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呼和乌素乡：辖庙沟、种地槽、毛虎沟、呼和乌素、口子、乌尔图、乌兰忽囤、大卜子、温井梁、察汗贲贲10个行政村。
工业和建筑业：2007年，我旗实施“工业强旗“战略，一手抓工业经济增长点的培育，一手抓工业发展质量的提高，全面推进工业化进程，全年完成全部工业增加值171,443万元,比上年增长62.4%。其中，规模以上工业企业增加值143，232万元，比上年增长48.7%，规模以上工业企业由上年的30家增加36家，比上年增长20%。2003年--2007年五年间，规模以上工业企业增加值增长6.5倍，年平均增长60.4%。工业经济效益稳步提升。全旗规模以上工业企业产品销售率97.9%，比上年减少0.8%；经济效益综合指数325.9，比上年提高60.2个百分点。实现利润12,311万元，比上年增长59.5%。建筑业发展较快。全年全旗建筑业完成增加值27,909万元，比上年增长64.2%。
沙葱包子：在乌兰察布的荒漠草原上，生长着一种名叫沙葱的植物。沙葱其实也就是野葱，它有葱的形状，有葱的辛辣，还有家葱所不具有的独特的芳香。沙葱高不过半尺，葱叶尖而细。乌兰察布草原雨水极少，一年之中能有一至两场大雨那就算不错的了。然而生长在干旱草原的沙葱却神奇般鲜嫩，只要你轻轻地一折葱身，断口处便会流出鲜汁和油花来，折一小段放入口中，似葱、似韭、似香草，同时还夹含有一种油香、一丝微甜，其鲜香嫩美，妙不可言。沙葱在草原最简单的吃法是将采摘来新鲜的沙葱放入罐头瓶内，撒上一点盐，两日后就成了美味小菜了。在乌兰察布草原上，主人用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的大尾羊肉所做的沙葱包子招待客人，是与手扒肉、烤羊腿一样最好的待客佳肴。凡是来到乌兰察布草原的客人们，尝过那用沙葱、羊肉做馅的蒙古包子后，无不为其鲜香而称好叫绝。沙葱开的花虽然小，但那略呈粉白色的花却是牧民们离不开的上好调料。人们将葱花采摘回来，用盐腌上或晾晒干，做汤煮肉时往锅里放上一把葱花，那汤那肉就四溢飘香。沙葱的营养很丰富，含有人体所需的多种维生素，况且它又生长在无任何污染的大漠草原上，因此是绝好的天然绿色食品。
交通、邮电：交通运输业发展较快,全年公路货物周转量为15174万吨公里，比上年增长12.4%；公路旅客周转量为9,387万人公里，比上年增长15.9%。邮电通讯发展迅猛，服务领域进一步扩大，全年邮政业务总量437.8万元，比上年增长19.7%；年末本地固定电话用户达到11683万户，比上年减少1.8%。 |
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