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工业经济：2008年，寿宁县积极实施项目带动战略，加强福建寿宁工业园区、三祥工业园区、“寿宁红”石板材集中加工区的规划和建设，“寿宁红”石板材开发步伐加快，完成日洋铺、平溪、托溪石板材集中加工区前期规划。三祥特种材料获省重点项目建设优胜奖，也是宁德市唯一获奖的重点建设项目。旺盛化工、昌辉工艺、恒富铜业等12个项目新建投产，天乘不锈钢、三德蓄电池等5个项目动工建设，10万吨富钛料项目前期工作稳健推进。加快提升产业发展层次，实施工业制造业项目16个，完成投资2.48亿元，增长12.7%。年产值500万元以上的企业达到26家。三祥公司“一步法熔炼二氧化锆颗粒”对接项目被评为全省“6·18”十大优秀转化项目，宁德市新材料研发中心落户三祥，新材料研发水平进一步提升。初步形成以冶金制造、电力产业、竹木玩具、农产品加工为主的具有寿宁特色的工业体系。全年完成工业制造业固定资产投资2.95亿元。新引进较大企业和工业性生产项目6个。全县规模以上企业38家，其中，年产值上亿元企业5家。福建三祥工业新材料二期、福建天乘不锈钢二期等重点工业项目动工建设。新引进福建金汇特种合金项目，计划一期投资3亿元，预计2009年下半年建成投产后可实现年产值13亿元以上，创税3000万元以上。投入600多万元继续完善双湖公路沿线工业集中区基础配套设施，犀溪、南阳、武曲、斜滩4个工业集中区汇集企业70家，年生产总值14亿元。筹集300多万元启动建设清源板材集中加工区、城关轻工业区。
地方特产：茶叶：寿宁属于亚热带红壤区，极适应于茶叶的生长发育。植茶历史悠久，明景泰八年，茶叶就以大宗土特产品对外销售，清咸丰、同治年间（1851—1874年），县内生产的红茶，号称“坦洋功夫”，深受国内外客商欢迎，1936年，全县植茶面积就达5.73万亩，年产毛茶1044.5吨。建国以来，茶叶发展很快，现有茶园12万亩，产茶7500吨，实现产值8000万元，所产“玉记牌银毫”和“凤凰舌”绿茶分别获得世界跨国公司评定的“五星钻石奖”和澳门博览会国际金奖，“茉莉花茶”、“福寿银毫”和“眉珍茶”也以色、香、味俱佳，多次获部、省优质产品奖，畅销海内外。茶业已成为寿宁经济的支柱产业之一，占据农村经济格局的半壁江山，各乡镇均大力发展，其中武曲、斜滩、南阳、凤阳、竹管垅的全部，犀溪、芹洋、平溪大部分地区，自然条件好，集中成片，是本县茶叶的集中地带。规模较大的有龙虎山茶场和南阳茶场。
农村经济：2008年，寿宁县粮播面积1.16万公顷。拨付支农专项资金1832万元。扩大茶叶、食用菌、毛竹、反季节蔬菜等特色农产品种植规模，改造低产茶园77.3公顷，茶叶年产量1.1万吨，产值1.77亿元；春季造林面积1200公顷；发展名优水果146.7公顷；新植毛竹2.33万株，抚育毛竹1333.3公顷。新建各类农产品基地6个。菌草代料栽培花菇试验取得成功，并向省内外及有关国家推广。大网箱养鱼技术全省首例推广。培育壮大御茶园、龙福食品、大金山花卉等省市龙头企业，新增菇、茶加工企业8家，农产品加工企业累计达583家。福建春伦茶叶有限公司通过QS认证，新增绿色食品2个。茶叶标准化生产示范区建设通过省中期验收。全面落实农产品“绿色通道”减免政策。沼气建设补助政策落实到位，全年完成沼气池2013口。强化水利基础设施建设，修复水利水毁工程90处，恢复灌溉面积1967公顷，完成高山水库、亭下水库、林山水库除险加固。完成46个村的安全饮水工程。农机结构逐步优化，购机补贴政策较好落实，农机总动力达5.51万千瓦。新植乌龙茶品种137公顷；改造低产茶园400公顷；新建乌龙茶新品种示范片4个；引进2家乌龙茶加工示范企业。市级以上农业龙头企业8家，其中，福建天禧御茶园茶业有限公司荣列全国百强茶叶企业第35名。栽培食用菌4525万袋，产值2.47亿元。新植毛竹89公顷。人工造林更新1680公顷。生态公益林管护机制改革165个村，面积3.27万公顷。新建户用沼气池1500口。武曲镇承天村被国家文明委授予第二批“全国文明村镇先进村”。犀溪乡西浦村被评为“宁德十大最美乡村”之一。
历史沿革：1987年8月福建省和宁德地区文物普查队在寿宁县开展地下文物普查工作中，共查出13处商周时期文化遗址，证明了先民早在3000年前就已活动于此地域。秦属闽中郡。西汉高祖时属闽越国，始元二年（公元前85年）属会稽郡冶县（今福州）。东汉属会稽郡侯官县，三国吴永安三年（260）以后属建安郡侯官县。晋属晋安郡温麻县（今连江）。南朝宋泰始四年（468）属晋平郡，齐属晋安郡，陈光大二年（568）属丰州。隋开皇九年（589年），温麻并入原丰县（今闽候），属丰州。大业三年（607年）属建安郡闽县（今闽候）。唐属福州连江县，周长安二年（702年）属泉州长溪县，天宝元年至乾元元年属长乐郡长溪县，以后又属福州长溪县。开成元年（836）感德场设立，寿宁分属长溪县与感德场。闽龙启元年（933）升感德场为宁德县，寿宁分属长溪县与宁德县，仍隶福州。闽亡，福州归吴越国。宋咸平三年（1000），宁德县的关隶镇升为关隶县，政和五年改关隶县为政和县，绍兴三十二年（1162）升建宁军为建宁府，寿宁的西北部先后分别属建宁军关隶县、建宁府政和县。淳祐五年（1245）长溪分置福安县，寿宁的东南部属福州府福安县。元至元二十三年（1286）升长溪县为福宁州辖福安、宁德两县，二十六年升建宁府为建宁路，寿宁的西北部属建宁路政和县，东南部属福州路福宁州福安县。明洪武元年（1368）建宁路改为建宁府，二年降福宁州为县，寿宁的东南部属福州府福安县，西北部属建宁府政和县。明景泰六年（1455年）析福安县西北地、政和县东北地置寿宁县，据《今县释名》，因歼平矿贼置县，取安宁之义。仍属建宁府。清雍正十二年（1734）升福宁州为福宁府，寿宁划归福宁府。民国元年（1912）废府，实行省、道、县三级地方政制，寿宁属东路道。民国3年6月，寿宁属闽海道，道所在地闽侯。民国14年废道，寿宁县属于福建省。民国22年11月，国民党第十九路军在福州成立中华共和国人民革命政府，将福建划分为4个省、2个市，寿宁县属闽海省。民国23年1月，人民革命政府失败，寿宁复为福建省直辖。民国23年7月，寿宁属第二行政区，区治设福安。民国24年10月，改属第三行政区，民国28年，寿宁改属第一行政区。民国32年9月，寿宁属第八行政区。民国36年4月，属第一行政区。1949年7月13日中国人民解放军三野十兵团三十一军九十三师解放寿宁，同年7月20日成立寿宁县人民政府，寿宁县隶属福建省第三行政督察区，专员公署设福安。1950年第三行政区改称福安专区，专员公署仍设福安。1971年，专署领导机关迁宁德，福安专区更名为宁德地区，寿宁县隶属宁德地区革命委员会。1978年宁德地区革命委员会撤销，改称宁德地区行政公署，驻地不变，寿宁县仍属宁德地区。2000年10月宁德地区撤地建市，寿宁县属宁德市至今未变。
地瓜扣：地瓜扣堪称寿宁地方物产一绝。它以地方特有的优质地瓜鲜薯刨成米后，经过过滤、沉淀、采浆、分类、晾晒成淀粉，再蒸制、刨制成丝晾干而成,外观为团状银丝，质嫩而脆，含多种氨基酸、维生素和淀粉，营养价值高。吃法方便、简洁，可炒、蒸、煮，具有透明、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。美味可口，回味无穷。寿宁地方宴席首上菜“福寿全”就是地瓜粉扣，既是婚丧嫁娶，乔迁贺寿，迎宾的一道佳肴，又是地方小吃的一道风味点心，地瓜粉扣是一种不易变质、便于贮藏的绿色食品。 |
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