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八公山区：辖山王镇、八公山镇、土坝孜街道、新庄孜街道、毕家岗街道，共2个镇、3个街道，23个社区居民委员会，21个村民委员会。
上窑馓子：上窑粗条馓子，也称“油果”、“油面条”。（上窑、洛河一带较为多见）用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，把油面盘拧成网被形，下入油锅中浸炸定形，成品后有乳白色、淡黄色、金黄色。具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用，也可烩、涮、淡季制馁，可做主料、辅料。上窑古称秦墟，历来就有经商之习，是三县一市重镇，商贾云集，骚客多集此地，故民风盛行。当地人每逢传统节日和走亲访友时，多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”。
城市概况：合肥都市圈成员城市。：淮南市盛产水稻、小麦、油菜等，黄牛、奶牛、山羊及淡水养殖初具规模。淮南是一座年轻的城市，1952年建市，1984年淮南市和重庆、大连、青岛、无锡等城市一起被国务院批准为“较大城市”，享有地方立法权，1985年被国务院批准为对外开放城市，是安徽省城市人口超过100万、建成区面积超过100平方公里的“双百”城市之一。也是我国53座特大城市之一(2009年数据)。
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淮南人-搜搜百科
淮南人特指居住在安徽省淮南市的人，淮南人有很多其他地方不一样的特点；淮南话又被称为淮普，为淮南普通话，与普通话发音相近，但又不少俚语，出门在外，淮南人一说出...淮南人
|方言--淮普
|个性--强悍
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