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种植业：莆田市物产丰富，品类繁多，是福建著名的粮食、甘蔗和水果产区之一。全市土地面积39.73万公顷，果园2.5万公顷，林地24.4万公顷。盛产稻谷、甘蔗、花生、黄麻、茶叶；龙眼、荔枝、枇杷、无籽蜜柚四大名果驰名中外。
白头春联：清军侵入福建时，莆田人和清兵进行不屈不挠的斗争。1648年，朱继祚克复了兴化府城，但同年七月在清兵大举反攻下失败。清兵第二次夺下的地方例要屠城示威。“封刀”之后，幸存的人又受到剃发令的威胁。结果是每家每户都有人被杀，家家都办丧事贴绿联。到了新年，清军强迫贴红联给“新朝贺岁”，否则死罪。按中国老习惯，丧家未到除服是不能贴红联的。因此人们不得已贴上红联，但巧妙地留出一段绿联以示抗议。第二年为了纪念这一惨痛时刻就于大红纸上边特制一段绿头，渐成习俗。文革期间“节约闹革命”，把绿颜料节约了变成白的，至今莆田人口头语“糊绿联”还很流行。
涵江区将原莆田县的江口、梧塘、萩芦、白沙、新县、庄边6个镇和大洋乡划归涵江区管辖。面积752平方千米，人口41.05万人。
历史沿革：自公元前221年秦始皇统一中国，莆田被正式纳入行政建制以来，秦王朝时期，从建立“闽中郡”到纳入行政建制，北朝时期，置莆田县。陈永定元年（公元557年），在晋安郡置闽州（今福州），辖晋安、建安、南安三郡。不久，改闽州为丰州，州署设晋安郡（今福州）。陈光大二年（公元568年），分南安地(今泉州）另置莆田县，属丰州之南安郡，郡治今泉州南安丰州。自此，莆田方有独立之县冶，所辖之地相当于今莆田区域范围。隋开皇九年（589）再置莆田县，由于南安郡人口不足而被撤销，下辖的莆田县也被撤销。明洪武二年（1369）为兴化府，正统十三年（1448）裁兴化县。清朝前期开始莆田仙游两县属兴泉永道（莆田、泉州、永春、德化、大田、厦门）。明宣德六年(1431年)，郑和第七次下西洋，航经湄洲湾时，修葺并扩建妈祖庙。莆田各卫水手亦多随郑远航。景泰四年(1453年)全省乡试中式90名，莆田县占44名，时有“一邑半榜”之誉。万历二十二年(1594年):福建巡抚金学曾檄各府县栽种自吕宋国(今菲律宾)引进的番薯(地瓜)，以佐五谷。枫亭民众始育番薯苗，销往莆田、永泰及泉州府各县，为当时福建最大的番薯苗基地。是年，刑部郎中仙游人郑瑞星主持修筑杜陂上游一段16里长的陂渠，俗称“官陂”。清康熙二十一年(1682年)，清水师督施琅率军自平海起航攻澎湖、台湾，郑克塽(郑成功之孙)降，中国重归统一。清朝前期开始莆田仙游两县属兴泉永道（莆田、泉州、永春、德化、大田、厦门）。康熙四十四年(1705年):莆田人林麟焻、朱元春修《莆田县志》36卷(今北京图书馆藏有一部)。1878年哲理中学(今莆田第二中学）创办，光绪三十二年(1906年):创办兴郡中学堂(今为莆田第一中学)。1912年废府，属南路道，道治设厦门，1914年改名厦门道，原泉州府、兴化府、永春直隶州所辖各县隶之。（现有江苏省兴化市）。1933年“中华共和国人民革命政府”即“福建人民政府”成立时属兴泉（泉海）省（今莆田市、泉州）。民国23年（1935年）10月，属第四行政督察区，驻同安，辖同安、晋江、南安、仙游、莆田、金门、安溪、永春、德化、惠安。2002年2月1日，国务院批准撤销莆田县，设立莆田市荔城区和秀屿区，同时调整莆田市市辖区行政区划：【莆田县建制撤销】
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