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《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊,由中国商业联合会主管,北京市食品研究所主办,中国食品杂志社《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的月刊。...
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中国食品杂志社《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行月刊。《食品科学》食品行业中央级刊物,体现了国内外食品业内的前沿科研成果,代表食品行业中的领先学术...
食品科学-Food Science-2001年 第10期目录-维普中文期刊
本刊作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员,全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动,客观地展示了国内外...
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中国食品杂志社《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行月刊。《食品科学》食品行业中央级刊物,体现了国内外食品业内的前沿科研成果,代表食品行业中的领先学术...
食品科学网-杂志介绍-内容简介-领学术科研之先,创食品科技之新...
《食品科学》创刊于1980年,由中国商业联合会主管,北京市食品研究所主办,中国食品杂志社《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的半月刊。...
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