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历史文化：楚州是全国历史文化名城，这里物华天宝、人杰地灵，自远古至今，名人辈出，这块沃土养育了一代代优秀的楚州儿女：文学家有汉赋的创始人枚乘、枚皋父子，“建安七子”之一陈琳，唐代诗人吉中孚、赵嘏，北宋“苏门四学士”之一的张耒，明代著名传记小说集《剪灯夜话》作者瞿佑，《西游记》作者吴承恩，《老残游记》作者刘鹗等；武将有“兴汉三杰”之一的韩信，宋代巾帼英雄梁红玉，明朝抗倭明将沈坤，清代民族英雄关天培；历算家卫朴，“扬州八怪”之一的著名画家边寿民，专治瘟病的医学家吴鞠通等，1898年3月5日，一代伟人周恩来诞生在楚州区驸马巷，并在此度过了12个春秋。全区名胜古迹众多，现有国家级重点文物保护单位2处，省级重点文物保护单位6处，地市级5处，县级39处。国家级文物保护单位周恩来故居地处繁华闹市区驸马巷内，举世景仰的周恩来纪念馆坐落在城北桃花垠风景区，楚州是江苏省著名的旅游城市。楚州还是全国四大菜系之一的淮扬菜系的发源地，鳝鱼宴席、文楼汤包、平桥豆腐、钦工肉圆、天妃宫蒲菜、鼓楼茶馓等名菜名点在国内处享有盛誉。
回门：新婚第二天早晨，伴娘送来一碗莲子汤，新郎与新娘同吃，取"连生贵子"的吉祥。吃毕，女全福人给新娘梳妆绞脸，俗称"开脸"。化妆后，伴娘引新娘去给公婆及诸长辈问安。一切都由伴娘代问代答，新娘一言不发，俗谓"闷声大发财"。然后，新郎新娘分坐两乘绿呢大轿，仍用迎亲的仪仗执事，同去女家，俗称："回门"。是日，女家大宴亲友，设盛筵款待新姑爷，两位伴郎相陪，新娘的父亲或伯父亲自为新贵人"道菜"，新郎侧立答礼，沿俗并不动筷。下午，一对新人叩拜女方尊长亲属后，乘轿回到男家。晚上，全家吃团圆饭，婆婆为新娘上菜，新人亦不动筷。回门之时，男家女眷将新娘陪嫁的衣箱打开，箱内必定以裤盖面，取开箱风库（裤）的吉庆；并翻乱箱中衣物，俗称"倒发"。现在由于人们思想开放，新娘在新婚前与双方家庭成员早已走得熟悉亲热，便省掉了不少礼节。
相亲：在男家叫"相媳妇"，在女家叫"看女婿"。由媒人陪同双方家长在约定场所相看。新中国建立前，相亲时，如不能见到女孩本人，就看她兄弟的长相，俗说："买衣服看袖子，娶媳妇看舅子。"相亲场所也有约在男家的，届时女方家长进门三相，留意男家的成员及经济状况，称"看门户"。若男孩或女孩身有残疾或缺陷，其家长则串通媒人，另以品貌较好者冒充，鱼目混珠，骗过对方，俗叫"篡媒"。现在相亲，由介绍人将双方情况通报，若双方家长及青年人认为"可谈"，即相约男女双方直接见面和交谈，叫"对看"。对看多在城镇饭店，由男方定一两桌饭菜，双方各来一批人。如果看中了，饭后即由男方陪女孩至百货商店买衣料等物送姑娘，然后再进行个别接触，相互增进了解，直至在双方家中走动与家长见面。
行政区划：楚州区位于苏中江淮平原中部，介于东经118°59′—119°37′、北纬33°6′—33°45′之间，东邻盐城市阜宁、建湖两县，西与洪泽县和淮安市清河、清浦两区接壤，东南、南接扬州市宝应县，北与淮安市涟水县交界。全区东西长64公里，南北宽43公里。总面积1439平方公里。总人口123万人（2001年）。辖21个镇、6个乡：淮城镇、平桥镇、上河镇、马甸镇、朱桥镇、溪河镇、施河镇、车桥镇、泾口镇、流均镇、博里镇、仇桥镇、复兴镇、苏嘴镇、钦工镇、顺河镇、季桥镇、席桥镇、林集镇、南闸镇、范集镇、建淮乡、茭陵乡、宋集乡、城东乡、南马厂乡、三堡乡；白马湖农场。2000年，根据第五次人口普查数据：全市总人口1200679人，其中：淮城镇165030、平桥镇39713、上河镇28662、朱桥镇44846、溪河镇31879、施河镇41423、车桥镇64267、泾口镇46457、流均镇63671、苏嘴镇40961、钦工镇34585、顺河镇41829、林集镇21719、席桥镇30912、博里镇44912、建淮乡35427、马甸乡30084、仇桥乡40150、复兴乡36544、茭陵乡30866、宋集乡37436、季桥乡35467、城东乡43297、南马厂乡20210、徐杨乡38283、三堡乡32706、南闸乡32679、范集乡30280、白马湖农场虚拟镇16384。现在有蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畲族、哈萨克族、俄罗斯族、鄂伦春族、高山族、水族、纳西族、土族、撒拉族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等民族分布。（2000年人口普查），2008年，将楚州区席桥镇的李席居委会和东邱村委会划入南马厂乡，并将调整后的南马厂乡划归清河区管辖。2004年底辖21个镇、6个乡。淮城镇面积42.00平方千米，人口182659人。平桥镇面积46.00平方千米，人口40577人。上河镇面积33.75平方千米，人口32223人。朱桥镇面积51.58平方千米，人口46936人。溪河镇面积43.08平方千米，人口32869人。施河镇面积57.75平方千米，人口45216人。车桥镇面积64.00平方千米，人口63758人。泾口镇面积56.80平方千米，人口45586人。流均镇面积88.60平方千米，人口63373人。苏嘴镇面积59.87平方千米，人口40662人。钦工镇面积50.40平方千米，人口38249人。顺河镇面积77.56平方千米，人口42343人。林集镇面积36.60平方千米，人口22095人。博里镇面积71.91平方千米，人口46833人。马甸镇面积34.00平方千米，人口31096人。席桥镇面积30.00平方千米，人口32926人。复兴镇面积64.54平方千米，人口38224人。季桥镇面积51.40平方千米，人口35196人。仇桥镇面积74.47平方千米，人口43402人。南闸镇面积34.57平方千米，人口32387人。范集镇面积91.92平方千米，人口30403人。建淮乡面积34.79平方千米，人口36681人。茭陵乡面积35.46平方千米，人口33011人。宋集乡面积57.23平方千米，人口34470人。城东乡面积37.24平方千米，人口45245人。南马厂乡面积11.37平方千米，人口12542人。三堡乡面积37.08平方千米，人口32528人。现在辖区内有蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畲族、哈萨克族、俄罗斯族、鄂伦春族、高山族、水族、纳西族、土族、撒拉族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等民族分布。（2000年人口普查）
晾嫁：婚期择定，待嫁姑娘即忙于婚前的准备，有些细致的女红，如嫁衣、绣鞋等，多由姑娘自己做，有些衣服则请"全福人"（夫妇儿女双全）缝制。临近佳期，姑娘的舅母、姨娘、姑母和婶娘等将分别带她去吃"晾嫁饭"，并赠送胭脂、宫粉及衣物等，谓之"添箱"。 |
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