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邹志安：陕西礼泉人。中共党员。1966年毕业于师范学校。历任礼泉县小学教师、县文化馆员，中国作家协会陕西分会专业创作员、理事、主席团委员。1972年开始发表作品。著有长篇小说《爱情心理探索》，短篇小说集《乡情》、《哦，小公马》，中篇小说集《心旌，为什么飘摇》等。邹志安凭借《哦·小公马》和《支书下台唱大戏》连获第7、8届全国优秀短篇小说奖，一举跃上全国文坛。他以他的全部创作记录下了在党的领导下，二十多年来中国农民在社会主义的变革中的发展历程和精神历程。鲜明的时代特色，具有内在的生活激情，构成了邹志安小说创作主要旋律。近年，他的创作进入更深的心理层次，多层次、多角度、多方位地拓展在商品经济大潮中社会文化心理的巨大变迁。他不断探索，不断求新，在艺术上不断地从脚下那块熟悉的土地吸取营养，又赋予新的表现，成为个性鲜明、有关中味的乡土作家。关中原野的生活场影，乡土风情，沧桑变故使他的作品有田园生活朴素清新的诗情画意；而农村劳动者的艰苦创业和传统意识以及同新的浪潮的巨大冲撞，则使他的作品又具有黄土般的沉重感。这一切构成了邹志安小说独特的认识价值和关中沃野清新、明丽、又厚实深沉的审美价值。
礼泉果品：说起陕西果业，陕西苹果居全国面积第一，产量第一，质量第一的光环颇为耀眼。“如果说中国苹果行业发展的关键在陕西。那么，陕西苹果的根本在咸阳，而咸阳苹果的源起则在礼泉。”经过几十年的积累，礼泉县已经从一个普通的关中小县，发展成为影响西部地区市场的果业大县。礼泉县地处陕西省关中平原和渭北旱塬交汇地带，海拔420-1467米，平均日较差11.1℃，不低于10℃的积温4226.7℃-3528.2℃，年日照时数2215.6小时，平均无霜期174天，是得天独厚的苹果优生区。全县总面积1018平方公里，其中耕地85万亩。1985年，礼泉被国家农业部列为全国优质苹果基地县；1995年被确定为中央财政支持农业（苹果）产业化示范县；2000年被国家列为“陕西苹果”原产地保护区域。2005年礼泉县10万亩苹果绿色基地建设通过农业部绿色标志认证；被评为陕西省果业强县。1984年以来，礼泉县立足自然的资源优势，积极调整农业内部结构，经过3年的建园会战，完成10万亩苹果基地建设。九十年代初，县上适应市场要求的农民意愿，不断扩大规模，仅两年时间实现了“户均两亩园，万斤优质果”的目标。根据全国果品发展趋势，近年来，县委、县政府作出了实施“优果工程”的决定，积极调整优化果业结构，加快果品更新换代、套袋、生草等新技术的推广步伐。到2003年底，全县果品总面积已发展到70万亩，年产果品8亿公斤，其中苹果6.5亿公斤，果品收入近10亿元，仅果品一项农民人均纯收入1600元以上，一跃成为全国第一水果大县，礼泉红富士、秦冠、酥梨等多次被评为部优、省优和全国农业博览会金奖、名牌水果等。苹果产业的迅速发展有力地带动了相关产业的发展。截止目前，全县建成果品气调冷库24座，简易储藏果库6万多个，储藏规模达4亿多公斤，仅储藏增值2亿元以上；建成年产万吨浓缩果汁生产线两条，年加工鲜果4万余吨，创汇百万美元；果品包装企业发展到246家，年产值近4亿元；各类运输车辆5万辆；建成果品批发市场4个，果行500余家，果品经销人员达5万余人，成为西北地区最大的果品集散地。礼泉县有果品75万亩，其中苹果50万亩，梨15万亩，桃、杏、李、石榴、葡萄等杂交果10万亩，平均年产果品80万吨。
商贸流通日益活跃：市场繁荣，购销两旺。城乡商业网点密布，各类综合市场、专业市场和集贸市场体系健全，第三产业方兴未艾。1996年社会商品零售部额达5亿元，外贸出口供货总值达5000万元。
经济发展：发展战略：改革开放以来，勤劳勇敢的礼泉人民团结拼搏，开拓进取，先后经历了以调整农业结构、繁荣农村经济为主的第一创业和以农村城市化、工业化、现代化为目标的第二创业，进行了苹果生产、城市建设、招商引资三大战役，县城经济呈现出超常规、跳跃式发展的良好的态势，形成了“以果兴农，足农促城，以城兴工，以工富县，城乡一体，财政收入7600万元，农民人均纯收入1590元，已有324个行政村提前实现小康，综合经济指标名列陕西省前列。 |
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