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自然资源：境内交通便捷，资源丰富。全县四级以上公路总里程268.8公里，其中207省道贯穿6个乡镇，98%的村修通了村级公路，岚城、大洞等公路的贯通，形成了东通平利、西到紫阳、北连安康、西接重庆的公路交通网络。航运蓬勃发展，建永久性码头2个，营运航运里程114公里。
林业生态建设：“山川秀美”工程稳步推进，林业生态建设成效显著。当年完成造林面积5.1万亩，其中人工造林2.1万亩、飞播造林3万亩；主要林产品产量大幅度增长，生漆产量达到71吨，收获核桃80吨、板栗318吨，比上年均有较大幅度增长；幼林抚育和天然林保护措施进一步加强，木材采伐得到有效控制，全年采伐木材0.22万立方米，同比下降68.6%。由于退耕还林工程已近尾声，木材限伐，林业资源优势对经济的拉动作用尚未显现。全年实现林业产值1964万元，比上年下降0.42%。
生态资源：生态旅游资源享誉省内外，境内的南宫山国家森林公园距县城22公里，园内有百年不腐的高僧真身、佯死复活的千年古栎、4亿年前的古冰川遗迹、火山熔岩和7648公顷的原始森林；神河源省级森林公园距县城50公里，园内有神田草原、巴山秋池、朝阳洞，占地3200公顷；有“西北第一漂”美誉，集旅游、探险、体育健身为一体的娱乐项目岚河漂流；还有被誉为陕南的“小九寨”千层河自然风景区，于2010年9月26日开发完成并正式对外开放，千层河景区距安康市128公里，总面积7333公顷，最低海拔1230米，最高海拔2520米，景区以横溪河、千层河、神仙河、秀水河四条河流为主体，分四大景区，现已开放的景点、景物有38处；众多的河流、电站库区，“水围城”、蜡烛山、武学馆、百子洞、肖家坝仰韶文化遗址等人文自然景观组成了独特的生态旅游库。
行政区划：岚皋解放后，废民国忠、孝、仁、爱、信、义、和、平、德乡镇制。1949年12月始相继设城关、佐龙、铁佛、花里、大道河、三峰、滔河区。城关区：城关、六口、平溪、茅坪、麦溪、蔺河、车坪、梨水、上溢、洋溪、草垭、芳流、溢河乡，全区辖86村。区公所驻地城关街。花里区：花里、龙安、西河、支河、金鸡、柏杨乡，全区辖27村。区公所驻地化鲤墟街。滔河区（一度又叫茨竹区）：茨竹、构坪、汉河、漳河、泗吉、茶棚乡，全区辖36村。区公所驻地茨竹湖。佐龙区：花坝、佐龙、正沟、戴花、黄泥、晓道、碥子乡，全区辖40村。区公所驻地佐龙街。铁佛区：状元、铁佛、月池、文明、官元、山河、芙蓉、双龙、横溪乡，全区辖51村。区公所驻地铁佛寺街。大道河区（后改明珠区）：明珠、兴隆、大道、小镇、关银、狮子、铁炉、沙沟、长春乡，全区辖56村。区公所驻地先大道河街，后迁明珠坝街。三峰区（后改中武）：七步、堰门、泰山、天星、大河，全区辖30村。区公所驻地先泰山庙，后迁一口水（即中武）。1952年9月，民主建政，成立区、乡人民政府，辖10区、74乡。第一区：城关、茅坪、天池、六口、平溪、双龙（后改白果）、麦溪、太坪、车坪、梨水、蔺河乡。区公所驻地城关镇街。第二区：黄泥、花坝、佐龙、戴花、正沟、晓道、碥子、黄溪乡。区公所驻地佐龙街。第三区：关银、兴隆、明珠、石门、大镇、小镇乡。区公所驻地明珠坝街。第四区：桂花（原名铁炉）、田坝、花里、龙安、柏杨、松林、支河、金鸡、太平、西河乡。区公所驻地化鲤墟街。第五区：茨竹、双河、茶棚、泗吉、汉河、漳河、和平、白鹤乡。区公所驻地白家坪。第六区：铁佛、文明、榨溪、状元、月池、小沟乡。区公所驻地铁佛寺街。第七区：大河、天星、泰山、中武、七步、堰门乡。区公所驻地一口水。第八区：芙蓉、盘河、双龙、横溪、官元、山合、大北乡。区公所驻地官元街。第九区：铁炉、狮子、大道、长春、沙沟、庙坝乡。区公所驻地大道河街。第十区：草垭、芳流、芳草、溢河、上溢、洋溪乡。区公所驻地先草鞋垭，后迁溢河坝街。1954年10月，城关街道升镇，县直辖。1955年，区名以区公所驻地命名城关、佐龙、明珠、花里、溢河、铁佛、中武、官元、大道区；第五区改滔河区。区辖乡不变，故从略。1956年，区、乡合并为7区44乡。直辖乡：城关、六口、平溪、麦溪乡。城关区：蔺河、芳流、上溢、溢河、梨水乡。区公所驻地溢河坝。佐龙区：佐龙、花坝、正沟、晓道、杜坝、新坝乡。区公所驻地佐龙街。明珠区：小镇、明珠、铁炉、大道、长春、沙沟、堰门、七步乡。区公所驻地明珠坝街。铁佛区：铁佛、状元、文明、泰山乡。区公所驻地铁佛寺街。官元区：官元、大河、芙蓉、横溪、大北乡。区公所驻地官元街。花里区：花里、支河、柏杨、丰景、西河、洋溪乡。区公所驻地化鲤墟街。滔河区：茨竹、双河、泗吉、汉河、漳河、和平乡。区公所驻地茨竹湖。1957年3月，撤销城关区复建溢河区。1958年9月“人民公社化”，区、乡名称改人民公社，管理区，全县辖11公社、43管理区。红旗公社：城关、六口、平溪、麦溪、梨水管理区。公社驻地陈家沟口。幸福公社：蔺河、芳流、上溢、溢河管理区。公社驻地溢河坝。上游公社：佐龙、花坝、正沟、晓道、新坝管理区。公社驻地佐龙街。长春公社：长春、大道、铁炉、沙沟管理区。公社驻地大道河街。明珠公社：明珠、小镇管理区。公社驻地明珠坝街。七一公社：七步、泰山、堰门管理区。公社驻地一口水。状元公社：铁佛、状元、文明管理区。公社驻地铁佛寺街。卫星公社：官元、大河、大北管理区。公社驻地官园街。芙蓉公社：芙蓉、横溪管理区。公社驻地横溪街。红星公社：花里、支河、柏杨、丰景、西河、洋溪管理区。公社驻地化鲤墟街。东风公社（一度名巴山公社）：茨竹、双河、泗吉、汉河、漳河、和平管理区。公社驻地茨竹湖。1958年10月后，撤销岚皋建置，长春、堰门、七步、官元、大河、大北、泰山并入紫阳县，余皆并入安康县。并入安康县地成立岚皋工委，辖7公社、37管理区。岚皋公社：城关、六口、平溪、麦溪、梨水管理区。公社驻地岚皋县城。溢河公社：芳流、上溢、洋溪、溢河、蔺河管理区。公社驻地溢河坝。上游公社：佐龙、花坝、正沟、晓道、新坝管理区。公社驻地佐龙街。明珠公社：明珠、小镇、铁炉、大道、沙沟管理区。公社驻地明珠坝街。红星公社：花里、柏杨、丰景、支河、西河管理区。公社驻地化鲤墟街。滔河公社：茨竹、双河、汉河、泗吉、漳河、和平管理区。公社驻地茨竹湖。铁佛公社：铁佛、状元、文明、泰山、芙蓉、横溪管理区。公社驻地铁佛寺街。1961年下半年，恢复岚皋建置后，亦恢复区建置，以原乡（即管理区）为单位改称公社。除重新组建城关区（砖坪、六口、平溪、麦溪）外，其余政区同1956年，故从略。1966年11月10日，置小沟公社：文明公社易名新建公社。1966年9月18日，因“文化大革命”中“破四旧”、“立四新”之故，县人委决定：佐龙区更名东风区，佐龙公社更名东风公社，花坝公社更名新华公社，铁佛区更名永红区，铁佛公社更名永红公社，状元公社更名立新公社，泰山公社更名八一公社，芙蓉公社更名红光公社，明珠区更名民主区，明珠公社更名民主公社，铁炉公社更名红旗公社，七步公社更名七一公社，官元区更名红星区，官元公社更名红星公社，泗吉公社更名四季公社，丰景公社更名跃进公社，砖坪公社更名城关公社。1972年，恢复“文化大革命”初期更名的部分区、社名，全县辖7区、1镇、42公社。城关区：城关、六口、平溪、麦溪、蔺河、芳流、溢河、上溢、洋溪公社。区公所驻地陈家沟口。佐龙区：佐龙、新华、正沟、晓道公社。区公所驻地佐龙街。民主区：民主、小镇、铁炉、沙沟、大道、长春、七一、堰门公社。区公所驻地明珠坝街。花里区：花里、柏杨、跃进、支河、西河公社。区公所驻地化鲤墟街。滔河区：茨竹、双河、漳河、四季、汉河、和平公社。区公所驻地茨竹湖。铁佛区：铁佛、立新、新建、八一、小沟公社。区公所驻地铁佛寺街。官元区：大河、大北、红光、横溪、官元公社。区公所驻地官园街。城关镇为直属镇。镇政府驻地县城。1982年，省地名委员会批准城关区更名砖坪区，铁佛区更名石门区，双河公社更名金淌公社，和平公社更名东坪公社，西河公社更名朱溪河公社，沙沟公社更名庙坝公社，新建公社更名榨溪公社，大河公社更名东山公社。1984年下半年，政、社分设。公社、大队、生产队分别恢复乡、村、组建置。1989年，全县辖2镇、7区、41乡、329村、1522村民小组、6个集镇居民委员会、24个居民小组。今岚皋县辖8个镇、9个乡：城关镇、佐龙镇、花里镇、滔河镇、官元镇、石门镇、民主镇、大道河镇、蔺河乡、溢河乡、孟石岭乡、漳河乡、四季乡、横溪乡、堰门乡、铁炉乡、晓道乡。2004年，岚皋县行政区划一览：辖8个镇、9个乡，5个居委会、198个行政村。（根据“安康市2004年行政区划代码”整理），城关镇辖2个居委会、21个村委会：第一居委会、第二居委会、东新村、城关村、新春村、方垭村、堰溪村、梨树村、竹林村、东垭村、四坪村、耳扒村、茅坪村、爱国村、永丰村、水田村、春光村、六口村、联春村、双湾村、万家村、东风村、保卫村。佐龙镇辖1个居委会、16个村委会：佐龙街道居委会、杜坝村、乱石沟村、金珠店村、大沙坝村、佐龙村、马宗村、花坝村、西湘村、雪溪村、长春村、青竹村、天烛村、腊烛村、正沟村、朝阳村、塔元村。花里镇辖9个村委会：红日村、花里村、桂花村、界梁村、双岭村、龙安村、向阳村、金寨村、西河村。滔河镇辖10个村委会：柏坪村、友谊村、兴隆村、田垭村、车坪村、构坪村、联合村、泥坪村、兴胜村、同心村。官元镇辖11个村委会：吉安村、团兴村、龙板营村、古家村、陈尔村、龙洞村、北坪村、山河村、后小河村、二郎坪村、黄金村。石门镇辖1个居委会、16个村委会：石门街道居委会、铁佛村、月星村、红岩村、老鸦村、松林村、三湾村、双丰村、平河村、芙蓉村、新生村、双村村、东升村、小沟村、新仓村、三岔村、庄房村。民主镇辖1个居委会、17个村委会：民主街居委会、农田村、五一村、新喜村、马安村、榨溪村、太洪村、大兴村、三星村、枣树村、银盘村、枫树村、田湾村、八一村、国庆村、银米村、德胜村、狮子村。大道河镇辖1个居委会、7个村委会：大道河街道居委会、月池台村、向阳村、东坪村、茶农村、淳风村、白果坪村、魏湾村。蔺河乡辖10个村委会：蔺河村、光明村、草垭村、大湾村、立新村、蒋家关村、棋盘村、中坝村、和平村、茶园村。溢河乡辖9个村委会：溢河村、新湾村、高桥村、宏大村、佘家梁村、展望村、台子村、天池村、新建村。孟石岭乡辖15个村委会：武学村、草坪村、桃园村、柏杨林村、田坝村、九台村、双桥村、前进村、青坪村、丰景村、仁沟村、丰坪村、四新村、易坪村、东岭村。漳河乡辖9个村委会：漆扒村、青岩村、洛阳村、白鹤村、葵花村、双台村、长滩村、双向村、东河村。四季乡辖9个村委会：月坝村、头桥村、长梁村、松林村、麦溪村、茶棚村、竹园村、木竹村、苍水村。横溪乡辖6个村委会：兴坪村、乐景村、天福村、平安村、大河村、油房村。堰门乡辖14个村委会：兴隆村、一心村、堰门村、青春村、长征村、天圣寺村、水磨沟村、团员村、瑞金村、延安村、中武村、建军村、堰塘村、进步村。铁炉乡辖14个村委会：先进村、春风村、红星村、兰家坝村、建国村、柳林村、红桔村、新风村、永红村、光荣村、丰兴村、先锋村、文化村、庙坝村。晓道乡辖5个村委会：双喜村、黄兴村、华兴村、明兴村、远景村。
杀年猪与吃泡汤肉：岚皋地方，杀过年猪很有一番讲究。不仅要选择吉日（属牛、属马的日子最好，象征来年喂的猪膘肥体大），还要请把式（杀猪匠）和二把手，准备“卯子”（用棕叶扭成，以备缚肉块之用）。杀猪时要一刀毙命，称之为“过山快”，预兆来年槽头顺。毛要刮得干净，肉也要砍得周正。当毛剖净，将整猪支在大澡盆上，杀猪匠就从脊背处“开边”，看是否“通脊”（首尾膘的厚度均匀），围观者多用手指插入量出几指膘来。也就在这时，内当家的才很自信地走出来，享受人们的称赞。割下猪头，往往要先称一下，好预测该猪的净重，一般是一比十，就是猪头30斤，净肉就是300斤。下来就是实测，也就是将砍下的半边一称，就会得出整条猪的实际重量，此举称之为“吊边”。砍肉也有讲究，常言说：“猪大猪小，二十四个卯”。肉从尾部砍起，依次称之为：坐墩、二道臀、腿筋、黄鳝肉、倒尖、软膛、腰绺、宝肋、槽头、项圈。砍一块从一到十的写法为：“〡〢〣〤〥〦〧〨〩十”，如三斤二两，就写成“〣：”，四斤六两就写成“〤〦”。趁着猪血未冷，“便倒进早巳准备好的豆腐盆里，再加上蒜瓣、花椒之类的佐料，捏成疙瘩放在火炉上面熏干．这种“色香味”俱全的血豆腐干，当地叫“血粑粑”，是炒腊肉下酒的上等佳肴。家家杀猪，家家都有一顿丰盛的泡汤肉，即使刚在邻家吃过，主人也不马虎。所谓吃泡汤肉，也就是主人用刚杀出来的新鲜肉置办一桌酒席；一来犒劳杀猪匠和前来帮忙的乡邻，二来共庆丰年。岚皋人厚道，遇谁家杀过年猪，不论生人熟人，只要赶上了就得入席就坐，如果过多谦让，主人反倒不悦，说你见外。真有点“有难同当，有福同享”的味道。泡汤肉一般用的是“槽头”，因为这儿的肉块头大，一块就是十几斤，而且有肥有瘦，便于厨房调理。待头蹄下水收拾停当，刚把烟吸过，茶喝罢，鲜美可口的泡汤肉就端上了桌。几碟子几碗，有炒有炖，再满满斟上几碗自家烤的柿子酒或拐枣酒。因为酒劲（度数）不大，通常用碗不用盅，真应了“大块吃肉，大碗喝酒”的说法。一人一碗酒下肚，再猜宝划拳打通关，直闹到夜深入静方罢。虽不是“家家扶得醉人归”，也是“犹抱琵琶半遮面”了。这种泡汤肉，从冬月初一直要吃到大年三十，只要你勤快肯帮忙，天天都有吃的。这杀年猪吃泡汤肉的风俗，不知兴于何年，就连地方志上也没有记载，但“文革”期间，杀得起过年猪的家儿屈指可数，若是遇上一顿泡汤肉，那真是享了天福。现在，家家户户都喂三四头大肥猪，除了自家食用外，还要扛到集市去卖，吃泡汤肉成了家常便饭，也就不足为奇了。 |
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