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长清有机茶：在位于泰山北麓的长清张夏镇黄家峪，建起了济南第一个茶业种植及手工炒茶的基地。济南是北方最大茶叶批发零售地，但是，以往，济南只是将南方的茶叶运来后，再向各地转卖，想喝茶也只能买外来茶。现在，有了茶叶基地，在今年清明节前10几天，济南人终于能喝上咱们自己的茶叶了。位于南部山区黄金峪的有机生态茶园，目前是我国纬度最高的茶叶种植生产区。北方的茶叶一般有三季，春茶、夏茶和秋茶。长清目前拥有“泉城绿”、“明湖春”、“南湖玉露”等系列品牌的优质茶叶。
历史沿革：长清区境，春秋战国时属齐国。秦代，于境内卢邑设卢县，属济北郡。西汉时为泰山郡卢县、茌县和平原郡祝阿县地。三国魏时为兖州济北国卢县、泰山郡山茌县和青州济南国祝阿县地。西晋时区境属济北国卢县，县经东北部属青州济南郡祝阿县地，东部为兖州泰山郡山茌县地。东晋时为太原县地。南朝宋时区境属济北郡；北朝魏时为齐州东太原县、卢县和山茌县地。585年，废太原县于升城置长清镇。594年，以长清镇置长清县。至此始有长清县名，县以境内齐长城和清水命名。此时长清县属济北郡，县境东北部为历城县和祝阿县地。唐代，长清县初属河南道济州。643年，废济州，长清属河南道齐州。北宋时以路辖府，长清属京东东路齐州济南府。县内界首镇属京东西路郓州。996年，长清县城由升城迁至刺榆店、即今日长清老城区。金代，长清属山东东路济南府。县广里镇属山东西路东平府。元代，长清属中书省泰安州。明代，长清属山东省济南府。1428年。属山东布政使司济南府。1724年，长清属泰安州。1734年，复属济南府。1912年，长清属岱北道，后改属济南道。1928年废道置省，长清属山东省政府。1939年长清县抗日民主政府成立后，因尚未成立专署，长清县受鲁西北第四地委领导，后属泰西专署。1941年9月，长清县分为长清、峰山两县，均隶属于泰西专署。1946年，改峰山县为长清县，改长清县为河西县，仍隶属泰西专署。1950年5月，长清县与河西县合并统称长清县，隶属泰安专署。1956年将长清县所辖的黄河西4个区划归齐河县。1958年12月，泰安地区并入济南市，长清同泰安地区一起并入济南市。1959年撤销长清县。1961年5月恢复泰安地区，同时恢复长清县，仍数泰安地区。1978年11月，长清县复划归济南市，成为济南市的郊区县之一。2001年6月26日，长清撤县划区，称济南市长清区，结束了1400多年县建制的历史。
其他特产：崮山馍馍和炒鸡，双泉豆腐皮，归德大蒜，马山寿桃，武庄柿子，张夏玉杏，孝里西瓜，五峰山大樱桃等等。
基本概况：长清是正在崛起的西部新城。2003年6月省委常委扩大会议确定了济南“东拓、西进、南控、北跨、中疏”的城市发展总体战略，其中“西进”是指加快开发以济南经济开发区、大学科技园和长清主城区为主的“西部片区”。在此基础上，我们确定了“两轴五组团”的城市发展空间结构，即以自然山体、水系和交通走廊为主线，进一步细划为长清主城区、大学科技园区、经济开发区、农业高新技术开发区和五峰山旅游度假区五个功能不同、风格迥异的城市组团,从而形成沿经十路连接经济开发区和长清城区的经济、社会、生态、城市发展轴；沿104国道连接大学科技园区和五峰山旅游度假区的高等教育、文化旅游、休闲居住发展轴，建成有利于高等人才培养和科学技术研究的高等教育示范区，有利于人才、资本要素聚集和技术产品扩散的现代化产业带，有利于生活居住、商贸物流和旅游、休闲、度假，融山、水、绿、城于一体的现代化新城区。目前，“五个组团”规划面积达160平方公里，形成了布局合理、功能完善、优势互补的现代化城市新区，成为带动区域经济社会发展的增长极。长清是成长力旺盛的科教文化新区。济南是山东省高等院校最集中的城市，是渤海湾最具人文优势的核心腹地。新建的大学科技园是一个引领济南高校扩张，具有生态、旅游、高教、科研、新城功能的城市新区，把高等教育集聚发展与城市拓展方向和新城区建设有机结合起来，打造中国特色、国际一流的文化产业园区，成为汇聚高科技人才、现代化产业及科研、信息和学术的交流中心。依托技术创新机制、信息网络、科技成果、人才培养、科研开发和生产制造，以科技成果产业化为核心，建成智力密集的科研教育、创新孵化、科技成果转化基地。依托大学的科教优势，以高新技术产业为先导，发展高效益、高创汇、高科技产业。科技人才与科技产业互动发展，高科技人才的培养为高新技术产业提供智力支持，同时高新技术产业为人才发展提供良好的平台，两者优势互补、共同发展。高技术产业研发平台、与国际接轨的三大研发基地，为IT产业、生物医药、新型材料等高新技术的开发和应用提供了一流发展环境。
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