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鸟岛：双峰岛、北摆岛、南摆岛为候鸟栖息地，夏秋间鸟类成行成队飞抵鸟岛，生育繁殖，有海鸥、白鹭、海燕、赤嘴鹭鸶等，其数量达万只以上，或成群飞翔，或扑击捕食，或吱吱鸣叫，可搅胜猎奇，可摄影作画。
鹿西乡：面积10.06平方千米，人口0.80万人。乡政府驻鹿西村海景街92号，邮编：325704。辖6个行政村（鹿西、口筐、山坪、东臼、扎不断、昌鱼礁）。
经济发展：1998年国内生产总值7.60亿元，人均产值6078元。财政总收入7251万元。全年工业产值8.09亿元，医药、鱼粉饲料、电子电器、水产品加工、化工和汽车配件六大行业的工业产值8.17亿元，占工业总产值的74.3%。全社会外贸出口供货值1.18亿元。外派劳务580人次，营业额48.38万美元。水产品总产量13.82万吨，实现人均一吨水产品。其中海洋捕捞产量11.86万吨，海水养殖产量0.74万吨。渔业机动船1349艘，总吨位40697吨，其中渔轮279艘（含外海单拖），19895吨位。海水养殖面积发展到2.8万亩，有5大类28个养殖品种。羊栖菜养殖面积4200亩，总产2014吨，成为全国最大的羊栖菜生产加工出口基地。渔业总产值54911万元。全年城乡集市贸成交额12778万元。利用海岛风光建设海上国家公园，旅游创收1200万元。举办了’97温州洞头“渔家乐”民俗风情节活动，吸引了大批游客。全年共接待游客14.5万人次。城镇居民人均收入5115元，农村居民人均收入2935元，贫困村基本消除。金融系统年末存款余额51314万元，人均储蓄存款2240元，各项贷款余额37227万元。旅游资源，洞头列岛位于温州市区东南方，距市区33海里，由168个岛屿和259座礁石组年平均气温17℃，为海上风景旅游与避暑度假胜地。有仙叠岩、半屏山、大瞿岛、霓屿岛,大门岛等景区，具有石奇、滩佳、礁美、水清的独特景色，以及云霞、大海、海鸟、船帆、日出的旖旎多姿海上风光。海产资源丰富，是全国十大重点渔业县之一，可垂钓尝鲜。被列为省级风景名胜区。"里西湖"垂钓区位于北沙乡九听村后海，游人可泛舟"湖"中垂钓。
佛掌峰：位于大瞿岛景区，一堵高30多米的山峰在海边突兀而立。附近有老僧接客、青蛙聚会、白象吸水等到景点。
番薯制品：洞头海岛山丘多平地少，农作物以番薯为主。番薯除加工成番薯丝、番薯片作为海岛人家常年的主食外，还能提取淀粉。把洗净去皮后的番薯搅磨成碎末，装入纱袋内压洗，把其中的淀粉挤榨入水中，然后经过沉淀、凝结、晒干，即成番薯淀粉。这种淀粉色泽洁白，质地细腻，溶水性强，且营养丰富，是制作鱼丸、鱼饼等的基本原料。 |
洞头县-维基百科，自由的百科全书
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