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还有煎荷包蛋蛹、黄焖鸡、刺猬酸肉、江鳅煮酸、腌牛脚筋、腌鱼、腌竹笋等风味菜...有一次他令家厨烹制香酥鸡,家厨煮后再炸,韦陟一尝,感到肉质太老,责令家丁将...
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用袁枚本人的话说,即“每食于某氏而饱,必使家厨往彼灶觚,执之礼,...不单启载着百里赤水河浓浓的酱喷鼻传奇,更是从汉武帝至今国酒的完整写照!...
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即“每食于某氏而饱,必使家厨往彼灶觚,执门生之礼,四十年来,颇集众美”,...赤水河水和优良的秫秫作原料密不身分茅台镇泼醅已有千年以上的汗青了(一)瓷具...
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