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格拉条：大概起源于上世纪八十年代的阜阳，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”。而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”格拉条是一种面条，都叫格拉条。格拉条吃起来，很香、很辣，当你吃它不放辣椒的时候，它的味道就少了七分。太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县，加之又是在铁板上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大，但却以制作各种小吃而让人们熟知。制作方法:逐一取制好的面皮，用面杖擀压成片，取10～12个面片放手上，在铁板上用力平摔，待其摔长以后丢入沸水锅内，待水重沸后，再放入已备好的小白菜。用漏勺去将已经煮熟的面和菜捞出，然后放入黄色铁瓷碗内，浇一份制好的味汤料即可。太和板面一吃上瘾，食者无不感叹：“太和板面，面中之王，食太和板面，天下无面”。
2010年度最佳投资城市：在第六届中国商品市场峰会上，阜阳市被评为“2010年度中国商品市场最佳投资城市”，阜阳·临沂商城与浙江义乌小商品市场、临沂小商品市场城等13家市场一起，被评为“2010年度中国最具发展潜力商品市场”。近年来，目前，全市各类市场年交易额600多亿元，其中100亿元以上的1个，5至10亿元的8个，1至5亿元的11个。独特的区位交通优势、广阔的消费市场潜力等有利条件，吸引了越来越多的客商来阜投资市场建设。荣获“2010年度中国最具发展潜力商品市场”称号的阜阳·临沂商城由山东临沂兰华集团、兰田集团、华强集团和天基集团四大企业共同投资建设，总投资30亿元人民币，建成后将成为我省规模最大、专业市场门类最齐全、配套设施最完善、物流最便捷的中国中部明星商品交易市场。阜阳市荣登中国商品市场最佳投资城市行列，将进一步树立阜阳商业的良好形象，扩大阜阳商品市场的知名度和美誉度，促进阜阳市商贸物流集散中心的建设。
初等教育：阜阳实验中学（市直，原阜阳一中三优中学），阜阳师院附中（师范学院），阜阳市十五中，阜阳市九中，北城小学（老牌名校），清河小学（新兴名校），文峰小学（老牌名校）
阜阳名片：1、百亿江淮粮仓：阜阳地处黄淮海平原—江淮平原，在我国南北气候分界线秦岭、淮河一线的交界处，地势平坦，四季分明，雨量适度，光照充足，适宜各类农作物和动植物生长繁育，盛产小麦、水稻、红薯、棉花、玉米、大豆和水果、蔬菜、薄荷、中药材等，是国家重要的农副产品基地，全国秸秆养牛示范基地和山羊板皮重点产地。阜阳充分发挥优越的自然地理环境，运用科学技术和现代农业经营理念，实现连续多年丰收，铸就了“百亿江淮粮仓”的名片。“百亿江淮粮仓”是解决阜阳1000万人口生存和发展的基础，是阜阳经济社会发展基础，是阜阳社会稳定的基础，同时对安徽乃至全国的粮食安全具有重大意义。9775平方公里的面积，农业人口占总人口的绝对比重，标志性符号是农业。这就是阜阳，一个地处黄淮海平原南端的城市，一个正在由农业大市向农业强市高歌猛进的城市，一个在粮食生产中“长袖善舞”，有着“江淮粮仓”美誉的城市。
城市建设：2010年是阜阳大建设的起步之年、破题之年，市及3个区整体投资将达到77亿元，有多个对城市发展、人居环境影响重大的工程将启动实施。2010年阜阳重点基础设施项目将围绕加快实施城市路网、沟河塘环境综合治理、园林绿化、灯饰亮化、城市供水、污水处理、专项规划等7个方面进行，共有70余个项目，项目总投资53.66亿元，当年完成投资30.23亿元。另外，城市建设中还安排了安置房、廉租房、经济适用房、城市棚户区改造项目等，市本级年度投资将达48.91亿元。 |
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