丹东-佳和春饼-地图

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春饼也是潮州小食之佳品。其外观呈长方形，金黄悦目，外酥内嫩；味浓香溢，美味爽口。春饼古称“春卷”，我们的祖先为祈丰收康乐吉祥幸福，便在立春日制作此食品祭天...

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请问制作春饼的面是烫面的还是半烫面的还有没有别的和面方法？...
将筷子放在春饼上，将春饼的一边顺着筷子卷起来，下端往上包好，用手捏住，...以吃到最后始终不松散为佳春饼的制作过程和面成光滑的面团，切成剂子。...

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