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经济发展：农业：永年县是一个农业大县，农业基础较好，水利条件便利，农作物主要有小麦、玉米、稻谷、豆类等，粮食总产达43.7万吨，全县建成了粮食、蔬菜、林果、水产、畜禽、大蒜、葡萄等农产品生产基地，建有30万亩吨粮田，35万亩高产示范田，2万亩优种繁育基地和5万亩农业可持续发展示范园。永年蔬菜在全县经济中最具优势和特色：规模大、品种全、产量多、销售广。蔬菜播种面积70万亩，基本全部实现无公害生产，品种100多个，年产鲜菜26亿公斤，产值24亿元。仅蔬菜生产一项农民人均增收1200元，占全县农民人均纯收入的36%。远销21个省、市、自治区，是华北地区最大的蔬菜生产基地。20万亩无公害蔬菜基地通过农业部验收，8家企业获得进京销售许可证，成为全国无公害蔬菜生产示范基地县，被省政府命名为“河北蔬菜之乡”、“河北大蒜之乡”，永年县南大堡蔬菜批发市场被农业部确定为全国定点鲜活农产品中心批发市场。永年大蒜、粉皮等产品远销国外。本县最东部伊下乡高档葡萄基地的露地早熟葡萄在全国著名的葡萄专家伊志安博士的技术指导下，成为包括长江极其以北地区成熟最早的鲜食优质当当无公害葡萄基地，有一万二千多亩。以果粒大、穗型好、颜色鲜艳、品质最优而名闻全国，畅销全国各地高档市场。
交通：京广铁路、107国道、京珠高速公路、赵辛公路纵穿县域南北，青兰高速、309国道和邯临、洺李、永河、永峰省道横贯县境东西，形成了以县城为中心，近可通晋冀鲁豫、远可达全国各地的十分便捷的交通网络。特别是随着邯郸市中华大街永年段的贯通和市县经济一体化步伐的加快，永年成为全市第一个与邯郸市主城区干道相连、设施相接、物流相通、人流相汇的卫星城，进一步融入大邯郸都市圈。
特色特产：临洺关香肠，传闻一：源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。永年“驴肉香肠”正是选用精驴肉，剁成肉沫，加绿豆粉芡，小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。因此永年“驴肉香肠”又称“驴灌肠”。“驴肉香肠”营养丰富，鲜美可口，回味悠长，深受消费者青睐，已成为消费者馈赠亲友、日常消费之佳品，尤其在节日期间，出现消费者抢购的场面，临洺关牌驴肉香肠由永年县商务局饮食服务公司下属新世纪饭店大楼生产，由新世纪商务工作室负责产品外部营销。传闻二：清朝末年，冀南一带蝗旱为灾，赤地千里，民不聊生，百姓逃荒，十室九空。在逃荒人流中，有一家饭店掌灶师傅叫杜山竹，素有卤肉、灌肠好手艺，来到了临洺关。那时，临洺关还是个人口较少的小镇子，南大街有一家经营多年的驴肉铺，掌柜的叫郭大然，从幼年接受了祖上传流下来的熏肉技术，经他在配料、火候上的加工，煮出来的驴肉在冀南一带享有盛名，煮多少当天卖多少，生意兴隆，畅销各地。特别是驴板肠，又香又烂，肥而不腻，因而在乡亲中流传着“能舍孩子娘，不舍驴板肠”的说法。北东街口，也有一家驴肉铺，掌柜的叫韩留柱，他煮出肉来，十天半月卖不出去，尽管在香料、加工、火候上打主意，想办法，仍然很少有人问津。他眼看着郭家生意兴旺景象，心上憋着一口闷气，也无可奈何，只好埋怨自己命穷。杜竹山师傅流浪到临洺关，从郭大然铺前经过，闻到一股扑鼻肉香，案前围着一伙顾客争相购买，杜师傅虽然没有品尝肉味，但却知道掌柜的是卤肉高手，等顾客走后，便走进肉铺，与郭大然闲唠，问煮肉下料之事。郭大然说：“这是祖传百年老汤，不需加啥香料。”山竹知道这是打发外行的话，也不便多问，话不投机，便起身走出了肉铺。当走到北东街口韩留柱的铺子前时，又有肉味扑鼻而来，可一个顾客也没有，二人便慢慢攀谈起来，韩留柱吐露了财运不佳，营业一直追不上郭大然的愤懑之情。山竹说：“我可以叫你在肉食业上夺个状元。”留柱大喜，问明山竹来历，原来是同行，便留山竹在家中寓居，由山竹教授灌驴肠的技术。山竹先把驴肉洗净，吹起晾干，把煮熟的肋肉剁成肉末，再用肉汤调和粉芡，加花椒、茴香、沙仁、陈皮、肉桂、丁香、姜末等香料，用白油和肉末、粉糊一起调拌，然后灌入肠皮中，下锅煮了两个小时。出锅后，果然是见所未见，闻所未闻。湾如新月，粗似儿臂，入口生津，香飘十里，这便是民国初年的“临洺关香肠”。韩留柱是个有心人，经品尝感到香味不浓，肠皮惨白不脆，又把灌油改成芝麻香油，煮熟之后再用松烟熏蒸，终于成了远近驰名的“熏肠”，即现在所谓的临洺关香肠。永年酥鱼：永年酥鱼，素以色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻为广大消费者所称道。广府牌酥鱼“金洺洲、“临洺关”、“发智”、“薛师傅”等酥鱼品牌也都以过硬的质量，树立了良好的品牌形象。目前，该县酥鱼产品已畅销冀、鲁、豫、京津等地区，产品供不应求。
胡瓒：永年西张固村人，明孝宗弘治六年进士，明世宗嘉靖三年擢升为南京工部尚书。 |
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