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中国人过年饮食习俗_百度知道
拜年在汉代便已流行，群臣在正月正日这天进宫朝拜，君臣同乐。到了明清两代，...人们就开始忙于采购年货，举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，...不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品，要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早)，... |
文摘:中国烹饪的发展-日志-大掌柜-福州新闻网社区福州...
南宋君臣的醉生梦死，刺激着超级大宴频频升级。同时饮食市场上的激烈竞争，...迎送宾客、供应茶酒的"茶酒司"，安排菜单、烹制肴馔的"厨司"，端茶上酒、清洗盘...作者力争列全主食、副食、荤菜、素菜和外域菜，以及原料、异馔、炊具、储藏知识... |
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茶酒司,台盘司.六局是果子局,蜜煎局,菜蔬局,油烛局,香药局,排办局....当女真人也有了君臣关系的时候,这种大礼的适用性就有了问题.汉文化中的君臣关系...地理条件决定了北宋都城人以面食为主食,以各种肉类和蔬菜为副食.南宋迁都临安... |
【08-07】王安石惹的祸---中国历史的分水岭|□-聊天灌水-...
茶酒厨料，相当于伙食补贴；饲刍，相当于交通补贴；薪炭，相当于取暖补贴；...不过，每当君臣为了钱不够花而心情灰恶时，这两笔钱所带来的耻辱感就格外强烈，...当时人们比较日常的副食品包括了羊肉、猪肉、鸡、鹅、鱼、虾、蟹、螺、蔬菜和奶... |
都是王安石惹的祸---中国历史的分水岭-8gcom.com 心娱在线 ...
茶酒厨料，相当于伙食补贴；饲刍，相当于交通补贴；薪炭，相当于取暖补贴；...最后还有两项令帝国君臣最不好意思的开支：每年必须“赏赐”给辽国五十万两匹银...当时人们比较日常的副食品包括了羊肉、猪肉、鸡、鹅、鱼、虾、蟹、螺、蔬菜和奶... |
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