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饮食文化：塔河县居民主食以大米、白面为主，玉米面、玉米、小米次之。大豆、绿豆等杂粮均加工成豆腐、豆芽食用；食油以豆油、猪油为主，蔬菜以白菜、马铃薯、红、青萝卜、南瓜、角瓜、甘蓝、辣椒、茄子、蕃茄、豆角、葱、蒜、芹菜、韭菜、香菜、菠菜等为主。其它副食品喜食猪、牛、羊、和野生动物肉。其中，猪肉喜食瘦肉。蛋类喜食鸡蛋，鸭、鹅蛋次之。家禽喜食鸡肉。鱼类喜食淡水鱼，尤以冷水淡水鱼最受欢迎。塔河县居民一年四季均一日三餐。早晨一般人家食粥、馒头和各种腌制的小菜。中午、晚上炖菜、馒头和大米饭。春季喜欢吃青菜蘸大酱，夏季爱吃凉拌菜，喝啤酒，秋季喜食鸡、蛋、鱼类，冬季则喜欢吃酸菜、猪肉炖粉条、羊肉涮火锅。当地人还喜食野菜，有蒲公英、蕨菜、黄花菜和蘑菇、黑木耳等食用菌类，每逢周末和节假日，改善伙食，有客来时以酒待客，酒以中档白酒和啤酒为主。
人口民族：塔河县现有塔河、绣峰、瓦拉干、盘古4个镇，开库康、依西肯、十八站3个乡，17个村民委员会。境内有三个中央部属林业企业，一个地属企业。1992年末，全县居民29028户，常住人口101691人，其中农业人口13726人，占总人口的13.5%，非农业人口87965人，占总人口的86.5%，有汉满、回、蒙古、藏、朝鲜、达斡尔、鄂温克、鄂伦春、苗、彝、壮、布依、俄罗斯、锡伯等5个民族，为汉族为主体，人口密度，每平方公里7.1人。
能源资源：电力采用国网供电，塔河热电厂总装机容量24兆瓦，机组年利用小时约4960小时，年发电量近1.2亿千瓦时，工业园区建成变电所1座，园区内可提供11万千伏的输变电线路；古莲河（煤炭价格220元/吨）、十八站（煤炭价格120元/吨）两地现有煤炭储量1.6亿吨，年产量114万吨，能够满足燃煤需求。
服装鞋帽：50－60年代，塔河境内人烟稀少，冬春季气候寒冷，御寒衣服不分男女均穿棉袄、棉裤加外罩和皮大衣，头戴皮帽，脚穿棉胶鞋套毡袜或大头鞋。夏秋季穿便服、中山装以及各式夹克。颜色一般以蓝、黑色为主。在"文化大革命"中，草绿军装盛行，仿制的军帽、军装、军用鞋、腰带、背包占领柜台、市场。"文化大革命"后期盛行灰色服装，以"的卡"布料为主，服装款式也很单调。中共十一届三中全会以来，随着人民生活水平的不断提高，西装、港式服装以及筒裤、牛仔裤、体形裤、羽绒服、羊毛衫、皮夹克衫、长短毛呢大衣、各式女裙、女服流行，质地由棉布，化纤发展到丝绸、呢绒、毛料和一些进口面料。御寒冬装一般内穿毛衣、羊毛衫，套西服、中山装、便装，外穿呢子大衣、羽绒服或皮夹克等。1990年，随着黑河口岸的开通，本地流行苏联大衣，以蓝狐、银狐领，纯毛面料颇多。男帽由狗皮、兔皮帽发展到羊剪绒，水、旱獭帽等，鞋由胶鞋、布鞋、翻毛皮鞋发展到各式男女全年皮鞋、雪地鞋。进入90年代，各种名牌鞋流行，主要有女工的查理王、达夫呢，男式有老人头、三A等，各种鞋的样式逐年更新鞋跟的高低从80年代初开始流行女式高跟鞋延续至今，男青年中流行男式半高跟鞋，到90年代初，半高跟鞋不再流行，又流行平跟鞋。
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