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地方特色：概况：嵩县黑木耳、银杏（白果）、百合、话菇、拳菜、野生猴头（菇）野生蜂蜜、鹿茸菜、核桃，山货品种齐全、产品保证质量。特产的主要功效：嵩县黑木耳：黑木耳又名云耳，因侧生于枯树干上，形如人耳，子耳呈青褐色，晒干后呈黑色，故名黑木耳。黑木耳是矿山、纺织、理发工人的必备之保健食品，它营养极为丰富。含有多种维生素，具有消化纤维的特殊功能。嵩县银杏：银杏属银杏科，其种果俗称白果。嵩县山高林密，至今仍保留着较为完好的古银杏群，最高树龄长达2000年以上。目前全县银杏产量达5万余公斤，被誉为河南银杏之最，中国“银杏之乡”。嵩县银杏味道鲜美，营养丰富，富含淀粉，蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成份，具有抗癌、平喘、活血、壮阳等功效嵩县核桃：核桃号称“长寿食品”，味甘，性温。可补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘。现代研究核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂，并有亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，适合动脉硬化、心脑血管病患者。嵩县拳菜：拳菜，又叫蕨菜、蕨儿菜、拳头菜、龙须菜、龙头菜、如意菜等，据分析测定，每100g拳菜茎叶中含蛋白质1.6g、脂肪0.4g、碳水化合物10g、粗纤维1.3g、维生素C35mg、钙24mg、磷29mg、铁6.7mg、胡萝卜素16.8mg。此外，还含有多种氨基酸、甙、胆碱、麦角固醇等营养物质。拳菜的营养成分丰富，用途也很广。春季可当蔬菜采集其嫩叶、嫩芽鲜食，尤其与肉类搭配烹饪，口感、味道甚佳。也可采集嫩叶、嫩芽干制腌渍，还可加工成罐头，可四季供应。随着食用水平的提高，拳菜已渐成为各大宴席上的美味佳肴。
黄庄乡：代码：410325209，2006年，辖26个村委会：黄庄村、三合村、吕屯村、红崖村、龙石村、枣元村、养育村、辽座村、星石村、柳林村、沙沟村、道回村、河东村、王村、石楼村、古垛村、付沟村、枣庄村、蛮子营村、天息村、楼子沟村、板蚕村、红堂村、油坊村、甲庄村、庄科村。
大坪乡：代码：410325201，2006年，辖18个村委会：大坪村、关亭村、范庄岭村、三圪塔村、后场村、闫屯村、流涧峪村、西元头村、东元头村、楼上村、白圪塔村、枣元村、竹元村、卞家岭村、常洼村、马河村、宋岭村、李沟村。
旧县镇：代码：410325102，2006年，辖13个村委会：旧县村、上川村、白庄村、谢庄村、西店村、马店村、龙潭沟村、寺上村、东村、沟门村、黄沟村、河南村、童子庄村。
城关镇：代码：410325100，2006年，辖18个村委会、1个居委会：上仓村、陶村、韩村、青山屯村、孟村、朱村、北元村、菜园村、叶岭村、北街村、王庄村、南街村、西关村、新一村、新二村、北店街村、于沟村、杨岭村；400_新城居委会。 |
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嵩县一高在百度百科中为本词条的同义词，已为您做自动跳转。目录 学校简介 1930年河南省省主席万选才倡仪兴办嵩英中学，1948年改建为嵩县第一中学；... |
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