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特色农业：总述：钱江源头水，开化龙顶茶。中国名茶——开化龙顶产于浙江省西部的开化县。开化县地处浙、皖、赣三省七县交界处，钱塘江源头，中国绿茶“金三角”地区，她的周围为我国传统的绿茶产区，东北邻遂绿茶区，北靠屯绿茶区，西接婺绿茶区。2000年被国家命名为“中国龙顶名茶之乡”。开化龙顶茶具有香高味醇、久冲耐泡的特点，更具有非同寻常的“干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿”的“三绿”特征，“从来佳茗似佳人”，是绵延不断的大山森林，奔腾不息的源头活水，驱之不散的高山云雾，共同孕育了“开化龙顶”。
历史开化：一，西魏废帝二年（553）置，属上津郡，治所在今湖北郧西县西北上津镇东70里，今云黄铺。初设名为开元县，旋改开化县，北周保定二年（562）（一说保定三年）废入上津县。《方舆》：“开化废县，在县西南（按县指今郧西县），西魏置，兼置漫川关，并属上津郡，后周时并入上津县。”，二，刘宋元嘉二十五年（448年），以豫部蛮民置，梁属岳安郡。隋大业十三年（617年）废，治六安市青山乡青山镇。唐武德四年（621），复置。贞观元年（627）撤销，并入霍山县。三，民国4年(公元1915年)，在科尔沁右翼中旗设开化县，隶奉天省洮昌道。民国6年(公元1917年)，开化县改为瞻榆县，后与开通县合并为通榆县。
历史渊源流长：有记载的在明朝已列为贡品，据崇祯四年（公元1631年）县志记载“茶出金村者，品不在天池下”，“进贡芽茶四斤”。清光绪三年（公元1877年）“茶叶开始出口。”清光绪二十四年（公元1898年）县志记载，芽茶进贡时“黄绢袋袱旗号篓”限时进贡。在历史上，由于种种原因，开化龙顶茶的生产历史曾有过空白。解放后，在大力挖掘传统名茶的号召下，1959年4月科技人员登上海拔1193米高的大龙山顶，此山顶部有口水潭，称“龙潭”，常年流水不断，久旱不竭。在其间采制的名茶在当年日本青年茶叶代表团抵达杭州时参与会评，结果其香气滋味均超过日本“蒸青玉露”。1961年后名茶生产又遭夭折。1979年，再赴“龙潭”恢复试制，于1981年全面投产。
文化设施建设：（1）、根据县城三个文化区、两条文化带的布局，建设南湖主文化中心、城中副文化中心、江滨文化公园、西渠文化步行街、岙滩文化广场、青少年宫（迁建）、老年文化宫、儿童公园、根艺园、会展中心、体育文化中心、博物馆、档案馆、革命纪念馆、康复中心、科技馆（科技活动中心）等工程。（2）、根据县城至钱江源、县城至古田山、县城至南华山三条文化长廊的走向，建设各乡镇东海明珠、金走廊工程及生态文化旅游休闲项目。
地理位置：开化县开化是钱塘江源头，县域总面积2236.61平方公里，森林覆盖率达79.2%。其东连淳安千岛湖，接杭州市旅游西进各旅游景区和旅游市场；南融衢州市旅游大格局，接江、浙、沪、闽、赣等省众多旅游景区和旅游市场；西依江西三清山，接赣、湘、鄂等省众多旅游景区和旅游市场；北临安徽黄山，接皖、江、沪等省市众多旅游景区和旅游市场；是浙、赣、皖旅游"金三角"，华东旅游网络的重要结点。开化不仅区位优势得天独厚，而且生态旅游资源也极其丰富，境内现有各种风景旅游景点158处，人文旅游景观70多个。其突出的特点：自然景观成块性好，旅游资源相对集中。位于县城北部的钱江源省级风景名胜区，有莲花塘、三省界碑千亩黄山奇松等旅游景点及人文景观40余处，是探源、休闲、度假的好去处。位于县城西北部的古田山自然保护区，有旅游景点及人文景观20余处；集诸多的国家级保护动植物，是科考、探险的好处。县城所在地芹江风景区，现有醉根生态园、灵峙、南湖等等旅游景点及人文景观30多处；位于县西南部的南华山，与三清山遥相呼应，自然、人文景观遍布，发展前景广阔；贯穿于全县的百里绿色长廊，是一道春暖花开，秋风红叶的风景线。"四区一线中心"是开化旅游的特色。人工湖泊辉映山水，为景点景观增添神韵。分布在景区周围的人工湖有齐溪水库、茅岗水库、碧家河水库、大溪垄水库、龙潭水库、王山水库等。人文景物神、圣、奇、谜，文化内涵丰富渊远。有新石器时代的双溪口古文化遗址、塘坞犀牛化石遗址、下界首青瓷窑址、龙坦窑址、宋村十八洞、西岩洞、徐家村溶洞、凤凰洞、西来岩古庙、胡氏节孝坊、姜氏宗祠、马金古街、霞山钟楼及明清古民居、壕岭关、爱敬堂、包山书院、大宗伯祠堂等；有宗教圣地锡赉庵、乔木庵、凌云寺、灵山寺、天童寺、西阳寺、铁佛寺、华严古刹、文昌阁等；有革命遗址库坑中心县委旧址、浙皖特委旧址、华埠"七菲?亭、花山革命烈士纪念碑、何田烈士纪念碑、霞山烈士纪念碑、石柱烈开化地图士纪念碑、芳林烈士墓等；还有众多的民间传奇、名人轶事和民间艺术，如：富楼村、水湖村、解元岭、凤凰山、天子坟、莲花尖、马金扛灯、苏庄草龙、对门板灯、江景房、徐五婆、程俱、张道洽等。名优特产资源丰富，旅游商品独厚。奇山秀水育精品，开化可供开发的旅游产品众多，目前已经开发的工艺品、绿色食品、木竹制品等旅游产品有50余种。开化龙顶茶、根雕是开化旅游商品开发的奇葩，开化交通便捷，通讯发达，共有公路52条（段），通车里程总长620.59公里，205国道、17省道穿境而过，直达黄山、千岛湖、三清山及周边县（市、区）。全县26个乡镇全部开通程控电话，为生态旅游业的发展提供了有利条件。开化山河壮丽，景色迷人、人文荟萃，古迹众多，物产丰富，风情独特。开化是全县生态示范县、中国龙顶名茶之乡、中国金针菇之乡、中国根雕艺术之乡、全国高水平举重人才培育基地、奥运举重冠军占旭刚的故乡。开化积极实施"生态立县"的可持续发展战略，致力疏通东西南北四大旅游通道，着力培育"六区一线一中心"生态旅游网络，让人们享受真山水，回归大自然处。 |
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