮,吃到来年谷子黄”时,我可是在下面狂咽口水。如今我们最普通的吃法,可能是“糖炒板栗”了。其实湘西板栗的烹制方法多种多样,有的还十分奇特,别有风味。常见的就有板栗炒土鸡、板栗炖老鸭还有的还把栗子与猪肉、猪脚、牛肉一起炖,我虽没吃过,但是相信也是一道好菜。丢掉那令人感到痛苦的球刺外壳,剥掉那层硬硬的皮,再小心地把那薄薄的苦涩带绒毛的种皮剔除干净。把板栗放到嘴里慢慢咀嚼,甜甜的。其实人生就是这个味儿…… |
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