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桂林三花酒:桂林三花酒“桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为为酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。三花酒酿造历史可追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成,后传入民间,清末出现专业酿酒作坊,至民国年间,作坊遍及桂林。1949年后,国家汇集民间酒坊各路优秀酿酒师,于1952年建立桂林酿酒厂(后改名桂林饮料厂,1987年改为桂林酿酒总厂),沿用传统工艺,继续酿造“三花酒”。至于为何名为“三花”,众说不一。一种说法是因酿造时蒸熬三次,摇动可泛起无数泡花,质佳者,酒花细,起数层,俗称“三熬堆花酒”,简称“三花酒”。另一种说法是:在摇动酒瓶明,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。这种酒入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。 旅游景点:桂林象山区千峰环立,一水抱城,山清水秀,洞奇石美,使桂林享誉天下,古扑执着的象鼻山更是巧夺天工、令世人赞叹。以象鼻山而得名的象山区是桂林市最大的城区,位于城市南部,辖二塘乡及象山、南门、平山等3个街道办事处,两个经济管理委员会,共44个居民委员会,13个行政村。总面积87.6平方公里,人口19.7万。辖区内自然风光秀丽、文物古迹众多,自然景观和人文景观交相辉映,美丽的漓江绕区而过,闻名遐迩的 月岭古民居:岭古民居:神秘的大观园月岭村座落在灌阳县文市镇东北两公里处,迄今已有七百余年历史。全村皆系唐姓,一脉相传已28代。居有470户,1541人,祖籍地为湖南零陵,宋末明初因兵灾迁入灌阳。月岭民居建筑排列井然有序,全村原为6个大院组成,院各为“翠德堂”、“宏远堂”、“继美堂”、“多福堂”、“文明堂”、“锡暇堂”。6个大院均用青色砖瓦建成,工匠们各施巧技,石刻、木雕、壁绘各呈异彩。每个大院均有水井、石磨、粮仓、鱼塘、花园等生活设施,村内通道全部用青石板铺就。月岭村文物石迹甚多,如文昌阁、节孝坊、凌云塔、催官塔、将军庙、孔林墓、石炮楼、百岁亭、步月亭等。尤其是节孝坊造型精美,气势非凡。为防兵乱匪盗,月岭村防御体系非常严密,村头有炮楼、村周围有城墙,村中有碉堡。该村还是红枣、石榴生产基地,以量多质优蜚声县内外。月岭村人才辈出,科举时代考取进士12人,举人23人。月岭村是有极高的观赏价值、审美价值与研究考古价值。 留公三潭:留公三潭从福利镇顺势而下,就可以到达留公村。这里山环水绕,风景秀美。在村边有三个直径各约十来米的深潭,聚集成品字形,这就是著名的留公三潭。这三个潭相距很近,但水色却截然不同,四季不变,一潭混浊,一潭碧绿,还有一潭青中带黄。游人观后都要问个为什么,而惊叹大自然的神奇。月 冠岩:冠岩位于距桂林市29公里的漓江中段,一个具有千年人文历史的地下溶洞,前因洞内泉水甘洌而名"甘岩",后因其山外形如朝冠而更名"冠岩"。早在公元1637年,徐霞客就慕名前来,成为冠岩第一个探洞名人,其在《徐霞客游记》中详细记载了冠岩,"冠岩"之名便因他而得。桂林有史料记载的最早的地方志《桂林风土记》也对冠岩作了记载,可见冠岩是桂林诸岩中最早出名的观赏岩洞之一。从草坪便可乘坐观光滑车穿过一片乡土景色的田野,便可直抵冠岩洞内。或步行到半山的青云梯乘观光电梯直入洞内,走过一段景观奇异的洞穴,来到地下曲桥,可以在此凭栏听涛。来到洞内深潭瀑布,这里水声轰然,巨大的水幕斜铺而下,直落深潭。走过瀑布,曲桥后面,便到了地下河码头,游客可在此乘上轻舟,沿着幽暗的地下河往那未知的前方而去,只凭手中的一盏小灯照看那千百怪的地下河岩。 |
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