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贵州特色小吃？；酸汤鱼火锅调料-美食调料吧
用手工反复揉拉，做成薄而透的宽面条，下锅后煮熟不软不硬，以豆浆为汤，...用上等面粉掺鸡蛋和面，放少许碱水和芡粉擀成宽、长形面条，煮熟后加入豆花，... |
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肠旺面是由人工鸡蛋面条、猪大肠猪槽头肉或者五花肉做成，其特点是：汤色红亮，...豆花面配料，吃法特殊。面条是上等面加适量土碱，用手工反复揉拉，做成薄而透的...用手工反复揉拉，做成薄而透的宽面条，下锅后煮熟不软不硬，以豆浆为汤，... |
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豆花面始创于20世纪初期，豆花面又名水豆腐，是人人喜食的素食佳肴。...以及由贝类、小白菜、鸡蛋做成的蚵仔煎。“油炸、味浓.、香甜的口感触动了味蕾...是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制，主原料仍采用四川民间手工制作的... |
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3、遵义豆花面 遵义豆花面据说起源于清代光绪年间，开初是素面，是一行善人家专...上等面加适量土碱，用手工反复揉拉，做成薄而透的宽面条，下锅后煮熟不软不硬，...鲜鸡蛋、白糖、好香油、上等面粉为主要原料，用民间的传统工艺精心制作。... |
成都哪儿的面条最好?
自力面店，商业场背后，番茄鸡蛋面(玉双路分店不晓得扯没？)还有青石桥的荞面...我发现天涯石北街有家豆花面味道不错!恩恩恩，晚上7点后就不卖了！...大石西路上还有家雅安面馆也好吃，还是手工面条宁夏街新城市广场对面的炖鸡面 ... |
