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天星乡：天星乡位于岑巩县东北部，距县城40公里，与水尾镇、羊桥乡、大有乡和玉屏县朱家场镇接壤，平均海拔610米。全乡辖11个村、134个村民组、3477户，2006年末总人口14188人，居住着汉、侗、苗、土家、仡佬等民族。全乡幅员面积76.64平方公里，有耕地面积14653亩，其中田10231亩，土4422亩。该乡是一个典型的农业乡，是岑巩县优质大米生产基地，生产的优质米、优质中药材、优质绿茶、金秋梨、畜牧水产五大特产享誉省内外。通油路，交通便利。
综合实力：2008年全县GDP完成103779万元，同比增长11.2%。其中，第一产业增加值完成31052万元，同比增长7.1%；第二产业增加值完成38701万元,同比增长12.0%；第三产业增加值完成34020万元，同比增长13.6%。三次产业结构由上年的30.1:31.5:34.8调整为29.9:37.3:32.8，第一产业下降0.2个百分点，第二产业上升2.2个百分点，第三产业下降2.0个百分点，产业结构进一步优化。三次产业对GDP增长的拉动程度分别为2.09%、3.94%和5.12%，贡献率分别为18.74%、35.34%和45.92%。年人均（半年常住人口）生产总值为5090元，比上年增941远。按年末汇率计算，人均GDP为745美元。
血豆腐：血豆腐是用猪血和豆腐混合后伴以食盐等各种佐料制成的一种菜肴，具有味美色鲜、香醇可口的特点，是岑巩人民过春节常制的一种美食，其制作过程是将新鲜的猪肉和豆腐混合后，抖以食盐，然后将被鲜猪血染透的豆腐团捏成苹果大小的小团，放入垫有稻草的竹筛内(只放一层，不能重叠，以防变形)，置于火炕上熏烤(通常与腊肉、香肠一起熏烤)，至血豆腐表层呈黑色变硬时即可。制成的血豆腐外呈黑色，内呈淡红色，带有很多小孔，是血豆腐中的水份蒸发后形成的。食用时，洗净其表面污物，置于沸水中与腊肉同煮到腊肉熟时切成薄片即可食用。冬春时节，到岑巩农家作客，可食到美味香醇的血豆腐。
人口名族：2008年末全县总人口22.9万人，其中，少数民族人口11.5万人，占56%，居住着汉、苗、侗、仡佬、土家等18个民族。
行政区划：岑巩县辖4镇7乡，（其中1个民族乡），1个经济技术开发区：思旸镇、水尾镇、天马镇、龙田镇、大有乡、注溪乡、天星乡、羊桥土家族乡、凯本乡、平庄乡、客楼乡。 |
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