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沙河炮肉：美名无胫自飞扬，信有秘方肉内藏。一旦品尝三日后，犹存余味绕桁梁。何谓“炮肉”？当地官员在宴请客人时，曾对客人有此一问，客人反问道，此以人名命之乎？或曰：“然也。”沙河村兄弟三人，长者大炮，次者二炮，三者三炮，兄弟三人制作的肉品香而不腻，熟而不烂，风味独特，堪称一绝，“炮肉”一名，享誉乡里。
3、信息化：完成了全县21个乡镇（合并前）和县农业局的农业信息网站建设工作，并全部实行了三免一奖，计划到2006年底，完成4-5个乡镇的“四专”和农业龙头企业的信息网络建设，在电子政务开展的基础上，把电子商务开展起来。
名胜古迹：文物古迹商河的文物古迹虽不很多，但足能佐证历史。上起商周，下迄现代，都有文物发掘，如商代的纺轮，战国的陶罐、刀币，汉代的红陶兽，唐代的镇墓兽，宋代的古钱币，明代的玉环，清代的瓷器及名人字画等。其中国家二级文物9件，三级文物60件，待定文物100余件，一般文物300余件。境内有古遗址20余处，其中2处为省级重点文物保护单位。1、古遗址，（1）商代芦坊遗址位于郑路镇芦坊村徒骇河北岸，面积300×200米，低于地面5米，出土青铜器、陶器、石器，属省级重点文物保护单位。（2）商代东温桥遗址位于玉皇庙镇东温桥北，面积400×600米，出土有青铜器、陶器等。（3）古城遗址(齐麦丘古城遗址)位于县城西北怀仁镇与张坊乡交界处，距县城13公里。遗址占地9000平方米，城墙残迹历历可见，院落、大型建筑似有其型。城中间略低，东面有古城墙，长100多米，高2.7米，最宽处10多米。南面有高2.7米的点将台。遗址周围多次发现陶盆、石夯、石磨、瓷罐、铁狮等文物。曾挖出一堵完好的墙壁，墙壁用青砖白灰垒制，砖长0.5米，宽0.3米。据考证，为东周、东汉至北宋时的城邑。（4）秦汉台子刘遗址位于胡集乡台子刘村。面积150×150米，台45×45×3.5米，残留大量绳纹筒、几何花纹残砖等。（5）东信遗址(晚商至汉唐村落遗址)位于怀仁镇东信村南200米处，南临古沙河500米，距商河城15公里。现存遗址高出地面约4.9米，南北长30米，东西宽27米，面积810平方米，约为原址的三分之一。先后从遗址选捡的器物有青铜器、石器、骨蚌器、陶器四种。经省文物专家考察，遗址文化层底层为晚商文化，厚1.8米，中层为春秋战国文化，上层为汉唐文化。为商代至秦汉时期的村落遗址。2、古建筑，明福胜寺位于县城西南隅，明成化四年建。主持和尚泽智与徒弟浩全募缘精铜八千斤，于成化十八年铸成大士文佛，高3米、重2吨，盘坐于大雄宝殿。木雕释迦、弥勒侧立左右。此外，县城还曾有文庙、火神庙、马神庙、先医庙、城隍庙、观音庙、真武大帝庙、碧霞元君祠、社稷坛、文昌阁、奎星楼等，现已荡然无存。3、古墓葬，（1）梁王冢遗址(战国梁惠王长子墓冢)位于郑路镇梁王冢村西北500米处，距县城20公里。遗址高出地面4米，南北长50米，东西宽40米。遗址顶部和边沿断面处，均有古建筑遗址、遗物暴露，多为鬲足、鬲沿、瓦片等。据专家鉴定，此冢系春秋以前遗址。（2）小官庄汉墓群位于韩庙乡小官庄，有五座汉墓组成，现存大冢、磨冢、平冢、信家冢，其中最大冢50×55×5米。属省级重点文物保护单位。（3）后唐马胤孙墓位于展家乡小孙家村北。面积8000多平方米，有石人、石兽、石桩、石碑等，拟定省级重点文物保护单位。（4）元代古墓位于县城西北角商中河东岸。此墓由前室、中室、后室和左右耳室组成。前、中室顶部被毁、四壁残存；中室壁绘一车一马，底部有砖砌式棺床，呈八角状，系斗拱、立柱仿木制建筑结构；四块墓表倾倒于主室底部，其中一块刻有“徐总管”，右侧刻有“至元二年正月初二日记”，另一块刻有“徐总管之坟”，另两块刻有“张氏”、“妻张氏”。（5）明刘桢墓位于孙集乡大刘家村，占地十余亩，有石兽、石桩、墓碑，汉白玉质墓碑和莲花碑座。青石质墓志铭，倪谦撰文、徐世英篆盖、李应桢书丹，拟定省重点保护文物。
发展布局："一个中心，两条轴线，四个片区"。1、一个中心：位于明辉路以北、田园路以西、富民路以南的区域，形成以商贸、金融和信息产业为主的县城中心区。2、两条轴线：（1）商中路为县城的南北轴线。（2）明辉路为县城的东西轴线。3、四个片区：（1）北部片区：位于富民路以北，占地约3.2平方公里，其职能主要以电力、化工、纺织、机械为特色的工业生产和物资集散地。（2）中心片区：位于富民路以南、长青路以北，占地为4.8平方公里。由商业金融中心及居住区构成，是县城经济活动中心，是商业金融和信息产业中心。（3）南部片区：位于长青路以南、南环路以北，占地约7.0平方公里。由行政办公区、文教科研区、体育中心、居住区和西部民营经济（或其他无污染的一类工业）园区组成，是行政、文教、科研、卫生和体育等设施集中分布的综合性新区。（4）生态旅游区：位于县城建设用地以南，以生态绿化、观光农业、旅游度假、科研教育为主的生态、绿化区占地约9.2平方公里。
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