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华夏十大根祖文化·食盐篇：中国的用盐史始于运城，运城盐湖是我们祖先开发最早的盐湖。据《河东盐法备览》记载，五千多年前，我们的祖先就在运城盐湖发现并食用盐。这是“中华民族利用山泽之利的一个伟大创举”。以此为分界线，中国上古时期的人们结束了茹毛饮血的生活，进化到了一个新的阶段。运城盐湖东西长，南北窄，四周高，中间低，形似“古元宝”状。它南倚中条，北靠峨嵋，东临夏县，西接解州，总面积132平方公里。盐湖湖面烟波浩淼，硝田纵横如织，被文坛泰斗田汉先生赞为“千古中条一池雪”。它与美国犹他州澳格丁盐湖、俄罗斯西伯利亚库楚克盐湖并称为世界三大硫酸钠型内陆盐湖。盐池南边的中条山上有个盐风洞，“仲夏有候风出，声隆隆然，俗称盐南风，盐花得此，一夕成盐”。盐南风又名“南风”，是“河东盐”的“助产士”。千百年来，这里的劳动人民在长期的生产实践中总结出的“五步法”产盐工艺，是中国也是全世界最早的产盐工艺，被英国科学家李约瑟称为“中国古代科技史上的活化石”。后来，人们又创造了“垦畦(qi，二声)浇晒法”，大大提高了盐的产量和稳定性。由于运城盐池所产“河东盐”产量高、质量好，行销于大江南北甚至国外许多地方，被唐宋八大家之一的柳宗元誉为“晋之大宝也”。盐是一种特殊的商品，历朝历代都把它作为国家的重要财源和经济支柱。唐朝时，运城盐池盐利收入占到国库收入的八分之一；宋代时，更是占到国库收入的六分之一。基于盐的重要性，在封建社会管理盐务的，也大多是一些朝廷重臣。北宋时，廉吏包拯曾以三司户部副使的身份兼任“巡盐御使”，主持河东盐政长达五年；清朝时，川陕总督年羹尧也曾兼任“巡盐御使”三年时间。几千年来，运城不仅深深地打下了盐的烙印，还积淀了深厚的盐文化底蕴。运城在春秋时称“盐邑”；战国时叫“盐氏”；汉代改称“司盐城”、“盐监城”；宋元时，又被名为“凤凰城”、“运司城”、“运城”，世人称其为“盐务专城”。因盐运而设城，全国仅此一处。如今，流传下来的独领风骚的铲盐工艺和技术，盐政和盐运的变迁，盐湖完备的防护设施、具有防洪和防盗功能的古禁墙遗址、七十二条“护长堤”，独具风格的唐代建筑“盐池神庙”，以及哑姑救盐的优美传说和哑姑泉遗址等等，都彰显了运城盐文化的博大精深。特别是一代圣君虞舜，在盐湖之畔的卧云岗，手抚五弦琴，唱吟的中国历史上最原始、最古老的歌谣《南风歌》：“南风之薰兮，可以解吾民之愠兮；南风之时兮，可以阜吾民之财兮”，更成为千古绝唱。近年来，山西南风化工集团以盐湖为依托，进一步丰富和拓展盐文化的内涵，开发出了具有“中国死海”美誉的漂浮浴场，尤其是黑泥洗浴，集医疗保健、护肤美容于一体，倍受游人青睐。古老的盐湖，正日益焕发出新的活力。
历史人文：运城市是中国古代文化的重要发祥地之一，文物古迹源远流长，光辉灿烂。相传后稷教民稼穑于稷山，嫘祖教民养蚕于夏县。舜建都蒲坂(今永济)，禹建都安邑(今夏县)。重要文化遗址有芮城的西候度；垣曲的南海峪岩洞、同善镇的“帝舜故里”遗存；夏县的禹王城、东下冯、西阴；永济的独头、尧王台；河津的西王村、北里村；绛县的原窑河；平陆的七里坡等。重要文物古迹有芮城永乐宫，它不但建筑别致，而且有着精美的元代巨幅壁画，以其精湛的艺术魅力著称于世。此外还有解州关帝庙；永济普救寺莺莺塔、万固寺；万荣的飞云楼，秋风楼，稷山的青龙寺；新绛的稷益庙等，都是运城的重要文物古迹。运城历史悠久，人文荟萃；自古以来，公候将相、学者志土，代不乏人。上古时期就有舜耕历山，禹凿龙门，后稷稼穑，嫘祖养蚕，黄帝战蚩尤等历史传说，春秋时富贾大商猗顿，汉代绛候周勃，三国名将关羽，东晋著名的文学家郭璞，隋未哲学家、教育家文中子王通，唐初“四杰”之首王勃，唐宋古文八大家之一柳宗元，唐玄宗宠妃杨玉环，大将薛仁贵、张守硅、唐宪宗宰相裴度，宋代著名政治家史学家司马光等，皆为本市历史名人。戊戌变法的六君子之一杨深秀以及辛亥革命时期的张士秀、李岐山、景梅九等著名人士，在河东大地上都负有崇高声誉。
华夏十大根祖文化·用火篇：火的使用，堪称一项划时代的创举，大大加快了人类进化的步伐。人类用火，始于运城市芮城县183万年前的西侯度人。原始社会时期，黄河大拐弯处的古河东地区（今运城市及临汾市部分县市），气候温润，水草丰美，树高林密，动物成群。那时，我们的祖先还不知道用火，在这里过着茹毛饮血的生活。一天，一场偶然的雷火，引燃了大片森林，成群的动物四散奔逃，有的丧生火海，有的逃往远方。大火过后，幸存下来的先民们一时失去了食物来源，生存受到了严重威胁。无奈之下，他们只好在灰烬中寻找被火烧过的动物肉和植物果实借以裹腹。然而他们却惊喜地发现，被烧烤过的食物与以往所吃的食物截然不同，不仅味道鲜美，而且容易咀嚼。于是，他们开始留意保存火种。后来，先民们又从长期的实践中观察到，火虽然可怕，但可以烧熟食物，还能照明、驱寒，就有意识地采集火种，并尝试使用火、吃熟食。这对人类体质和大脑的发育起到了至关重要的作用。我们的祖先正是从大自然的恩赐中才发现了火，认识了火，学到了用火和吃熟食的本领。他们从最初小心翼翼地保存自然火种，到若干万年后发明钻木取火、撞击燧石取火，开创了中华民族取火用火的先河。1961年至1962年，考古学者在我市芮城县西侯度文化遗址考察时，在约50余米厚的更新世早期砂砾层中，发掘出了中国长鼻三趾马、山西披毛犀、晋南麋鹿、纳马象等20余种已绝种的古生物化石，其中呈灰、黑、灰绿色的哺乳动物筋骨、鹿角和马牙，与北京人遗址中发掘的被烧过的动物骨头和牙齿没什么两样。经过化验证明，这些动物遗骨的确是被火烧过的，这就是闻名遐迩的“烧骨”。后经古地磁法测定，西侯度文化遗址距今至少在183万年以上。因而学术界认为，西侯度人点燃了人类第一把文明圣火，开创了人类的用火史，当为“人类烹调之祖”。这一发现，把人类用火的时间向前推进了100多万年，堪称西侯度人对人类的巨大贡献。火，给人类带来了熟食、光明和温暖；用火，大大加快了原始人类进化的步伐；人工取火，则标志着人类第一次掌握了改变物质世界的强大力量，使人类文明产生了重大飞跃。正是由于发现和使用了火，我们的原始先民们才逐步具备了全天候的活动能力和顽强的生存能力。难怪《世界史》中评价说：“火是一切发现中最伟大的发现，它使人类能够生存于不同的气候中，造出众多的食物并迫使自然力为人们工作”。这一评价可谓恰如其分。火是一柄双刃剑，既给人类带来了福祉，却也常常引发灾难。用火之利，防火之害，遂成为人类一种永恒的追求。远古时期的人们对火的敬畏逐渐衍生为对火神的崇拜。远在氏族社会时期，就出现了专门祭祀火神的场所。当人类进入家庭生活阶段后，炉灶之火便被演化成火神的象征。时至今日，在运城及其他一些地方，人们还保留着每年腊月二十三日晚上祭祀灶神的习俗。炎黄子孙们将中华圣火从远古演绎到现在，从地面演绎到天空，演绎得淋漓尽致。可以说，人类文明的演进史就是一部照耀全球的火文化的发展史。
根祖文化：运城，古称河东。这里，文化遗址荟萃，碑碣墓葬密集，文物景点星罗棋布，名胜古迹不可胜数，堪称名副其实的华夏之祖，炎黄之根，中国之本。这里，蕴含着中华民族最深的根，最古的源，是联系全球华人的历史纽带，是华夏文化基因的重要谱系依据。随着时间的推移，人们对这块“中华民族的滥觞之地”有了越来越深刻、越来越一致的认识，那就是：二十年成就看深圳，一百年变迁看上海，一千年沧桑(元、明、清)看北京，三千年历史(秦、汉、唐)看西安，五千年文明(尧、舜、禹)看运城。只有到了运城，才能最直观地感知人类的始祖和起源。
运城市交通路线：市内公交，车次：★1路，起发点：运城中心客运站，终点站：禹都南门口，途径：中心客运站-汽配城-黄河市场-蓝燕大厦-百汇解放北路店-百纺-黄河大厦-火车站-五洲汽车站-市人民医院-购物中心-百汇医药-朝阳岗-钟楼-区政府-日报社-清真寺-东街口-运城师范-运城会校-运师附校-金海岸小区-农行家属院-金鼎种业-逸夫小学-居乐苑小区-交警支队-安国医院-禹香苑-禹苑路-禹都花园-车检中心-和平街-摩托街-禹都南门，车次：★2路，起发点：中心客运站，终点站：运城学院(新校区)，途径：中心客运站-汽配城-黄河市场-蓝燕大厦-百汇医药解放北路店-百纺-黄河大厦-火车站-五洲汽车站-百货大楼-鑫源服装城-六院-未来电子学校-恒隆广场-市委-天瑞大酒店-市妇幼院-槐中路-金鼎种业-电力家属院-学院西-学院东-运城学院(新校)，车次：★3路，起发点：池神庙，终点站：北相，途径：池神庙-盐化中学-运中-良友书屋-红旗眼镜-电信大楼-东星时代广场-广生堂药品超市-黄河大厦-百纺-百汇解放北路店-蓝燕大厦-黄河市场-汽配城-运城中心客运站-欧香风景-区检察院-北城初中-市二院-彩虹汽贸-沙瓦蕾斯制板公司-区法院-外国语学校-姚孟-王桐-曹允-南相-北相，车次：★4路，起发点：中心客运站，终点站：(环线)，途径：中心客运站(起始)-汽配城-黄河市场-同德医院-煤建公司-石油公司-运输公司家属院-一职专-河东一中-圣惠路大转盘-公交总公司-华源肿瘤医院-华康医院-西冯村-明珠花园小区-圣惠桥头-西城办-公路分局-烈士陵园-区实验-电脑城-西花园-日化厂-南城办-南街小学-老南门-火锅城-望湖新村-东城办-师范-财校-中医院-市财政局-河东广场-鑫源公寓-华联超市-市工商局-宝华乳腺专科医院-北城办-拖厂-黄河市场-汽配城-运城中心客运站(终到)，车次：★5路，起发点：盐化二厂，终点站：中心站，途径：盐化二厂-殡仪馆-为民心理医院-医科学校-新民中医院-口腔学校-大修厂-西城办-公路分局-烈士陵园-区实验-电脑城-卫校附院-张家巷-中心医院-图书大厦-电信大楼-阜巷-河东市场-武警支队-河东广场-市财政局-中医院-工学院-天瑞大酒店-鑫源-农村信用社-建桥汽修-原王庄-鑫地阳光城-检察院-逢春医院-中心站，车次：★6路，起发点：小儿推拿学校，终点站：禹都南门，途径：市小儿推拿学校-腾飞包装公司-育博中学-南城派出所-南街小学-老南门-钟楼-朝阳岗-百汇医药-购物中心-市人民医院-银湖饭店-火车站-黄河大厦-百纺-百汇解放北路店-蓝燕大厦-黄河市场-汽配城-丰喜大酒店-中心汽车站-条山街幼儿园-四季绿城-国梁街-运城职业技术学院-留驾庄-学苑路立交桥-水果市场-禹都北口-禹王像-电信大楼-禹都南门，车次：★8路，起发点：蓝海学校，终点站：禹都，途径：蓝海学校-蔬菜市场-农贸市场-金慧停车场-圣源西域年华-福特4S店-公交总公司-华源肿瘤医院-华康医院-西冯村-北大燕工运城分校-河东医学院-圣惠桥头-西城办-公路分局-烈士陵园-区实验-电脑城-卫校附院-张家巷-市中心医院-图书大厦-东星时代广场-鑫源服装城-六院-未来电子学校-恒隆广场-平安人寿保险公司-南风广场-八零路口-紫荆花饭店-建设路口-自权脉管炎专科-交警支队-安国医院-禹都花园-车检中心-和平街-摩托街-一四区口-三六区口-禹王像-禹都大酒店-钢材市场-豪德光彩贸易广场，车次：★9路，起发点：王大村，终点站：鑫源装饰材料城，途径:王大村-二塑-西街口-钟楼-区政府-电信大楼-红旗眼镜-良友书屋-运中-火锅城-银湖新村-望湖新村-清真寺-河东市场-武警支队-河东广场-市财政局-市中医院-工学院-市建行-市环保局-天瑞大酒店-鑫源福瑞特-区信用联社-医磊结石病医院-自权脉管炎专科-交警支队-安国医院-禹香苑-八里铺东口-车检中心-和平街-摩托街-禹都南门-电信大楼-禹都管委会-钢材市场-豪德光彩贸易广场，车次：★10路，起发点：羊驼寺，终点站：芦子沟，途径：羊驮寺-蓝海学校-蔬菜市场-农贸市场-金慧停车场-圣源西域年华-福特4S店-公交总公司-河东一中-一职专-运输公司家属院-石油公司-煤建公司-同德医院-蓝燕大厦-百汇医药解放北路店-百纺-黄河大厦-火车站-银湖饭店-百货大楼-东星时代广场-电信大楼-阜巷-河东市场-武警支队-河东广场-市财政局-市中医院-盛义堂颈肩腰腿痛医院-农行家属院-学苑路-运城学院-运城高效农业示范园-庙村-任村-芦子沟，车次：★11路，起发点：火车站，终点站：关帝庙，途径：火车站-银湖饭店-市人民医院-购物中心-百汇医药-市中心医院-张家巷-西花园-电脑城区实验中学-烈士陵园-公路分局-西城办-大修厂-口腔医院-新民中医院-盐化二厂-热带风暴水上乐园-关帝庙，车次：★12路A，起发点：中心客运站，终点站：安邑北门，途径：中心客运站-汽配城-黄河市场-蓝燕大厦-百汇解放北路店-百纺-黄河大厦-火车站-五洲汽车站-百货大楼-广生堂药品超市-八一市场-女人街-南风广场-八零路口-紫荆花饭店-医磊结石病医院-自权脉管炎专科-交警支队-安国医院-禹香苑-八里铺东口-禹都花园-车检中心-和平街-摩托街-禹都南门-水校-市疼痛中心-正中骨科矫形医院-安邑北门-豪德光彩贸易广场，车次：★12路B，起发点：中心客运站，终点站：安邑火车站，途径：中心客运站-黄河市场-蓝燕大厦-百汇解放北路店-百纺-黄河大厦-火车站-五洲汽车站-百大手机家园-广生堂药品超市-八一市场-天雅女人街购物广场-南风广场-八零路口-紫荆花饭店-医磊结石病医院-自权脉管炎专科-交警支队-安国医院-禹香苑-八里铺东口-禹都花园-车检中心-和平街-摩托街-禹都南门-水校-安邑西口-正中骨科矫形医院-安邑北门-安邑火车站-豪德光彩贸易广场，车次：★16路，起发点：舜帝陵，终点站：城西人家小区，途径：舜帝陵-五谷全公司-羊驮寺-香河湾小区-北城初中-检察院-欧香风景-中心站-汽配城-黄河市场-蓝燕大厦-百汇解放北路店-百纺-黄河大厦-火车站-银湖饭店-杰威尔墙艺-博爱医院-家电市场-广厦五金机电装潢材料城-烈士陵园-公路分局-西城办-城西人家小区，车次：★18路，起发点：圣惠广场，终点站：陶村，途径：圣惠广场-公交总公司-华源肿瘤医院-华康医院-西冯村-明珠小区-圣惠桥头-西城办-烈士陵园-广厦五金机电装潢材料城-家电市场-博爱医院-杰威尔墙艺-百货大楼-八一市场-女人街-南风广场-市工人文化宫-市工商局-保华乳腺专科医院-仁济医院-建北桥-原王庄东口-华联家具城-华益工程机械-果品市场-禹都北门-山西通达集团-禹都钢材市场-黄金水岸-众泰4S店-雪佛兰4S店-晋久品种盐公司-运城骨科矫形医院-康乐宫-东王村-河东汽贸-云天格调小区-奥梅花园-阳光庄园-康杰学府路-北大燕工教育分校-名人港湾-香港花园-民航机场-民航局-空港渡假村--麦可馨食品公司-空港医院-运城礼仪公关学校-陶村，车次：★21路，起发点：运中，终点站：常平，途径：黑泥浴-池神庙-凤凰谷森林公园-西姚-张村-曲村，车次：★33路，起发点：池神庙，终点站：舜帝陵，途径：池神庙-盐化中学-运中-良友书屋-红旗眼镜-电信大楼-东星时代广场-广生堂药品超市-黄河大厦-百纺-百汇解放北路店-蓝燕大厦-黄河市场-汽配城-中心客运站-欧香风景-区检察院-北城初中-市二院-彩虹汽贸-沙瓦蕾斯制板公司-区法院-外国语学校-姚孟-王桐-曹允-舜帝陵，车次:★66路，起发点：舜帝庙，终点站：凤凰谷，途径：运临路、解放路、火车站、河东街、南风广场、河东广场、红旗西街、解放南路、死海。车次：★88路，起发点：东花园，终点站：凤凰谷，途径：机场大道、禹都、禹都大道、火车站、北街、钟楼、解放南路、死海。备注：66路和88路是新增车辆，营运单位是运城市煤运公司，票价2元。11和21路车按站收费，18路车全程为1.5元，其余车辆全程1元。 |
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