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翼城“十大碗”：翼城十大碗：它来自晋南民间宴席上必不可少的菜品，是晋南独有的民间风味，做法讲究，口味独特，色泽搭配合理。
本地主要商品（或行业）：煤炭（总储量近20亿吨）、钢铁、机床、食品加工、铸造、机械制造、建材、商品粮、大豆、棉花、油料、皮麻、药材、养殖业、枣。
农业：全县共有耕地52．88万亩，农作物主要是小麦，玉米、小米等。经济作物主要有大豆、棉花、油料、皮麻和药材等。森林覆盖面积二十四万亩，占总面积的百分之十九点五。畜牧业主要有牛、羊、马、骡、驴，饲养业有猪、鸡、兔等。本县特产有翅果油树，是世界上稀有的食用油脂植物。农业是翼城县的传统经济，早在西周古唐，就曾孕育了“异亩同颖”大面积丰收的景象。盛唐时期，南梁翔翱泉附近五乡之境便“奇树蓊郁，芳畦霍麋，紫穗飘香，青花吐色”。建国后，特别是改革开放以来，翼城县不断改善农业生产条件，农业得到长足发展，先后被国家、省有关部委树为“商品粮基地县”、“平原绿化先进县”、“瘦肉型猪基地县”、“畜牧产业化示范县”。翼城人依据山区、丘陵森林茂密，土层深厚，林草广袤；西南平川沃野万顷，日照充足，水利条件优越的条件，瞄准市场需求，大力调整农业产业结构，促使农业生产快速发展。特别是进入2000年后，全县掀起了向设施农业、绿色农业、现代农业全面进军的高潮，全力打造“果菜名县”的品牌。到2003年，已发展日光温室10000余座，蔬菜种植面积达到3.8万亩，枣草间作20万亩，丘陵山区酸枣接大枣1800万株，优质干鲜果基地6.3万亩；同时，全县发展“百户万头”集中养殖园区4个，养殖大户400余户，形成了一批独特的农业景观。
翔山：翔山为中条山支脉，位于翼城县城东南15公里处，雄伟的翔山顶峰，苍松翠柏，郁郁葱葱，峰顶有一古庙，庙前有一古塔，站在峰顶举目远望，浍水如带，弯曲而下，故城水库犹如一面明镜，银光四射，翼城、绛县、曲沃，多姿多彩的山川河流和美景如画的园林化大地，尽收眼底。夕阳西下，站在故城水库尾向东望去，整个翔山被晚霞映照得一片红色，绚丽多彩，天空的白云被夕阳染成了红色，光彩夺目，格外艳丽，向西望去，水库周围的树木、大坝以及即将落下的夕阳倒映在水库中，此情此景，令人心旷神怡。
古代防御建筑-翼城：古代军事防御构建筑。位于城门，指与城墙连为一体，加强侧射火力的构筑物。一般处于瓮城一侧。 |
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