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·和县：香酥麻雀炸牛肉：·善厚乡：红辣椒，·螺百乡：皮蛋，·乌江镇：羽毛画，霸王酥，·和城特产：卤鸭，甜叶菊，姥半夏，·白桥：茶干，·姥桥：花生酥，·绰庙：绰庙酥，和县小吃更是遍布全国，像灌汤包，各色大饼馅饼，馄饨，蛋糕点心以及豆制品等等。在全国各地几乎都有和县人的身影。
自然资源：和县素有“鱼米之乡”。全县耕地面积100.38万亩，宜林面积为19.38万亩。该县矿产资源较为丰富。目前发现的主要矿藏有煤、铁、磷、白云石、石灰石、建筑沙、地热、矿泉等十多个矿种。其中煤预计储量100万吨，磷矿为预计储量50万多吨，白云石预计储量为3亿多吨，石灰石预计储量10亿多吨。尤以建筑石料、水泥用灰最为丰富。
发展方向：如今，随着“东向战略”的实施，和县已成为“长三角”地区梯度转移的现代工业制造基地、绿色食品供应基地和旅游观光休闲基地，区位独特，环境优越，劳力资源丰富，生产成本低廉，发展前景广阔。
当代草圣林散之：林散之（1898-1989），名霖，又名以霖，字散之，号三痴、左耳、江上老人等。安徽和县乌江镇人，生于江苏江浦。建国初，林散之当选安徽省第一届人民大会代表，曾任江浦县（时属安徽,现改名为浦口区）农田委员会副主任、江浦县副县长。六十年代初入江苏省国画院任专职画师。曾为江苏省国画院一级美术师、省书法家协会名誉主席。1972年中日书法交流选拔时一举成名，赵朴初、启功等称之诗、书、画“当代三绝”。1989年12月6日因病辞世，终年90岁。
历史发展：和县古老而又神奇。温暖湿润的亚热带季风气候滋养了这片土地，三四十万年前，这里就有人类繁衍生息，一具完整头盖骨化石的发掘，刷新了长江文明的历史，“和县猿人”的命名，将和县推向了世界。和县山川毓秀、名胜棋布，西楚霸王项羽拔剑自刎的乌江、李白驻足吟唱的天门山、刘禹锡贬谪和州的居所“陋室”，南梁昭明太子沐浴疗疾的香泉、明太祖登临点兵的镇淮楼等自然和人文景观达20余处。和县人杰地灵、人文荟萃，唐朝著名诗人张籍、宋朝歌豪杜默、爱国诗人张孝祥、清朝文学家陈廷桂、当代草圣林散之、中国奥运史上第一枚金牌获得者许海峰、中国科学研究院学部委员著名生态学家侯学煜等均是和县之骄傲。 |
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