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周墓蟠龙-公刘墓:陕西省重点文物保护单位。位于咸阳城北75公里处彬县龙高乡土陵村泾河北岸的山谷之间。先周墓葬。传说是公刘的葬地。公刘是后稷的后代,周文王的十代祖先。占地2.25平方公里,高500米,形若蟠龙,素有"周墓蟠龙"之称。公刘墓在彬县东40公里,土陵村南,泾河北岸的山谷之间。墓丘长1500米,丘垄高约50米,略呈梯形平面,至顶平坦。墓周占地达500余亩,南有泾水萦洄,山,谷倒映,草色浮动;北为连绵不断起伏隐显的丘陵与村落,就像是用一条穿起来的珍珠似的逶逦动人。东、西两旁是高山峻岭,峰峦层叠,隔离日,为天然的屏障。公刘墓因地形势如蟠龙,因有“周墓蟠龙”之称。临河的墓崖下有渡口,名石桥头。对岸亦山石壁立,惟山腰平处,有土垄两座,形状奇特,有如人工堆砌而成,旁有清泉一泓,深广各3公寸许。相传公刘死后,他的两个女儿,各用衣襟包土,携着酒壶,欲渡河封土祭奠,适逢泾河水涨,不能渡,只好将土就地倾倒,将酒洒在地上;第二天,就已长成土垄,形成了泉泓。公刘是后稷的曾孙,周文王的十代祖先,当夏后氏当政之时,他的祖父失掉了后稷官职位,出走到了戎狄的地方,数年后传至公刘。他始终勤苦,以身作则,不辞辛苦地领导和团结部族群众,着手恢复后稷的事业,务耕种,行地宜,使行者有资,居者有蓄积,并积极地创造条件,在皇、涧两岸定居下来,过着丰衣足食的生活,由此逐渐地振兴起来。因此,他一直受到历代周人的歌颂和赞扬 农业方面:在农业方面,该县坚持工业反哺农业,以加快发展现代农业为重点,以农民增收为核心,坚持城乡统筹发展,扎实推进新农村建设。突出构建“生态彬县”特色,大力实施村庄和院落硬化、绿化、美化、亮化、净化工程,加强路、电、水、厕等基础设施建设,积极扶持主导产业发展。在产业发展上,积极推广果(菜)—畜—沼—厕—灶“五位一体”生态农业循环生产模式,注重培植特色农业,大力发展大棚蔬菜、大棚觐枣、礼品西瓜、食用菌、生猪、养鸡、干杂果、劳务输出等主导产业。上半年,全县新农村建设共完成投资3亿元,平整新村建设土地2756亩,开工建设村民新居3580户,建成2850户1.71万间34.2万平方米;全县新建果蔬设施大棚1018亩、养殖小区3个,涌现出富仁村大棚蘑菇、虎神沟村大棚果蔬、白村花卉苗圃、祁家崖村生猪养殖等一大批设施农业典型。实现农业总产值2.81亿元,增长20.4%,实现增加值1.59亿元;农民人均现金收入2299元,同比增长16.7%,在全市保持领先地位。 第三产业:近年来,彬县按照“扩张总量、提高质量、加快发展”的思路,取消限制门槛,放宽准入领域,重点解决影响第三产业发展的资金、技术、人才、环境等问题,大力支持和放手发展个体、私营企业,推动第三产业快速、健康发展。加快彬塔、大佛寺、水帘河、侍郎池等旅游资源开发,加强景区水、电、路等配套设施建设,推动旅游业快速发展。鼓励引导商流企业积极与知名企业合资、合作,大力发展物流配送、超市专营、连锁经营、代理销售等流通方式,形成了吃、住、游、玩、购物相配套的服务业体系。2003年,全县社会消费品零售总额3.04亿元,较上年增长11.1%。其中,商贸流通企业完成商品销售总额1.46亿元,上缴税金161.4万元,分别较上年增长7.9%和20.1%。全县程控电话全面普及,移动通信实现无缝隙覆盖,ADSL宽带网贯穿城乡,光缆传输、邮政专递初具规模。金融、保险、商贸、文化娱乐、宾馆、广电、卫生、体育等服务机构俱全,城市功能日趋完善。预计2004年第三产业实现增加值2.29亿元,占到全县国内生产总值的24%以上。 杏仁油茶:彬县地方风味小吃。制作方法是用面粉加香油炒成蛋黄色、将香料研细成粉、杏仁用水煮泡去皮一分为二,芝麻炒成蛋黄色。锅加清水,下香料粉、食盐,水开后下油炒面制成稀糊状,下入杏仁瓣和芝麻即成。每天早上端一碗油茶,泡入彬州麻花,既经济又实惠,更别具一番风味。2003年4月,彬县一品鲜制作的杏仁油茶在“中国烹饪王国游·西安咸阳美食旅游周”活动中,获“西安咸阳旅游名品”称号。 |
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