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蕉山乡:【基本情况】蕉山乡位居广灵城东7.5公里处,东倚河北蔚县,西接本县壶泉镇,南毗加斗乡,北邻斗泉乡,广11.5公里,袤11.1公里,国土总面积127平方公里。辖19个行政村,4434户,18030人。有22个党支部(其中机关3个)706名党员。有21所学校,其中初中3所,小学18所。耕地面积51130亩,其中可浇面积近20000亩。该乡生物种类丰富繁多,植物种类丰盈珍贵。浓香的仁用杏,酥甜的云南脆;雄健的画眉驴,温驯的大尾羊,资源种类珍贵齐全,土特产品遐迩驰名;中蕉山的画眉驴、龙虎岩、罗疃的烧窑、杜家庄的石镌,历史悠久、蜚声晋北,素有塞外“小乌克兰”之称。特别是西蕉山的剪纸历史悠久,已受到国内外关注。蕉山文物资源丰富,名胜景观荟萃,观光农业前景广阔。蕉山风光,名胜山川各具特色,境内有受省级文物保护的洗马庄汉墓群和罗疃广济桥,南蕉山古槐,形成了绚丽多彩具有独特风格、传统文化特色的旅游资源。通过生态环境绿化、美化建设,植物开发形成与访古、寻幽、科考、休闲娱乐等多种形式相结合的观光农业、生态旅游农业,具有非常广阔的市场前景和得天独厚的开发优势。近年,在党的富民政策指引下,蕉山乡坚持以“三个代表”为指导,以发展为主题,以市场为导向,以资源为基础,以结构调整为主线,以产业化经营为途径,以科技进步为动力,以增加农民收入和改善生态环境为目的;在由传统农业向现代化农业转化的过程中,迈出了坚实步伐,使全乡逐步形成了“粮、林、牧、果、副”多元并举协调发展的格局。2005年全乡农村经济总收入9989万元,农民人均纯收入达2606元,人民生活水平明显提高。【乡政府主要领导】党委书记:李贵峰党委副书记、乡长:王成海,【通讯地址】地址:山西省广灵县蕉山乡人民政府,邮编:037500 景区景点:白羊峪风景区:白羊峪群山属恒山山脉,位于广灵县城西20公里处,属南壶森林公园五大景区之一,总面积10万亩,由山、水、林、革命遗址、寺庙遗址五部分组成。白羊峪是典型的山、水、林有机结合的自然风景区。峡深15千米,有15道湾。整个山峡逶迤起伏,三万亩林区波澜壮阔。峡谷两侧翠峰叠嶂,山林浑然一体,山中有林,林中有洞,洞中有水,山泉密布,瀑布高悬,条条小溪,汇集成流,为壶流河源头。峡谷中,由大自然的鬼斧神工,造就了一大批形态各异的自然景观,有将军崖、仙女峰、卧虎山、虎头岩、抬轿山、小龟山、老君洞和广灵县古代“八景”之一的“白羊暮霭”景观。更有美丽动人的民间传说故事“将军对弈”,“仙女牧羊”,为其增添了神秘色彩。春夏季节里,繁花似锦,鸟语华香。山林中的天然中药材,名目繁多,至今查明的已有一百余种,食用山蘑比比皆是。峡谷中山泉流过的湿地,目不暇接,身临其境顿感心旷神怡,留连忘返,游兴倍增。白羊峪内和峪口分别建有白羊寺和清凉寺,均已毁,现存遗迹。有碑刻“元大德六年”(即元成宗九年,公元1302年)的记载。 广灵豆腐干:豆腐干可分成咸的和熏的两种。咸的又分为豆腐干和豆腐筋。豆腐干约15厘米,宽为3厘米,厚为0.5厘米;豆腐筋长约15厘米,宽为2厘米,厚为1厘米;熏的一般为长15厘米,宽2厘米,厚1厘米。五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地。这种五香豆腐干为条状,色泽白里透黄,质地硬中有韧,成香耐嚼,越嚼越香。在1981年山西省副食品鉴定会上,获出口产品第一名。广灵豆腐干有咸干和熏干两种。咸干又分为豆腐干和豆腐筋两种,二者制法相同,形状有异。豆腐筋形似竹筷,软如皮条,柔韧耐嚼。熏豆腐干也有两种,一种是不经卤煮,切块后便用锯末(以松柏末为佳)烟熏;另一种是卤煮后再熏,品质风味以后者更好,但产量不多。 广灵糊糊面:本品以偏远山区无公害、无污染的优质碗豆、山扁豆、东方亮谷子、玉米等纯天然小杂粮为原料,在传统配料的基础上,运用现代加工技术精制而成,其营养成份搭配齐全、配方合理、口感受细腻、味道香浓,含有植物高蛋白氨基酸和多种微星元素,被人们称之为“广灵咖啡”。 白灵菇:白灵菇,翅孢菇又称白灵侧耳。因其产自新疆,故又有“天山神菇”、“西天白灵芝”、“草原上的牛肝菌”之美称。我国的野生白灵菇,主要生长在新疆天山以北的高寒荒漠地带,是目前世界上珍稀食药两用菌。其洁白如雪,肉质细腻,口感脆滑,菌肉肥厚,味道鲜美。经国家食品监督检验中心检测,白灵菇中含蛋白质14.7%,粗纤维15.4%,碳水化合物43.3%,真菌多糖19%,氨基酸总量10.6%,其中人体所必需的八种氨基酸占氨基酸总量的35%。检测表明,白灵菇维生素丰实,食用纤维多,特别是白灵菇富含的真菌多糖,具有增加人体免疫力、调节人体生理平衡、降血压、降血脂、抗衰老以及抑制肿瘤等作用,是一种纯天然的保健食品。在古时候的白灵菇由于其生长环境极其苛刻,且纯属自然繁殖,所以十分珍贵,只是用来做为皇家贡品。如今,随着农业科技大发展,人工驯化白灵菇生物工程技术的重大突破,使白灵菇的家庭栽培、人工种植得以实现。白灵菇已经成为普通百姓餐桌上的美味佳肴。在我国南方各地的各大酒店,以白灵菇为主料的各色菜系极其丰富,异彩纷呈,深受人们喜爱。 |
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