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大屯李家烧鸡始于二十世纪六十年代，由李玉芝先生首创。李氏第一家，是在大屯的唯一正宗产品。经过几十年的生产经营采用活鸡宰杀，独特传统工艺，配料丁香、草果、毛桃、沙仁、肉寇等十几种名贵药材，由精油烹炸老汤清炖而成，集色鲜美味、脱骨透香、肥而不腻为一体，盛誉全国各地。
旅游资源：沛县是汉高祖刘邦故里，明太祖朱元璋祖籍地，素有“千古龙飞地，帝王将相乡”之美誉。作为汉文化的发祥地，沛县文化遗产丰富，名胜古迹众多，泗水亭、歌风台、高祖原庙、射戟台等历史景点驰明中外。较高价值的文物藏品2000多件，其中，大风歌碑、汉化石像、汉代陶器等均为国家稀有文物。沛县民风淳厚刚毅，崇文尚武，是全国著名的武术之乡、唢呐之乡。作为历史文化名城，沛县文物古迹众多。县博物馆珍藏文物两千多件，有原始人打磨的石器，又春秋战国时代的陶器，有汉画像石。沛县被列入省、市、县文物保护单位的有汉代大风歌碑、汉代范氏井、秦代琉璃井、汉代吕母冢、栖山汉墓群、汉代泗水亭、汉代吕布射戟台、明代张贞观墓、明遗民阎古古墓、清代晓明寺中西合璧建筑群等。
樊巷、樊井樊巷即刘邦著名将领樊哙故里，后封舞阳侯，官拜左丞相。汉初到明代，樊巷是一条小吃商业街，热闹非常。樊井据说即樊哙时屠狗煮狗用水之井。故址在今北外环路南，月牙河东头，原巷已不存，井仍在。
敬安镇江苏省徐州市沛县敬安镇历史悠久，人文荟萃，交通与战略位置十分重要，历来为兵家必争之地，古老的黄河从这里经过，留下了神龟搁浅的传说。据史册记载，清朝乾隆皇帝下江南，路经此地，下马紧鞍而得名“紧鞍”，后人取谐音为敬安，延用至今。据史志记载：“敬安集始建于咸丰四年（公元1895年）城（指彭城）西北七十五里，旧属五乡，辖村五十二”。1958年9月9日，前国家主席刘少奇专程来敬安视察棉花生产；1982年和1984年，全国人大常委会副委员会长费孝通两次来敬安考察小城镇建设；1997年国务院副总理姜春云来敬安视察小康村建设，对敬安两个文明建设取得的成果给予了充分肯定。镇内水资源丰富，为农作物的生长提供了充足的水源，镇内农副产品资源丰富，已形成特菜、果品、优质棉、粮食四大生产基地。其中牛蒡和辣椒制种成为全国最大的种植基地，钢铁、建材、纺织生产是这个镇的主导产业，为经济的繁荣起着支撑作用。
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