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地方特产：林蛙油：成年林蛙整体晒干扒油而成，形状为林蛙原体形状，是块状透明体，颜色微黄透明，味：微腥。小兴安岭林蛙是传统的绿色高级营养滋补品、佳肴、珍贵药物，林蛙油被称为东北三宝之后的四大山珍之一。蕨菜：蕨菜，别名龙头菜、吉祥菜、老蕨菜。本品鲜嫩细软，余味悠长，营养价值很高。茎叶含胡萝卜素、维生素c、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸，含多种维生素，是一般栽培蔬菜的几十倍。蕨菜，还有很高的药用价值，有清热解毒、增智安身之效，常食用可治疗高血压、头晕失眠、内伤出血、慢性关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。蕨菜，以其风味优美，营养丰富，又兼药用而受到国内外人民，特别是日本人民的欢迎，享有“山珍之王”的美誉。伊春的特色山野菜：猴腿菜（蕨类）、猴头菇、刺老芽（又称刺嫩芽）、黄瓜香。伊春的其他山特产品：都柿（又称蓝莓、笃斯越橘）木耳、榛子、‘蘑菇、五味子、刺五加
伊春森林节：第二届中国伊春森林音乐会暨第十一届中国黑龙江(伊春)国际森林生态旅游节，将于7月5日开幕，至8月31日结束。由中国爱乐乐团献上的演出将于7月5日在黑龙江伊春的小兴安岭内奏响，这也成为第十一届中国黑龙江(伊春)国际森林生态旅游节开幕的一大亮点。第十一届中国黑龙江(伊春)国际森林生态旅游节，以“保护森林，珍爱家园”为主题，是集生态环保、科学研讨、文体活动、国际交流及休闲旅游于一体的盛会。充分展示伊春作为“中国林都”的自然山水个性和风采，把伊春独具魅力的森林生态旅游资源、品牌和精品线路推向全国、推向世界。旅游节期间将举行“2011中国旅游地产品牌营销创新论坛”；举办“绿色伊春杯”导游员、服务员技能及形象展示大赛；举办“保护森林，珍爱家园”红松认领活动；举办首届“林都伊春杯”自行车环城赛；以及组织“走进清凉世界，沐浴森林氧吧”旅游专列、包机和自驾车队来伊春旅游、来宾考察游等活动。
历史沿革：美溪区名源于美溪火车站名。美溪，意为“美丽的河川”。原属汤原县管辖。1945年“九三”抗日战争胜利后，在1947年隶属汤原县管辖，名为集贤村；1948年12月，设美溪村，隶属南岔区管辖；1952年10月，划归伊春县管辖，翌年春设置美溪镇，隶属第一区；1955年8月，撤销美溪镇，设置美溪区；1956年12月，复设美溪镇；1957年伊春撤县设市后，同年11月，将美溪、大丰、五道库3镇合并设立伊春市美溪区；1958年11月，改为美溪人民公社；1962年12月17日，省人民委员会批准，将大西林区并入美溪区；1964年9月，区与林业局合并，实行“政企合一”管理体制；1969年10月13日，将西林地区划出，设置西林区；1950年8月，建立美溪林务分局；1992年，美溪区为伊春市管辖的市辖区，位于市境中部，汤旺河横贯全区，东与鹤岗市相连，东南与金山屯、西林区接壤，南抵南岔区，西靠乌马河区，北与五营、红星、新青区毗邻。南乌线铁路通过境内设站。区政府驻地距伊春市区中心20.5公里。全区总面积2258.9平方公里，区分设美溪、缓岭、五道库、大西林4个街道办事处。1992年末全区总人口5万人，其中非农业人口4.62万人；满、蒙古、回、朝鲜等少数民族人口约占6%。区政府和美溪林业局驻地美溪街。
农业资源：农民专业合作经济组织是近年来为适应农业产业化经营和市场经济的需要，由广大农民和务农职工自愿兴办的新型合作组织。经过几年的探索和实践，美溪区农民专业合作经济组织得到了快速健康发展，全区建立各种农民专业合作经济组织三十二个，会员达到300多名，带动农户1000多户。帮助农户销售食用菌、大豆等农产品，深受广大务农职工的欢迎。农民专业合作经济组织的发展，有效地将小生产与大市场联结在一起，促进了千家万户的农民与千变万化的市场的有效对接、分散生产与产业化经营和标准化生产的有效对接，在推进全区农业可持续发展，促进农民增收，加快农村现代化进程等方面发挥了重要作用。
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