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茶叶清同治《宜黄县志》记载，我县历史上茶叶品种有仙人茶、勾藤茶、白毫茶、观音茶等。旧进，大多数茶叶树野生于山间，因土壤肥沃，雨量充沛，叶片肥嫩，质地纯正，味道清香。神岗乡丰家山村茶叶树生长在军峰山麓，春季云雾缭绕，叶片细嫩，制作的白毫茶（又名毛峰茶、米茶）形体比米稍长，青绿色，尖端微白，质地尤佳。用开水冲泡，叶形完整如生，茶水微绿，香味醇厚。该茶与遂川的狗古脑、南城的麻姑山茶、庐山的云雾茶同被列为江西名贵茶种。
谭纶：谭纶(1520～1577)，字子理，号二华，明宜黄县谭坊人。杰出的军事家、抗倭名将，官至兵部尚书、太子少保。谭纶自幼饱览诗书，性格沉稳，有雄才大略。嘉靖二十二年（1543）中举，次年登进士第。二十七年，授南京礼部主事。不久，补兵部郎中。时有倭寇逼近南京城下，官员惊慌失措，将士“怯懦不前”。谭纶请命募壮士500，击退倭贼，以能用兵闻于朝廷。二十九年，浙江倭犯猖獗，谭纶受命台州知府。他募乡兵千人，“教以荆楚剑法及方圆行阵”，严格训练，成为劲旅。三十六年五月，倭寇侵扰台州一带，谭纶率兵大挫倭犯。三十七年四月，倭寇再次聚集数万人窜扰台、温、福、泉、漳等州，谭纶亲率精兵与寇大战。三战三捷，军威大振。升浙江按察司副使，巡视海道，转右参政使，兼治兵事。此时，他与浙江佥都司、参将戚继光、浙江总兵官俞大猷等联合，转战于浙江沿海，屡战皆捷，四十年，浙江倭患得以平息。谭纶改任福建参政。
曹山宝积寺：简称曹山寺，始建于唐代咸通（公元870——873）年间。由佛教禅宗南岳青源法系弟子本寂禅师所创，是中国佛教禅宗五大派系之一—曹洞宗祖庭。为已有1200年的江南古寺。三大古书《辞海》、《中国旅游文化大辞典》、《宗教辞典》都有全面记载。曹山寺坐落在宜黄城西13公里的形如莲花瓣的曹山之中，环山绕水，占地52亩，山林400多亩。曹山寺院端正坐落在正中广阔的空间，正有供养山，左右龙虎山，形成一个天然的佛教法坛。宝寺周围现有本寂墓塔、雨花岩、油盐洞、千年银杏等14处景点。《中国旅游文化大辞典》中载：祖师本寂俗姓黄，名元证，法号本寂，系福建莆田人，19岁在福建灵山出家，25岁受戒，得到江西宜丰洞山高僧良介禅师真传，来到宜黄弘扬宗法，他在曹山“法席大兴，学者云萃，洞山之宗，至即为盛”，名扬四海，被称为“曹洞宗”，为中国佛教禅宗五大派第之一，故曹山宝积寺被称为“曹洞宗”祖庭。本寂禅师在曹山传法31年，弟子过百、信徒数千。公元901年圆寂后就葬在曹山寺西侧的凤形坑。1743年，清雍正皇帝加封为“宝藏元证禅师”。宋明清历代《宜黄县志》和《宗教词典》多版记载：在我国、日本、东南亚、朝鲜多国，至今有千余座曹洞宗派系寺庙和上千万信徒。史载：宋朝嘉定16年（1223年），日本学僧道元（承阳大师）来华参禅，拜曹洞宗第十三代祖师如净禅师为师三年，受禅宗和法衣而归，回日本建永平寺作为传播曹洞宗的根本道场，成为日本佛教众迄今犹盛的重要宗派。曹洞宗在佛教历史上占有重要的位置。清初以后，曹山寺曾一度衰落，民国后期仅存部分殿堂和少数佛像，文化大革命时殿宇被拆毁，只留《曹山寺碑记》和本寂禅师墓塔幸存。早在1982年曹山寺开始修建。1985年列为全省第一批省级重点风景名胜之一。1994年，经县人民政府批准对外开放。并从缅甸请进汉白玉佛像20余座。曹山寺人文旅游资源底蕴丰厚，兴建修复后的曹山寺将成为江南一流的集佛学院、佛学研究、观光、谒拜为一体的中国佛教禅宗祖庭和现代仿唐建筑丛林。
东陂战役战场遗址：位于东陂乡西南部的东陂、草鞋岗、黄柏岭、层源、江背、河溪、三溪和新丰乡候坊村，是第四次反“围剿”的主战场之一。至今，在东陂镇黄柏岭村民房墙上，还存有草鞋岗战役中的56条红军标语。这些标语用白色石灰打底，毛笔书写，字迹清晰，保存完好。黄陂大捷后，红军主力迅即向东陂至新丰一带休整。蒋介石不甘心黄陂战役的失败，命令“进剿”军中路总指挥陈诚所部由黄陂向东陂继续攻击，搜索前进，寻求红军主力。红军得悉后，利用东陂黄柏岭村处于地势险要的草鞋岗一带山地中的有利战斗地形，决定把作战总指挥部设在村内徐氏宗祠。1933年3月20日，敌前纵队第11师直逼草鞋岗、黄柏岭一线，敌后纵队第9师、第59师也从黄陂尾随而来。面对强敌压境，周恩来、朱德等红一方面军领导人从容应对，运筹于作战指挥部中，他们以少量兵力诱敌南进，大部兵力埋伏在东陂至宁都边界的草鞋岗、黄柏岭一带山区。敌11师师长萧乾骄横自恃，贸然进兵草鞋岗，与红军决战。在徐祠作战总指挥部内，红一方面军紧急召开军事会议，面对复杂的战事，当机立断，改变原来的作战计划，采取集中优势兵力打歼灭战的办法，在草鞋岗一带展开了你死我活的阵地争夺战，从拂晓激战到黄昏，歼敌11师五个团，敌师师长萧乾和一旅长受伤逃脱，击毙敌旅长1人，团长30人，俘敌官兵8000余人。粉碎了蒋介石对中央苏区的第四次“围剿”。
乘乘酒乖乖酒又名红酒，是白竹乡农户自酿的名酒。酿酒方法与酿米酒大致相同，但事前要用晚米煮熟捣烂，抟成碗口大的圆饼，经发酵后晒干制成乖乖酒饼。醇酒时，将乖乖洒饼与米酒药粉碎拌入糯米饭内，按米的重量加入同量的清水，密封二十天即成。此酒颜色金黄，澄沏透明，醇醪香甜，酒性刚烈如白酒，着火能燃。封存时间愈久，酒质愈佳，而且颜色转红。当地群众，多以此酒招待佳宾。 |
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宜黄县-维基百科，自由的百科全书
宜黄县是中国抚州市所辖的一个县。总面积为1944平方公里，2003年人口为21.1万。三国吴太平二年(公元257)，析临汝建宜黄县。属临川郡。隋开皇九年(公元589)，... |
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