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焉耆回族自治县-风俗习惯：一、主要习俗：回族的生活习俗与"清真"融为一体。"清真"的宗教意义是"洁净无染"、"真而独一"和"至清至真"，因此，回族生活习俗，十分讲求身心的清洁干净，质纯品正。从用水来说，回族对生活用水十分讲究。在城镇自来水系统产生以前和现在的农村，家家都有砖砌加盖的水井，提水的桶不用时悬空垂挂，汲水前必须洗手。出外用水以流水为上，平时洗涤均用汤瓶、吊罐或勺浇冲洗法，不用盆洗。回族喜食牛、羊、鸡、鸭、骆驼、鱼、兔等动物肉，忌食猪肉，不食猛禽猛兽及爬虫类动物的肉，不食自死的或未以安拉名义宰杀的动物肉，不食动物的血。
焉耆回族自治县-优势资源：焉耆县水土资源丰富，新疆八大河系之一的开都河自西北向东南从县城穿过，年均径流量33.4亿立方米，地下水易开采且贮藏量巨大，天然年补给量13-18亿立方米，每年可提供稳定开采量5亿立方米。开都河两岸水草丰美，宜农宜牧。现有耕地28万亩、林地2.43万亩、草地223万亩、宜农荒地67万亩。土壤由西向东依次为黄潮土、黄灌耕土、草甸土、棕漠土、盐化潮土、黑钙土、灰潮土等7个土类、16个亚类、21个土种、33个变种组成。其中潮土类占农区总面积的42.3%，土地肥沃，土壤有机质含量大于2%的面积占总耕地面积的60.7%。焉耆县内已探明有原煤、铜矿、水晶、方母、红柱石、稀土、石油、天然气等80多种矿藏资源，储量丰富，品位上乘。野生药用植物有甘草、紫草、党参等100多种。县域内“宝浪油田”油气勘探前景喜人，已探明石油地质储量4270万吨，初步评介焉耆盆地油气资源远景储量大于3亿吨，天然气储量70亿立方米。焉耆霍拉山红柱石精矿储量达3.2亿吨，位居全国首位。焉耆县是一个传统的农业区，早在西汉时就有“良田嘉禾，沃野千里”的记载，现有各类农作物70余种，具有地方优势的特色经济作物有：小茴香、红辣椒、大白菜、白葵、番茄、甜菜、葡萄、野生红皮甘草等。目前，国家农业部特色经济专业委员会已命名焉耆县为小茴香、工业番茄、红辣椒、红皮甘草特色之乡，焉耆开都河牌小茴香、开运牌红辣椒、开强牌大白菜、开成牌大白瓜籽等四种特色农产品正式经过国家工商局审核并准予注册。焉耆县大力发展农区畜牧业和林果业，突出养殖育肥小区、“万头奶牛”工程和特畜禽养殖三个重点，积极实施“万亩葡萄基地”、开发大宗水果中优质丰产的极早熟和极晚熟品种、“一河两路”绿化风景带工程。目前，焉耆县已形成了日处理2250吨制糖企业、日处理100吨鲜奶的三宇乳业、年产3000吨葡萄酒的乡都酒业、年产1500吨啤酒花颗粒的绿新啤酒花制品有限责任公司、年产5万吨红柱石精矿的德邦红柱石矿业有限责任公司、韩氏蔬菜保鲜公司、秦龙建材有限责任公司等一批辐射功能强、产业关联度高、发展优势明显的“龙头”企业。焉耆县有着丰富而得天独厚的旅游资源，开都河历史有名，唐代高僧玄奘西去取经曾渡开都河而过。开都河河面宽阔，两岸树木茂密，水量充沛，是乘船游览两岸景色、垂钓、游泳、冬季开展冰上运动的好地方；位于焉耆县西部的霍拉山大泉沟、小泉沟泉水淙淙、怪石林立、树木繁茂，是避暑的好去处；焉耆境内有一千五百年历史的七个星千佛洞、唐僧曾住过的日喀则古寺及四十里城博塔达沁古城等汉唐文化历史遗址十余处，吸引着中外游客。
气候条件：焉耆县地处北半球中纬度温带地区，为典型的中温带干旱荒漠气候，又别具盆地夏季聚热，冬季冷潮的气候特征。因受博斯腾湖水域的调节，冷热变化不十分剧烈，日照时间长，热量较丰富。全年可照时数4440.1小时，太阳年总辐射量156.84千卡/平方厘米，名列新疆各县(市)第二位。单位面积获得生物辐射量年平均78.4千卡/平方厘米，为新疆之最。年平均无霜冻期176天，年平均降水量为74.4毫米，年均气温8.2度，极端高温38度，极端低温－35度，最多风向为偏西北风。
六、婚姻：限制同乳兄弟姐妹结婚，不管有无亲属和血缘关系，只要吃过同一个人的奶(母亲或奶妈)，都不能通婚。双方都是穆斯林才能通婚，如遇特殊情况也可以通婚，但非穆斯林一方必须改信伊斯兰教。回族人结婚必须举行宗教仪式，婚姻才算合乎教律。回族的婚礼喜庆热闹，但不奢华。70年代前，回民联姻过程中的求婚、允婚、纳聘、证婚虽说礼节繁多，但很讲节俭。一般男女青年婚事由父母包办。先由男方请1-2位媒人带着糖、茶、干果等四色礼到女方家提话(说媒)，女方家经过了解男方家情况，并向至亲和女儿征求意见，如果不中意，在媒人第二次上门时，婉词回绝，并退还礼物；如果还需进一步了解，则托词延缓几天给话，一般在媒人第三次上门时，要作决定，如同意，女方父母就给媒人明确表示，并提名点定另2位媒人，加原提话的媒人共为四大媒人。然后由男女家请四大媒人共商下聘定亲事宜。定亲礼随男家心意，一般是4套衣服。80年代，多是8块布料。定亲后，通过媒人串连决定送大礼和结婚日期。大礼由女方提出礼单，通过媒人与男方家反复相商确定，在送大礼时决定结婚日期。然后男女一同去领结婚证。结婚前二三日，媒人给女方家送催妆(一般为一套棉衣)。结婚这天，男女家都要搭喜棚，招待亲友。上午女方家先给新娘绞脸(即把新娘脸上额前的毛发除去)，再打扮一新，然后打发新媳妇的弟弟或者小侄儿到男家新房门上去钉门帘(表示女方己准备好，即将发亲)。这时，新女婿由陪女婿(伴郎)及至亲好友约10多人，前往女方家娶亲，娶亲队伍到女方家后，先认亲，然后由阿訇念"尼卡哈尔"(证婚词)。阿訇念"尼卡"中询问双方是否同意结为夫妇，男方自己回答，女方由至亲(窝其力)代答。从1950年起，阿訇念"尼卡"时，必须询问是否领过结婚证，到此证婚仪式结束。发亲前，先由娶亲来人将小面值的红包和糖果、花生、干果向围观的人众撤布，然后新媳妇由已婚至亲妇女作伴娘，另有女方至亲送亲，并带上嫁妆。喜车快到男方门前时，男方客人耍公公、婆婆，要给公公翻穿皮袄，倒骑毛驴，背上插扫把，脸上抹黑灰；给婆婆戴纸糊高帽，耳朵上挂两串红辣椒。公公前往迎亲，婆婆在采棚前候亲。过去，迎送新娘还有"姑不娶亲，姨不送亲"的说法。晚上，要闹洞房(叫耍床)，一般只限于青年和小辈之间，现在改为参加婚礼的青年人和新人一同唱歌跳舞，越热闹越好。第二天清早，娘家弟弟给新媳妇送睁眼包子，以示父母关心女儿，同时新女婿由陪女婿陪同到岳父家行谢礼，并在岳父家吃睁眼包子。有的亲友和好事者还在个别包子中包上盐巴、辣椒等物，以试探女婿是否精明。夹上盐巴或辣椒馅的包子，只要咬开，不管多么难吃，新女婿都得吃下去，也会引起一场哄笑。吃完睁眼包子后，由送亲的人领着新媳妇一一认婆家的大人、小孩。中午，娘家人要携带礼品去婆家"下堂"。第三天，新婚夫妇和公婆到女方家拜谢新娘父母，叫做回门。此后，婆婆还要带着新媳妇到娘家各亲戚家去认亲。婚后如感情不和允许离婚，离婚后的妇女要等一百天后才能改嫁，这叫"守限于"。这样的规定，一方面是为了让双方重新考虑是否复婚，另一方面是查看妇女是否怀有身孕，以免酿成不必要的纠纷。1950年国家颁布《婚姻法》后，嫁娶习俗发生了较大变化。现在男女青年多自由恋爱，但在婚礼形式上仍然保留着传统风俗。 |
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