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风味饮食：佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，这里土地肥沃，水网交错，物华天竞，“海陆空”物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物，还是那青葱滴翠的各种果蔬，在厨艺大师们的精心烹调之下，都能变成美味佳肴，佛山有许多小吃，如佛山扎蹄、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、蚕蛹、白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥、盲公饼等许多小吃。佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城（大良）炒卖”，声名远播。佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、扎蹄，大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等等，皆名闻遐迩，令人食指大动。
五.机场：1、佛山长堤机场，现已开通飞往北京、上海、杭州、常州、襄阳、三亚、无锡等航线。2、佛山机场快线，佛山机场快线始发站由原佛山城巴总站调整为祖庙汽车站。线路调整后该线路从祖庙汽车站出发，经城门头路、汾江路、丝织路（佛山城巴总站配客）、佛山大道、桂丹路和佛山机场。单程的最高票价将不超过5元。
东华里：东华里在市区福贤路，原名“杨伍街”，以清初聚居此地的杨族和伍族姓氏命名，其后两族相继衰落，房产逐渐转卖与他姓，清乾隆年间改为今名。至嘉、道年间，迁入骆氏家族，该族的骆秉章当时在朝中为协办大学士、四川总督，曾对该里后半段北侧宅第大加修葺改造，屋宇更为规整美观。清末时，华侨富商招雨田家族又迁入该里，招氏为市郊澜石石头乡人，初经商于佛山，后转香港创“广茂泰”洋行，发家成巨富后，将其东华里中段南侧的宅第进一步改建装修，遂成目前之面貌。东华里全长112米，街首闸门楼尚存道光二十三年(1843)的石刻街额，街道宽阔畅顺，花岗石铺砌的路面洁净平整。街内两旁的宅第俨然清代旧貌，因历来是官家富户所居，故无论建筑形式或装修，均极为讲究，门房高大，石砌台阶，门墙多为水磨青砖结砌；室内的厅堂装饰亦不俗，多有木雕屏风、花架及隔扇等高档设置。街之前段为互相毗连的屋宇，其中尚存“伍氏宗祠”、“招氏宗祠”、“招雨田祠”及招氏“敬贤堂”等建筑物；街后段两旁各有小巷四条，巷内为宅第后三进的住宅，排列整齐，格式统一，均锅耳式封火山墙，“三间两廊”式平面布局，室内设置除个别略有改动外基本为旧貌。东华里是佛山保存最完好的典型清代街道，是研究佛山地方史、建筑史以及居住习俗等问题不可多得的实物资料，1989年定为市级文物保护单位。2001年定为全国重点文物保护单位。
南海区：面积1074平方千米，常住人口2588844人。邮政编码528200。区人民政府驻桂城街道南海大道。 |
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是市政府主管交通工作的职能部门。 |
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