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东河肉饼“东河肉饼”，又叫“夹肉双层麦饼”。是把面团拉成的一个薄如宣纸的大饼，放进一口平底锅中油煎而成。薰香、色若琥珀。东河肉饼诞生地在义乌东河乡的东河村。因其制作考究、味美色佳而美名远扬。一些大饭店、宾馆还把它当作特色小吃。东河肉饼有“传儿媳不传女儿”一说。
语言学家----陈望道，陈望道（1891-1977），原名明融，号参一，以字行，夏演乡分水塘人，现代著名语言学家、教育家。1915年，陈望道赴日本留学，先后东亚预备学校、早稻田大学、东洋大学、中央大学攻读四年，结识了日本著名进步学者河上肇、山川均等。1919年“五四”运动回国后，任教于浙江第一师范学校，他与夏丏尊、刘大白、李次九被顽固势力称为“四大金刚”。1919年冬，在夏演乡分水塘村翻译了《共产党宣言》。毛泽东同志就是读了这本《共产党宣言》之后才开始研究马克思主义的。1922年同师生参加了“五卅“运动，上海工人第三次武装起义等斗争。1932年，陈望道完成中国第一部系统的修辞学巨著《修辞学发凡》，这时国民党在白区加紧文化“围剿”，提出“尊孔读经”，“文言复兴”。解放后，陈望道历任华东军政委员会副主任兼文化部长，华东高教局局第，复旦大学校长，中国拉学哲学家社会科学学部委员，全国人大第四届常务委员会委员，全国政协三、四届常务委员会委员，上海市政协副主席，民盟中央副主席，民盟上海市委员会主任委员等职。他的著作有《修辞学发凡》、《美学概论》、《作文法讲义》、《文法简论》等。
婺剧：婺剧是浙江省的主要地方剧种之一，起源于明代中、后期，距今已有400多年的历史，它以金华地区为中心，流行于金华、丽水、临海、建德、淳安，江西东北部的玉山、上饶、弋阳、贵溪、鄱阳、景德镇等地，婺剧有六种声腔：高腔、昆腔、乱弹、徽戏、滩簧、时调，俗称“金华戏”因金华古称婺州，1949年改今称。义乌市婺剧团成立于1955年，前身为徐乐舞台，是该市唯一的全民所有制专业表演团体。每年演出在200场左右，并配合市委、市府中心工作编排节目宣传演出和市里重大活动演出。为宣传义乌精神创作的剧目有《英雄泪》、《硬头颈》、《朱一贴传奇》、《鸡毛换糖》、《义乌兵》，其中《义乌兵》、《鸡毛换糖》在参加省调演中获得优秀演出、优秀剧目等几十个大奖、浙江省委宣传部“五个一”工程奖。常演剧目有：《相国志》、《吕布与貂蝉》、《双枪陆文龙》、《战雁州》、《双凤冤》、《红丝错》、《画眉》、《安乐王》等20台大戏，《八仙过海》、《临江会》、《劝妻》、《柜中缘》等20台小戏。其中《义乌兵》、《临江会》、《九件衣》、《拷打提牢》、《斩吕布》《八仙过海》等20本大小戏被中央电视台、省电视台录制播出。
佛堂白切羊肉传统的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后，先用线绳扎紧四肢，用羊血均匀涂刷山羊表皮，晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后，取出晾干，香气扑鼻，所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可，味道极佳。 |
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义乌市高中第12周教研活动安排通知(5-06)关于义乌市普通高中参加金华市和义乌市高三(3-15)2011年浙江省普通高中会考日程表(12-09)转“关于2011年上学期义乌市... |
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·义乌市农村困难群众住房救助审批用表(新)2011-03-29·义乌市建设局政府信息公开申请表2010-12-30·义乌市建设局信息发布审批表(最新)2010-12-30... |
