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松滋特产：沙道观杜婆鸡：松滋市十大地方名菜之一，“杜婆鸡”的由来：源自湖北松滋沙道观镇（今荆州市辖区内），因一位七十多岁的杜姓老婆婆始创而得名，已有七十多年的历史。杜婆鸡，精心选自地道、健康的土鸡，而且烹饪之前一定是活鸡，由宾客确认好斤两后，再由师傅现杀现做，一般十五分钟之内，即可上桌。祖传配方精心烹制的正宗乡里土鸡，加上荆州特有的豆瓣酱，使得杜婆鸡色泽金黄，鸡肉富有韧劲，而且鲜香怡人，油而不腻，辣得过瘾，让人无穷回味，意犹未尽！”，菜品特点：烹饪时间短，进味快，肉质鲜嫩，油而不腻，配上松滋本地产的“炖钵炉子”，越炖味越长，吃起来回味无穷。由于味道好，价格大众，客人吃后竞相宣传，成为80年代后期名扬省内外的一道地方名菜。被选为“松滋十大名菜”榜首菜，同时被评选为“荆楚十大名菜”。制作方法：取料松滋本地鸡，宰杀，除去内脏，洗净，切成大小均匀的小块状。首先用大火将鸡块用油煎焖，再放入精盐、姜块、料酒、蒜瓣(苗)、啤酒、八角茴、豆瓣酱、干红辣椒皮，干焖，配上松滋本地产的土钵子放水烹饨。
地形地貌：松滋地处巫山山系荆门分支余脉和武陵山系石门分支余脉向江汉平原延伸的过渡地带。市域地形西高东低。以枝柳铁路为界：其西为鄂西山地，向江汉平原呈四级阶梯递降；其东为丘平原，平原地势则由北向南微倾，形成了山地—丘岗—平原兼有的地貌特征，可概括为“六山一水三分田”。平原820平方公里，占总面积的37.7%；岗地1093平方公里，占50.2%；丘陵203平方公里，占9.3%；低山60平方公里，占2.8%。西南山地较高区海拔600到800米，低山区海拔在200至600米之间，峰峦起伏、沟壑纵横；最高点在西部卸甲坪大岭，海拔815.1米。西北部和中部为广阔的丘陵岗地，海拔在100至200米之间，丘冈绵延，宽谷低丘。平原湖区海拔在50米以下，平展宽广，河渠纵横，间有湖泊。最低点在南部王家大湖芦苇场，海拔34.2米。
新神洞茶：新神洞茶属炒青绿茶类，系新神洞果茶有限公司生产的湖北传统名茶之一，常称“新神洞毫峰茶”。松滋种茶历史悠久，乃茶圣陆羽行舟三峡开发而植，曾为清乾隆间皇室贡品，改革开放后，经科学管理，精心研制，方使久负盛名的新神洞毫峰茶重新跻身茶苑。该茶叶小而嫩、紧而坚，有脆绿显毫、小巧笔直之特性，乃经人工捻抒、精心制作之佳品。从园管、采叶加工、贮藏到包装精益求精。园管求三无(即无杂草，无病虫、无瘦苗)，采叶把三关(即三采三不采，采一芽一叶，采三叶礼展，采色深叶壮，不采异色叶，不采雨水叶，不采过大叶)，工艺分六序(杀青、捻揉、揉条、整形、滩凉、干燥)，贮藏冷充氮(采用真空充氮冷藏)。新神洞毫峰茶曾多次荣获省市优质奖，被指定为松滋市接待专用茶，并以其独特的韵味赢得了消费者的青睬，有人曾以诗贺曰:外形紧结毫峰露，芳香持久梁前绕。汤色黄绿显明亮，韵味鲜爽风骨傲。
白龙潭云雾茶：白龙潭云雾茶是松滋天鹅茶场创制的优质名茶。该茶场地处松滋与枝城接壤的“天鹅抱蛋”处:天凿白龙潭，地喷八眼泉，丘岗连绵，层峦叠嶂，云雾缭绕，满目葱郁，使人有“步入云梯上青山，徐徐送客入九霄”之感！，早在唐宋时代，松滋曾产贡品茶“碧涧茶”。北宋乐史《太平囊宇记》载，“荆州产土茶，松滋出碧涧”。1977年，“天鹅抱蛋”的山岗开始兴建茶园，开辟面积1270亩，命名为“天鹅茶场”。茶场在历史名茶“碧涧茶”的基础上，研制“云雾茶”成功。1987年，精制一批茶叶以“白龙潭”为牌名盒装(二两装)上市，俏销一空。1989年，“白龙潭云雾茶”载入《中国名茶》一书。1990年，荣获国家农牧渔业部颁发的“炒青茶第一名”的荣誉证书。茶场土质深厚肥沃，有机质丰富，阳光充裕，气候适宜，加之山岗早晚均有雾气缭绕，极利于优质茶叶生长，采茶也有考究，采摘嫩叶的最佳时间在日出、日落之前。尤其是只采摘一芽二叶或一芽三叶茶叶，需经摊放、杀青、搓揉、干操等8道工序精心制作。具有叶嫩匀齐、秀峰紧曲、汤绿明亮、味甘清醇、气香浓郁、回味悠长等特点，是奉献给八方佳客的纯天然饮品，地方特产，也是经水风景区管委会指定的旅游专供品。该茶畅销两湖、闽粤、港台等地，远销日本、新加坡等国。
新神洞，新神洞位于危水风景区的中部，是目前发现的危水溶洞群中最具代表性、观赏性和研究性的溶洞。该洞发育于寒武系灰质白云岩中，距今约5亿年。1998年英国溶洞探险队进入5100米深处，未发现出口。目前已开发1300米，对外开放1000米。以“一绝、三奇、十大重点”和近百处千奇百怪的溶洞地质景观被誉为天下第一奇洞。该洞所在地区地质构造复杂，地层结构连续，地貌特征清晰，2000年被长江大学确定为“地球科学教学与实习基地”，正在申报筹建国家地质公园。一绝天宫大幕：高16米，宽27米。以面积超大，四边齐整，幕面平展，气势雄伟为国内溶洞所罕见。据专家介绍，它的形成时间超过1亿年。终日清水自上而下顺幕面流淌，彩灯照射雍容华贵，伸手亲近天之尤物，倍感天地造物之神奇。三奇迎宾瀑布：高10米，宽8米，凌空飞泻迎宾，春夏秋冬依然，终年水温18℃度左右。边石坎（也称流石坝），单个边石坝高4米有余，造型多、特、异，属国内首次发现。多个边石坝体依次梯层递接，构成“危海桑田”景观，使人顿悟“洞中一日，世上千年”的道理。乾坤神柱：高18米，周长12米，是一个由28片透明的薄石幔圆心连接而成的放射型圆柱。因地面的石笋向上发育，与其上端石壁上的钟乳石向下延伸，对接而成。其发育和形成时间超过1亿年，上下均以28片对接完美无痕而被称为华夏奇观。十大看点：神龟巡海、石鼓催征、百米石龙，水滴石窗、瑶池碧波、鹊桥会友，鲤鱼喷宝、九重仙境、神龙玉玺，神龙宝座 |
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松滋市-松滋市：位于湖北省西南部，隶属荆州市管辖。国土总面积2235平方公里，总耕地面积92.3万亩，共辖16个乡镇2个开发区，23.5万户，人口89万，农业人口68.4万。东... |
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