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获嘉饸饹条：传说是商纣王听闻苏护之女苏妲己相貌奇美，德才俱佳，下诏纳其为妃，苏妲己就由其兄嫂护送前往国都朝歌，途中路经获嘉，下榻于当地驿馆，妲己之嫂颇通玄术，夜观天象知道会有妖魔不利于妲己，于是下厨用面粉佐以祛邪镇灾之物作了一碗面，亲自给小姑妲己端过去，走到门口，已经晚了一步，正好看到受女娲之命来秽乱殷商的九尾狐狸精正在吸取妲己的元神，其嫂法力有限，眼睁睁的看着九尾狐狸幻化成妲己模样，与妲己肉身合二为一，惊恐的说不出话。假妲己笑吟吟的问嫂嫂所端面食叫何名字，妲己之嫂见天命如此，痛心疾首，只是喃喃道“活啦，活啦……”。获嘉饸饹条由是留名。流传到民间的饸饹条虽然用料简单了许多，不过倒真的是由祛风避寒的功效，尤其是寒冷的冬天，一碗饸饹条会吃得身子暖呼呼的，要是就着大蒜再放点辣椒，保准会让你吃的通身冒汗，舒舒坦坦。
新乡商业：著名商业街有平原路、步行街等，平原路西段1.5千米的路段上有将近25家大型商场，总营业面积近100万平方米（为国际标准密度的10多倍）。千人拥有商场500多平方米。拥有一批世界著名的零售大卖场。购物中心面积(万平方米）地址胖东来百货3平原路与劳动路交叉口向西100米胖东来生活广场3健康路与胜利路交叉口沃尔玛购物广场3.8城里十字，紧邻人民公园西门千盛百货3平原路新乡宾馆对面，紧邻粤港商贸城丹尼斯生活馆3平原路胖东来向西200米新玛特7人民路与解放大道交叉口，紧邻东方文化步行街东方文化商业步行街15平原路与解放大道交叉口向南100米，紧邻平原商场富达购物广场8新乡汽车东站百货大楼1.8平原路与胜利街交叉口新天地时尚购物广场2.5平原路百货大楼西邻第二百货公司1.2平原路与自由路交叉口平原商场4平原路与解放大道交叉口金利来购物中心2.3火车站南邻闽星新阳光购物广场2.3封丘黄池路中段，小冀冀中路399号大商新玛特凤泉店【在建】4凤泉区区府路中段法国家乐福超市【即将开业】3.5和平大道与平原路交叉口西北角居然之家【即将开业】4和平大道与平原路交叉口东北角海宁皮革城【9月开业】8火车站汇金国际城市广场杭州四季青服装【9月开业】5火车站汇金国际城市广场平原路商圈开源商务广场（2万平方米）、商业步行街（12万平方米）、光彩大市场（50万平方米）、汇金国际城市广场（总体量70万平方米）、新乡宝龙城市广场（100万㎡大型国际商业中心）等在建商业中心。
著名小学：新乡市育才小学，新乡市外国语小学（原新乡师专附属小学），新乡市实验小学，新乡市和平路小学，特色教育小学：新乡市第一师范附属小学
医疗卫生：新乡的医疗卫生条件在河南省处于前列，拥有河南唯一的西医独立本科设置高校（新乡医学院、新乡卫校）和一批省级大型综合医院为依托的庞大高水平医院和卫生院。2009年末共有卫生机构667个，其中：三级甲等医院6所、二级甲等医院21所、其他医院、卫生院220个，妇幼保健院（所、站）13个，疾病预防控制中心（防疫站）12个，卫生监督检验机构5个，急救中心1个。实有病床床位2.14万张，其中，医院、卫生院2.04万张。执业医师0.68万人，助理医师0.24万人，注册护士0.81万人，卫生监督检验机构技术人员145人。农村乡（镇）卫生院145个，床位0.55万张，执业医师873人，助理医师906人，注册护士917人。基本相成了完善的三级医疗体系。 |
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·驻新乡市全国、省人大代表赴信阳市集中视察·驻京驻豫部分全国人大代表莅新集中视察·市人大常委会召开宣传贯彻落实《河南省农村公路条例》座谈会 ... |
