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旅游资源：国家AAAA级景区：微山湖湿地红荷旅游区、滕州盈泰生态温泉度假村
风味小吃：滕州的特色食品有羊肉汤、菜煎饼、辣汤、白粥算的上是滕州最传统的一种早点饮品了，来源早已无法考证。在滕州，提到“粥”指的肯定是这种白粥，而不是那种广意上的稀饭。“粥”的做法比较复杂，采用优质的大豆和小米经过浸泡、磨浆然后按一定的比例入锅，用慢火熬制而成。整个过程不能加一点面粉。大豆和小米的比例和投放的时间要求都很严格。锅一定要用大号的铁锅，钢精锅是断断烧不出这个味道来的。当然，烧“粥”的技巧也不是一般人一两次就能掌握好的。够火候的“粥”在没出锅时早就醇香扑鼻了。熬好的“粥”一定要用特制的大粥缸来盛，这种“缸”就是用陶土做成的特大型陶罐，口和底都很小，肚子却极大，一缸能装一二百碗“粥”。缸的外表通常是用麦秸包裹，然后套上白色的布套，既美观又能保温，即便是在下雪的天，缸里的“粥”放上五六个钟头依然会是滚烫的。舀“粥”的勺子也是特制的，传统上是用较粗的竹竿截去一头，留个节做底，在侧面捆上根长长的手柄。大小以一勺一大碗为准。火候到家的“粥”并不是纯白色的，而是代有一点淡淡的黄，那色泽看着就诱人。“粥”的味道是极其浓郁的，醇香细腻，夹杂着豆香和米香的却是另一种别样醇正的清爽。一碗喝完，再看看手里的碗----干净净的，就像刚洗过一般。不沾碗的“粥”，那质量肯定是上成的了。“粥”的的原料是大豆和小米，营养自然是极丰富的。大豆富含易被机体吸收的优质蛋白及维生素、钙、磷、铁等，小米也富含人体所需的氨基酸及各种矿物质和维生素。此二者的联袂还有温胃暖胃的功效。嗜酒的年轻人总是把“粥”当成解酒的良药，醉了一夜的酒，早上一碗“粥”下肚顿觉心清气爽，通身舒畅了。“粥”还是益寿养生的绝佳滋补饮品,很多营养成份即便是牛奶中也不含。难怪那些老年人，每每在晨练之后，总会去端起一碗“粥”，慢慢咂，细细品。即便是在偏远的农村，那些或拄着拐棍遛弯或垮着竹篮子赶集的老爷爷们，也总不忘聚到卖粥的摊点去坐坐。几日没见的老哥儿几个，端起“粥”碗就是一番海阔天空，竟也能讨论起诸如审讯萨达姆之类的新闻来。世界有多大咱且不管，先养好了自己的身子多活几年倒是真的。于是，就有一位伸出碗来说：“再来半碗另外还有：地锅鸡。地锅是锅里的中间炖菜，锅的周围贴上一圈饼。王开猪头肉张汪板鸭八大碗”。.....糁等。
滕州墨砚馆：座落在龙泉塔下，西邻墨子纪念馆、鲁班纪念馆和汉画像石馆，东有美丽的荆河水环绕，四周环境优雅，绿树成荫。全馆总面积为四千多平方米，建筑风格独特，主要展出了442方砚台和155幅书法作品。墨砚馆系统全面地展示了中国优秀的砚文化，让人们通过千百年的墨砚史，更深入地了解和掌握中国传统砚文化。馆内展出的藏砚有四大特点：一是“全”。纵贯古今，横遍全国，可谓门类齐全，品种繁多；既有先秦的研磨器、汉晋的砖砚、瓦砚、瓷砚、铜砚等，又有唐宋元明清至今的端砚、歙砚、洮砚、澄泥砚（红丝砚）中国四大名砚和各省名砚；既有石材砚，又有砖、瓷、陶、漆、木、铁、铜、玉、竹、水晶、玛瑙、鎏金、景泰兰等砚。二是“史”。根据制砚名家石可先生临摹故宫珍藏历代名砚，特邀制砚专家精心仿制秦汉至清末的名砚120余方，展现了中国砚台发展史，为砚史研究提供丰富资料。三是“大”。由山东省原副省长王玉玺先生创意策划、启功先生题名、石可先生和石盾先生设计制作的“墨子砚“，长460厘米，宽260厘米，高176厘米，是世界上最大的铜砚，荣获大世界基尼斯之最殊荣。四是“新”。馆内藏砚，新中国成立以来的砚较多，既有实用性的普及品，也有观赏性强的艺术品，充分展现了新型砚材，新的雕刻技法，新的砚品种类，新的艺术视野等新时代的创新精神，既有传统继承，又有开发创新，使古老的艺术之花又焕发出新的光彩。
历史沿革：滕州历史悠久，古为“三国五邑”之地，素有“滕小国”之称。滕始于黄帝，因境内泉水"腾涌"而得名。据《说文解字》：“滕，水超涌也，盖以地近水所汇聚故也。”周灭商后，武王封其异母弟叔绣于滕，乃称"滕国"。秦统一六国后，废分封置郡县，于今滕境置滕县、薛县。汉初，高祖析小邾置蕃县，西晋仍袭汉制。金设滕阳州，后改称滕州，辖滕、沛、邹县和陶阳镇。明初废除滕州，北置滕县，南置峄州，后降峄州为县。清循明制。建国初，曾为滕县专署驻地。1949年10月1日，中华人民共和国成立。1950年，尼山专区和台枣专区合并为滕县专区（驻滕县）。1953年撤销滕县专署，滕县改属济宁专署。1978年改属枣庄市。1988年3月7日，经国务院批准，撤销滕县，建立滕州市（县级），由省直辖。1991年10月3日，撤销东沙河乡，设立东沙河镇；撤销龙阳乡，设立龙阳镇；撤销洪绪乡，设立洪绪镇；撤销望冢乡，设立望庄镇。1999年底，滕州辖22个乡镇。2000年3月15日，滕州市撤销峄庄乡，设立峄庄镇（鲁政函民字[2000]29号）。2000年6月21日，滕州市撤销城关镇，设立龙山、荆河两个街道办事处。将原城关镇的马号街等41个居委会和城郊乡的西北坛、东北坛2个居委会划归龙山街道办事处管辖，龙山街道办事处机关驻南关街11号；将原城关镇的平行路等28个居委会以及城郊乡的郭彭等6个居委会和洪绪镇的金城小区居委会划归荆河街道办事处管辖，荆河街道办事处机关驻原城关镇人民政府驻地（鲁政函民字[2000]49号）。2000年，滕州市辖2个街道、19个镇、2个乡。根据第五次人口普查数据：1548817人，各乡镇人口：龙山街道96727、荆河街道70006、东沙河镇56474、洪绪镇37789、南沙河镇56724、大坞镇50611、望庄镇49359、峄庄镇36917、岗头镇61194、级索镇84157、西岗镇112890、姜屯镇90961、鲍沟镇79915、张汪镇84249、官桥镇73426、柴胡店镇44176、羊庄镇77147、木石镇52229、界河镇74013、龙阳镇68002、东郭镇80952、城郊乡83110、党山乡27789。2001年3月乡镇规模调整，将峄庄乡并入大坞镇，党山乡并入东郭镇，岗头镇与望庄镇合并为滨湖镇。辖20个乡镇（街道），1246个行政村（居）：北辛街道、荆河街道、善南街道、龙泉街道、西岗镇、龙阳镇、张汪镇、大坞镇、鲍沟镇、木石镇、滨湖镇、羊庄镇、洪绪镇、柴胡店镇、界河镇、南沙河镇、东沙河镇、东郭镇、官桥镇、级索镇、姜屯镇、城郊乡。2001年，全市总面积1485平方千米。辖21个镇（街道办事处），1260个行政村（居委会）。年底全市总人口155.8万人，其中非农业人口31.42万人。2002年，全市总面积1485平方千米。年底全市总人口1560820人，其中非农业人口316392万人；城市人口279954人，乡村人口125.06万人；城市面积106.8平方千米，建成区面积23.2平方千米。2003年，全市总面积1485平方千米。辖21个镇（办事处），1226个行政村（居委会）。年底全市总人口156.8万人，其中非农业人口28.6万人。2008年，全市总面积1485平方千米。年末全市总人口164.74万人，其中，城镇人口39.13万人；在总人口中，男性85.99万人，女性78.75万人；18岁以下31.50万人，18岁至60岁110.78万人，60岁以上22.46万人。人口出生率8.98‰，死亡率5.23‰，自然增长率3.75‰。有少数民族29个，4200人。2009年，年底全市总人口169.5万人，其中市区人口39.8万人。 |
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