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蒙山茶传统制作技艺：（首批省级非物质文化遗产）蒙山茶品种较多，各种茶的制作工艺也不尽相同，随时代发展而嬗变，制作工艺也在不断变化和提升。蒙山茶传统制作的主要器具包括：柴火灶，以草木薪作为燃料；烘（炒）锅，以铁锅最适宜；树枝，用于在热锅中翻炒青叶（新鲜的茶叶）；背篼、篾簸，制茶基本工具；白蜡，用于润滑锅；木炭，烘干成品；草纸、麻绳，用于包装成品。
非物质文化遗产：国家级非物质文化遗产一共3个，省级非物质文化遗产11个。大多都在茶马古道上。
雅安经济：全市国内生产总值67.06亿元。第一产业约占24.99%，第二产业约占50.36%，第三产业约占24.65%。工业产品主要有矿产（石棉、云母、煤等）、电力、化工产品、制革品、机械加工产品、建材等。农副产品有稻米、杂粮、药材、汉源花椒、蒙顶茶、笋干、生漆、雪梨等。成都至雅安140公里，国道108、318将景区与成都、东山、峨眉、贡嘎山、康定等连在一起，成都新南门、高升桥、城北客运中心等每日有班车经过蒙山到雅安。经成雅高速到蒙山仅一个小时车程。雅安至景区每日有数十班客车往返，有出租车运行。雅安2000年底建市以来，市委、市政府抓住西部大开发和省委、省政府实施跨越式发展战略的历史机遇，调整完善发展思路，经济社会发展步入快车道。2006年全市实现生产总值149亿元，比上年增长12.8%。三次产业结构为22:46:32。2006年全市地方财政一般预算收入5.54亿元，同口径比上年增长22%。招商引资成效明显。全年到位资金68.87亿元，增长16%。目前雅安主要发展旅游经济，每年到雅安旅游的人数超过60万人次，创经济效益2亿多元。（据2007年《雅安日报》），2009年，全市实现地区生产总值240亿元，同比增长14.9%，增速排全省第7位；三次产业结构调整为18.7：52.0：29.3。地方财政一般预算收入10.9亿元，增长36%，增速排全省第3位；一般预算收入中税收占85%，财政总收入占地区生产总值的11.5%。第三产业稳步提升。实现第三产业增加值70.3亿元，增长10.9%。全面启动旅游重振工程，成功举办第二届中国·雅安熊猫·动物与自然电影周、第五届蒙顶山国际茶文化旅游节等重大节庆活动。全年接待游客800万人次，创旅游综合收入39.8亿元，分别增长13.7%、21.8%。全社会消费品零售总额增长20.4%，“家电下乡”销售1.2亿元，新改建“万村千乡”农家店600家，新建“三农服务中心”426家。全市“三房”建设供地826.6亩，开工36.2万平方米，竣工30.6万平方米。年末存款、贷款余额分别比年初增长28.2%、28.8%。运输、餐饮、邮政、通讯、中介、物业等服务业加快发展。
雅安矿产丰富：尤以石棉、锰、煤最为重要。石棉县的石棉以纤维长、储量大而著称，汉源桥顶山的钴锰矿含锰31.5%，含钴0.13%，是矿产中的名品。其他如磷矿、菱镁矿、铅锌矿、铜镍矿等也较为有名，而金、银、铁、水晶石、高岭土、石膏、沙金、硫磺、芒硝等也有分布。雅安花岗岩、大理石也是建材中的名品，雅安绿、雅安红等石材更是闻名全国。
茶马古道.边城：摊开中国地图，在西南部的四川、西藏等地，可以看到一些熟悉或不熟悉的地理名词。雅安、泸定、康定、理塘、巴塘、昌都、工布江达、拉萨……如果可以用一条线将这些地理名词连接起来，那么这连线，就是大名鼎鼎的“茶马古道”。茶的入藏，据说应该从文成公主算起。传说当年文成公主和亲吐蕃嫁给松赞干布，在江夏王李道宗的护送下，一行从长安出发，一路跋涉进入青海，翻过日月山，走到青海湖边。这时随行汉人中好些人都出现头昏脑胀、四肢乏力，感觉不适的症状，随行医生把脉之后，也找不到准确原因。文成公主立即吩咐贴身随从，从随身贡品中取出蒙山茶来，从日月山下的倒淌河里取来净水，煮开之后拌上藏族奶酪缓缓喝下。稍事休息之后，不适感觉全无。随行大惊，问文成公主何也？文成公主说：“你我自离了长安，踏上高原，一路少吃蔬菜水果，吃的多为青稞糌粑、牛羊肉和奶酪。饮食的变化和干燥寒冷气候是引起身体不适的主要原因。”并告诉随从茶能消食、解腻，随行无不佩服公主的聪明和智慧。“汉家饭饱肚、藏家茶饱肚”。在一千多年间，虽然朝代更迭，但是茶马古道却从来没有断过背夫马帮。藏族同胞需要大量的茶作基本的生活用品，而在内地，藏区的马匹以及药材兽皮也是很受欢迎的。尤其是在北方边患严重的宋、明时期，由于对战马的需要，茶马贸易更是提到了国防高度。可以想见，在那样一个交通条件相当落后的时代，每年有数百万公斤的茶叶通过这茶马古道运入藏地，作为这古道的入口，作为茶叶的集散地，那时的雅安应该是怎样的车来车往，商贾云集的繁荣景象。穿藏服的藏人，穿马褂的汉人，还有来自各个地方，有着不同口音，不同语言的人，来到这川藏交界的边城，都是为一样东西——茶。 |
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