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地理&气候：全区南北最宽相距26公里，东西最长相距29.7公里，总面积492平方公里，城区面积37.77平方公里。沙市是长江古河滩，地势平坦，地下水位较高，海拔高度一般在30至36米间。沙市处于江河湖网之中：北临长湖，最高水位33.29米；南靠长江，最高水位45.22米。沙市属亚热带湿润季风气候区，四季分明，热量丰富，雨量充沛。年平均气温为16.1℃,年无霜期长达230-270天，年降雨量一般在958-1325毫米之间，平均相对湿度为80%。沙市一直是长江中游工商名城，川湘鄂豫经济纽带。她依托江汉平原，经济腹地广阔，市场辐射面广，商品集散量大，物畅其流，商家云集。沙市地处湖北省经济“大三角”（武汉、黄石--襄樊、十堰--宜昌、三峡）主轴线的中心点，在全国对外开放由沿海、沿边向沿江及中西部推进和西部大开发的战略格局中，具有北下南上承东启西的地缘区位优势。
老轻纺工业基地：作为湖北省老轻纺工业基地，沙市工业存量厚实，产品市场广阔。活力28洗衣粉、沙隆达农药、荆江热水瓶、鸳鸯牌床单、摇臂钻床等一批国家名牌产品享誉海内外市场。全区现有乡及乡以上工业企业200余家，初步形成了以机电汽配、纺织服装、医药化工、建材家具、食品饲料五大主导产业为主体的工业体系。城区工业与乡镇企业竞相发展，成为区域经济的重要支柱。充分发挥区位资源优势，大力实施“工业兴区、商贸活区”战略，坚持以开放型市场体系建设促进区域经济民营化，初步形成了大市场、大流通、大商业的现代商贸新格局。以个体私营经济为主体的民营经济发展迅猛。现有各类商业网点2万多个，其中连锁经营店1200家，从业人员10万人，实现全社会消费品零售额46.29亿元。到2003年底个体工商户注册2.38万户，从业人员7.35万人，私营企业注册1489户，从业人员2.29万人、实现产值营业额79.3亿元。拥有各类专业化大市场41个。
鱼糕丸子：鱼糕丸子是荆沙一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。传说鱼糕的制作起源于楚国，在楚都纪南城有一酒店，专做各种鱼菜佐酒。夏日的一天，店主买鱼多了一些，偏偏这天生意清淡，到晚上还剩不少鱼。眼看鱼已离刺将要腐烂，店主急中生智，索性把鱼刺全部剔除将鱼肉剁碎成茸，掺进几个鸡蛋，加上一些豆粉，又倒点白酒除腥，然后做成糕放在蒸笼里蒸熟。第二天把鱼糕切成块装碗蒸热，浇上调料摆案出售，结果大受欢迎。后来鱼糕越做越精美，人们用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸。肉丸垫底，鱼糕放在上面，最后以肚片、腰片烹炒盖帽，多菜共碗，俗称“杂烩丸子”。
无铅松花皮蛋：江陵有一百多年生产皮蛋的历史,宣统元年(公元1909年),草市邱虎成蛋庄的松花皮蛋已闻名省内外。江陵无铅松花皮蛋是在湖北商检局、省粮油食品进出口公司的配合下,于1983年3月江陵郝穴蛋厂着手研制无铅松花皮蛋,用对人体有益的微量元素代替了传统加工用的一氧化铅。一年多来,经过130多次试验和50多批次的筛选,终于研制成无铅松花皮蛋。1984年6月经国家级鉴定,各项技术、经济指标都达到了国家规定和出口标准。色、香、昧俱佳,并优胜于传统方法加工的有铅皮蛋。经过26°C恒温80多天,和37°C恒温50多天的考验,该产品均未发现变质现象。1984年初,第一批销往香港的无铅松花皮蛋,经香港蛋品企业有限公司送香港卫生当局进行检验,含铅量仅为百万分之零点零一,大大低于国际规定(百万分之六)标准,并认为"品质甚好,嚼后美味清香,喉咙甘凉,为佳上乘"。
经济成就：新中国成立以后，尤其是改革开放二十多年来，沙市以其经济发展之快、名优产品之多、城市建设之秀、文明卫生之美成为饮誉海内外的明星城市。早在2007年，辖区生产总值就已突破150亿元，位居全市第一，湖北前列。人均生产总值2.68万元。 |
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