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风土人情：长沙坡子街民俗花灯庙会添异彩。过元宵去坡子街闹花灯、看庙会，一直是老长沙津津乐道的事情，作为长沙市内为数不多的火神庙——火宫殿，是元宵节长沙市民许愿求福的好去处。自春节前开始，坡子街沿线从湘江大道到黄兴路步行商业街就挂满了数以千计的花灯。这些花灯与街上透着湖湘地方特色的骑楼、飞檐、翘角、栏杆、台基等廊榭亭台，让人深切感受到纯朴的湘风湘情。栩栩如生的面人，晶莹剔透的转转糖，技艺精湛的吹糖师傅娴熟地挑出一团加热的糖，辗转手中，捏成长条，边吹边捏，鸡冠、鸡身、鸡尾，一只惟妙惟肖的生肖鸡就这样一气“呵”成。作为民俗名食集中的商业街，汇集了数以百计的风味小吃。“三十的火，十五的灯”，到火宫殿祈福是不少老长沙人的必需课。始建于乾隆十二年的火宫殿就坐落在坡子街上。每年春节，火宫殿内人声鼎沸，喜笑颜开的老老少少争相涌进殿内许愿求福。老郎庙是戏曲艺人祀奉祖师爷的庙宇，长沙老郎庙位于开福区坡子街火宫殿西侧的三王街，建于清乾隆十六年（1751年），光绪十八年（1892年）重修，毁于1938年“文夕”大火。老郎神像白面无须，着王者衣冠。长沙戏班供奉的老郎神为唐明皇。传说唐明皇曾大兴梨园教坊，亲自授艺、演戏，故伶人奉其为祖师。老郎庙会一年要举行多次，并且形式多样。一是老郎神诞日举行隆重、热闹的祭祀活动。各剧种的老郎神诞日有所不同，如湘剧以农历六月二十四日为老郎神诞，京剧则以三月十八日为老郎诞日。届时都要给祖师爷做寿，老郎神泥像的大神龛在大殿正中，神龛前供着寿桃糕团。插蜡烛的拱形架子叫“蜡桥”，香烛点起来，香烟缭绕，灯烛辉煌。二是节日祭神，尤以元宵节的祭祀最为隆重，祭品也最为丰盛。正月十三上灯，戏班举行灯节祭祖师。每逢农历初二、十六也要祭祀，称为“烧牙日”。三是重要演出、外地戏班来长演出和伶人参加社会庆典活动时都得到老郎庙祭祖。梅兰芳于1937年3月来长演出，就曾往老郎庙祭拜老郎神，并捐赠香资40银元。梅兰芳在小瀛洲长沙大戏院连演10天，场场爆满，长沙城一度出现“万人空巷看梅郎”的局面。1940年该戏院迁至坡子街。老郎庙会亦是戏班的行会组织，推选首事、值年人员掌管，章程制度甚严。庙内有红黑两簿。红簿即会员名册，黑簿为已故会员名册。老郎庙每年七月，都要给已故会员烧包，以示悼念。老郎会设在坡子街有其历史渊源，因为长沙主要地方剧种湘剧就发源在坡子街一带。长沙湘剧有着悠久的历史，明代由江西弋阳传入，与长沙等地的民间音乐结合后逐渐形成。明代大学士李东阳《燕长沙府席上作》中“夕阳影堕仍浮水，南曲声低屡变腔”之句指的就是弋阳腔。老郎庙早年保留有清康熙三年（1664年）的福秀班牌。乾隆（1736－1795）末年办的九麟科班为湖南最早的戏曲科班，也位于坡子街一带。到清末民初，长沙湘剧演出进入鼎盛时期，著名戏班大都集中在坡子街一带。其时长沙最大的湘剧院为叶德辉创立于坡子街东口的同春园，演职员达300余人，按技艺高低分天、地、玄、黄4个演出单位，按角色不同的身份演出，角色齐全，行箱富丽，可谓荟萃湘剧精英于一堂，蔚为大观。其戏台悬联云：“同此一乐；春色十分。“又云：”同声歌绛树；春色望青葱。”后来，同春园解体分支，由同春园前台帐房黄谷春集资另建湘春园。湘春园后来居上，成为长沙湘剧业的巨擘。其址位于火宫殿西北测的高井街，建于1914年。黄谷春于同春班中邀名角柳介吾、张福东等数十人，另组福春班在湘春园长期演出，生意日渐兴隆。直至1935年，因黄年老力衰，才由九如班黄元才接手经营，20余年一直兴旺。当时先后在湘春园演出的名角，生行有柳介吾、蒋雨先、陈汉章、欧元霞；小生有吴南云、吴绍芝；花脸有秦庆云、徐初云；旦行有张福东、高飞云、王玉兰、周福坤；丑行有胡普林、傅富春等，生旦净丑，争奇斗艳，可称湘剧的全盛时期。
商贸：商业服务业发展迅速。2005年全区消费品市场强势增长，经营规模有效扩张。全年实现社会消费品零售总额851880万元，同比增长17.1%。按行业分，批发零售贸易业实现零售额665361万元，同比增长20.6%；餐饮业实现零售额179894万元，同比增长5.8%。五一广场商圈、黄兴南路步行街、新世纪体育文化中心、解放西路酒吧一条街等消费旺点生机焕发，新芙蓉（国际）家具广场、坡子街民俗名食商业街顺利开业，生态新城的餐饮、休闲和服务业明显升温，我区作为全市中心商业区的态势更为明显。辖区内举办会展23余次。
经济产业：综合：2005年实现区域生产总值(GDP)1406290万元，按可比价格计算，比2004年同期增长17.3%，高于全省5.7个百分点，高于全市2.4个百分点市。在GDP中，第一产业实现增加值10883万元，同比增长4.8%；第二产业实现增加值496878万元，同比增长26.7%，增幅同比提高3个百分点；第三产业实现增加值898529万元，同比增长13%。在GDP增长中，第一、二、三次产业分别拉动0.04、8.55、8.74个百分点，对GDP贡献率分别为0.2%、49.4%和50.4%。一、二、三产业比例结构调整为0.9：32.2：66.9。按常住人口计算，人均GDP达31383万元。“十五”期间平均增长速度为15.4%。2005年完成财政总收入78147万元，比去年同期增长50.3%，其中，上划中央两税收入14778万元，同比增长36.7%，一般预算收入63369万元，同比增长53.86%。地方财政收入总额达71748万元，净增2.39亿元，增长50.11%。区级财政总收入占GDP比重达5.56%。
特产饮食：长沙最重要的特产是“长沙三绝”，即湘绣、中国红瓷器和菊花石雕。湘绣的起源和发展都在长沙，为四大名绣之一。长沙也建有湘绣博物馆以供研究、参观和销售。中国红瓷器最早出现于1100年前的晚唐长沙窑，但包括之后出现的瓷器在内，都没有纯正的红色。1998年底，尹彦征在长沙才研制出纯正的红瓷器，并在长沙隆平高科技园建立了中国红陶瓷工艺园。菊花石产于浏阳大溪河底岩石层中，天然生有白色的菊花图案，其雕品为长沙的一大特色。饮食：长沙的饮食品种很多，本地小吃和湘菜在长沙最为流行。同时长沙人也爱吃很多外地名菜，因此各地的饮食也经常风靡一时，比较有代表性的有贵州啤酒鸭、重庆火锅、广东水果粥等。自1990年代前后长沙开始推出各种土菜系列，代表性口味有剁椒鱼头、烟熏腊肉、抱盐鱼等；风味小吃最著名的为臭豆腐、黄鸭叫、灯芯糕，以及近期开始流行的口味虾、鸭脖等。著名的土菜馆有剁辣椒炒肉土菜馆，潭州瓦罐等。长沙的小吃，种类众多，而且因为湖南当地的口味，很多小吃为长沙所独有。临街小吃店是吃小吃的主要场所，每到晚上，南门口等地前来吃小吃的人们络绎不绝；即使过了深夜12点，来吃夜宵的人依然令街道火爆异常。尤其有名的夜宵区域在南门口到劳动广场之间一条步行十分钟即可穿过的路上，两旁餐馆林立。其中最有名的是“四娭毑口味虾”和在马益顺巷口的臭豆腐摊。火宫殿以及饮食一条街是2005年开发的小吃新地界。主要的当地湘菜有：浏阳蒸菜、乡里腊肉、宁乡口味蛇、剁辣椒炒肉、黄鸭叫、红烧肉、四方坪土鸡、潭州瓦罐、竹香鱼、浏阳火培鱼等。主要的当地小吃有：长沙臭豆腐、灯芯糕、口味虾、口味鸡、口味田鸡、鸭舌、鸭脖、炖猪脚、兰花干子、油豆腐、刮凉粉、长沙米粉、唆螺、麻辣捆鸡、香菜凉拌腰花等。
固定资产投资：固定资产投资持续、快速增长。2005年，全区固定资产投资项目591个，完成全社会固定资产投资1315524万元，同比增长45.55%，其中城镇固定资产投资完成1292307万元，同比增长45.80%。按投资管理渠道划分，2005年完成基本建设项目489个，总投资607391万元，占全社会固定资产投资比重为46.17%；房地产投资689666万元，所占比重为53.83%；更新改造投资82000万元，所占比重为6.2%。2005年，全区30余项重点工程强势推进，仅市政项目就完成投资总额达到10亿元，电力路、青园前路、迎新路、韶高路、长沙大道第四段、友谊东路建设竣工，南湖路拓改顺利完成。 |
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