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市树市花市果：余姚市市树广玉兰；余姚市市花杜鹃花；余姚市市果杨梅。
余姚市各地方中学（高中）：余姚中学、余姚二中、余姚三中、余姚四中、余姚五中、余姚六中、余姚七中、余姚八中高风中学高中部
余姚教育：截止2010年4月9日小学：73所初中：36所高中：8所九年一贯制：1所职高：7所完中：1所特殊教育：1所幼儿园：9所师资培训：1所
第二节生活习俗，饮食：主食一日三餐，或干，或二干一稀。农忙季节加1—2餐点心。平原地区以大米为食粮，间或麦面；山区则大米及玉米、番薯等杂粮不一。青黄不接时掺杂麦碎、番薯干丝煮饭，以至瓜菜代。今均以大米为食粮，间或面粉，1978年后，番薯干丝等不再充当食粮。菜肴以腌白菜、咸菜、雪里蕻干菜和干菜笋为家常菜，农村还哟咸冬瓜、咸笋等。平时瓜茄豆菜，少见荤腥，过节或来客则添鱼肉禽蛋。今注重营养，讲究烹调，荤素搭配，菜肴多样。旧时请客，城镇简便，数菜一汤；农村碗头较多。新结姻亲登门必杀鸡宰鸭。娶嫁宴席贫富不等，有“八围筵”（8冷盆，10热菜，2点心）、“十二围筵”（12冷盆，12热菜，4点心）、“十六围筵”（12冷盆，12热菜，4点心，4水果）。一般8—10碗，尘“八碗头”、“十碗头”。过年节菜肴丰盛。传统有白斩鸡、蹄胖、元宝鱼、扣鸡、扣肉、甜羹、鸡羹糊等。今宴请新结姻亲与娶嫁宴席均用冷盆、热炒，每桌18—24盆，以至更多。以河鳗、鳖、蟹、虾等四大件上桌为上乘，一般均有全鸡全鸭，甜羹、咸糊减少。丧事菜肴旧时以素为主，俗称“豆腐饭”，今荤菜增多，与一般请客少别。点心种类颇多，料以米粉、面粉为主。有汤团、艾青团、糯米金团、松花金团、麻团、年糕、蛋糕、粽子、馒头、麻糍、烧卖、面条、大饼、油条、生煎包子等。饮料酒为旧时祭祀和待客所必备，以黄酒为主。60年代喝白酒的增多。80年代兴喝啤酒。邑人惯喝绿茶，今还兴喝汽水、可乐、咖啡。服饰衣着民国初期，男穿大襟短衫，小脚扎带裤（镶腰），冬则长衫、棉袍。女穿齐膝大襟衫、中裤（镶腰圆筒裤）、围褶裙或青布褴。婴孩穿“和尚衣”，外裹“抱裙”。幼童穿开裆裤，胸前系“围涎”。士绅、商人及知识阶层穿长衫，庄重场合外加马褂。民国中期，男兴对襟胡钮短衫、中裤，女兴短袖大襟衫，冬则棉袄，始见绒线衣。民国后期，公务人员、工商界人士、教师兴中山装，间有西装。青年学生兴学生装。城镇妇女兴长、短袖旗袍，改中裤为短裤，农村则多沿袭旧式服装。建国后，兴中山装、列宁装。1954年，提倡穿苏联花布，60年代兴青年装，妇女盛穿两用衫。“文化大革命”期间，青年男女兴绿军装，中、老年多穿蓝、灰色中山装。80年代，服装多样化，款式、颜色以流行为美。兴西装、茄克衫、牛仔裤及各式西裤。羽绒衣涌现，旗袍复出。鞋袜民国初期，穿布鞋、布靴，冬加布袜。妇女缠脚，穿绣花尖顶鞋。婴孩穿虎头鞋，老年人穿布靴。劳动者穿草鞋，山区内加山袜。雨雪天，穿钉鞋、钉靴，或在布鞋底上涂桐油充作雨鞋。劳动者行走赤脚，冬时穿着箬壳草鞋，内穿布袜，渔民行贩内加发袜。民国中期，兴球鞋、套鞋、皮鞋，内穿线袜。妇女兴褡襻鞋、高跟皮鞋和长统丝袜。农村如故。民国后期，鞋袜无多大变化。建国后，兴解放鞋、塑料凉鞋，内加线袜，钉鞋、钉靴、草鞋、布袜逐渐淘汰。80年代兴各式皮鞋、皮靴、运动鞋、凉鞋、保暖鞋、尼龙袜，布鞋、线袜罕见。帽民国初期，男戴毡帽，老年人则戴风斗帽，士绅、商人及知识阶层戴瓜皮帽。中、老年妇女戴黑平绒包头或缠二寸宽的绉纱。民国中期，男戴猢狲帽，山区则老虎头帽，渔民和搬运工人仍戴毡帽，公务人员、工商界人士、教师兴礼帽、鸭舌帽、吕宋帽，始见绒线帽。民国后期沿袭。建国后，中、老年戴卷边绒线帽，公务人员兴八角帽、干部帽、工人帽，毡帽、瓜皮包头、缠纱等逐渐淘汰。80年代兴滑雪帽、绒线帽，礼帽复出。仪容辛亥革命前，男蓄发，梳辫子。未婚女子梳单辫，额前留发，称“刘海”；已婚妇女挽发髻，横插银簪外加网罩。男留须，女缠脚。民国时期，男剪去发辫改剃光头、平头、圆顶头。孩童剃“瓦片头”、“桃形头”。未婚女子梳双辫；婚后梳“绕绕头”、“翻头”。后男兴西发，女兴烫发，男女兴镶金牙。建国后，男多西发，平头次之，光头罕见。女多一刀齐短发、两角辫，发髻逐渐淘汰。80年代，青年妇女多烫发，男青年多留长发。民国时期，女佩戴金银手镯耳环、玉簪、戒指和项链。男亦有戴戒指、手镯的。建国后，逐渐消失。80年代复兴。居住旧时居住，富豪之家深宅大院，民国时期出现西式别墅。中等之家，木结构平房，间有二层楼屋。贫困农民，住宅简陋。姚北棉农多住草舍，毛竹屋架，稻草扎盖，泥墙挡风。姚南部分山民住山厂，竹、草筑成。建国后，经土地改革，居住贫富悬殊有所改变。1978年后，兴建居民住宅，钢筋混凝土结构。城镇一般4—5层，每户40—50平方米，有卧室、膳座间、灶间和卫生间。农村一般2层2—3间，厅堂、灶间，前面还有小院。草舍、山厂已罕见，木结构平房减少。外出旧时外出运行，必择吉日。近地一般择初三、十六出门。多步行，亦坐船。富豪之家出门坐轿或雇划船，包船舱。船，有快船、划船、夜航船和渡船。头尖尾翘，四枝橹加拉牵，运行较快，称“快船”。小巧玲珑，乌篷板舱，后一人蹬一桨并执一桨，前面加一扳桨，坐3—5人，舒服自在，称“脚划船”。竹篷六舱，橹、篙、牵一齐上，傍晚开船，天亮到达目的地，称“夜航船”。夜航船，男客睡中舱，女客睡后舱，男女分居。拱斗式，长方形，一篙一橹，专门送客过江，称“渡船”。轿，有花轿、客轿、肩舆之分。用以迎亲，称“花轿”，四人抬，扎满彩珠、彩带、彩球。送客运行，称“客轿”，亦名青衣轿，三面布幔，正面轿帘，两人抬。躺椅或竹椅，左右绑上两根竹竿，称“肩舆”，俗称“爬山虎”，两人抬，送客翻山越岭。民国时期，出现轮船、汽车、火车，旧有客运船轿逐渐减少，今已淘汰。
第六节家庭：清代以大家庭为主，一般每户5—8人，多至10—20余人。富豪之家与书香门第以多代同堂共炊为荣。家庭一切权力由家长掌管。“五四”运动以后，封建大家庭逐渐解体，民国30年（1941年）平均每户4.63人，1950年平均每户4.6人。70年代，推行计划生育后，户均人口明显减少，1978年，平均每户3.8人，1987年，平均每户3.02人。旧时分家，由舅父主持，并宴请族中长辈和当地有威望者，当众立分书为凭。此俗农村仍存，城镇子女结婚后，多数与父母分居。历来年老无子者多以兄弟之子为嗣，亦有女继父业或养子“继承”。“继承”立文书为凭，继子（女）有赡养继父母的义务和继承父母财产的权利。给他人作子女的，旧时称“螟蛉”，受宗族排挤，今受法律保护。 |
余姚旅游
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余姚市人口和计划生育局-
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余姚市四明山镇_百度百科
四明山镇位于余姚市最南端，与鄞、奉、嵊、虞四县市相邻，因地处四明山脉之巅而得名，是一个物产富饶、风景秀丽的高山集镇。全镇总人口10856人，下辖12个行政村，... |
欢迎来到余姚市荧超制笔厂---金属笔、小西华系列、伸缩...
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